Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Langkah 3

Bumbui garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin.

Langkah 4

Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Langkah 5

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dibuatlah nasi goreng dengan campuran ayam goreng lengkuas yang disuwir-suwir. Resep ayam goreng lengkuas sudah ditulis sebelumnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Ayam Lengkuas

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan terigu vanili dan baking powder. Ayak.

Kocok telur, gula dan emulsifier. Kocok hingga putih pucat dan mengembang. Kurangi kecepatan mikser.

Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Masukkan mentega cair dan susu. Matikan. Masukkan meses dan aduk merata.

Masukkan ke dalam mangkuk rice cooker yang sudah disemprot minyak. Tekan tombol menu 6x untuk memasak kue.

Dinginkan sebentar setelah dikeluarkan dari rice cooker Philips. Potong bagian dasar kue, olesi dengan butter cream dan taburi keju dan meses. Potong dan sajikan.

Bahan

Halal

No Alcohol

No Pork

Baking Powder

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Kue Bolu Rice Cooker

Masukkan 2 sendok makan terigu yang sudah diberi royco, garam, dan lada.

Goreng dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Kulit Ayam Crunchy

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, baking soda, dan susu cair aduk perlahan sampai tercampur merata tidak ada adonan yg bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair. Aduk rata. Lalu diamkan adonan selama 10 mnt,

Setelah 10 mnt masukkan pewarna pandan aduk merata.

Adonan siap di panggang.panaskan cetakan.

Setelah cetakkan panas.oles dg minyak goreng lalu tuang adoanan secukupnya ke dalak cetakan.biarkan adoanan berlubang-lubang dulu.lalu tutup, sampai permukaan atasnya setengah kering,beri toping.biarkan sebentar.lalu angkat kue cubit dg menggunakann cungki kecil.siap disajikan.

Bismillah... jajanan SD yg selalu ngangenin.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Kue Cubit Pandan

Masukkan daging sapi, tepung panir, telur, bawang putih, garam, lada dan pala bubuk ke dalam blender lalu proses hingga halus.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, jahe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

Rebus air, lalu masukkan tumisan bumbu tadi.
Bumbui garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, saos tomat dan kecap manis.

Setelah bola daging mengapung dan kentang empuk, koreksi rasanya.
Pindahkan ke wadah saji.

Enak banget semur bola daging ala chef Yummy ini, sedap dan terasa rempah-rempahnya. Anak-anak jadi semangat makannya karena daging yang dibuat jadi bola-bola ini lebih mudah ngunyahnya.

Bumbu halus

Bahan Semur

Daging Sapi

Kecap Manis

Santan

Semur Bola Daging

Potong kecil ayam, kemudian cuci bersih. rebus hingga setengah matang. tiriskan dan buang airnya.

Potong dadu wortel dan daun bawang. rendam soun dalam air hingga tidak lalu lalu tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus hingga matang.

Dididihkan air kembali, masukkan ayam, wortel, dan bumbunya. Masak hingga matang dan empuk. Beri garam secukupnya.

Terakhir masukkan daun bawang dan soun. Koreksi rasanya. jika sudah pas, matikan api. Beri taburan bawang goreng, setelah uap panas hilang. Siap disajikan.

Sup Ayam Soun ini MPASI kesukaan adek dari usia 12+. Kalau makan sama sup bisa nambah nambah. Bisa untuk anak dibawah 1 tahun ya, skip garam dan gula. dan teksturenya bisa disesuaikan.

Bumbu Halus :

Setor Recook kak.. 
menu Mpasi buat anak +12 dan +24 seger bgtt 
terimakasih resepnya 

#RecookYummy 

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Sup Ayam Wortel Soun #YummyMPASIChallenge

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Siapkan tempe tipis, potong jadi 2 bagian.

Celupkan tempe ke adonan tepung, bolak balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Mendoan Kering Tempe Tipis

Siapkan terong ungu lalu cuci bersih dan tiriskan. Lalu belah dua.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu masukkan terong. Balikkan terong jika sekiranya matang hingga berwarna kekuningan. Balikkan satu sisi lainnya.

Haluskan bawang merah sebagian dan bawang putih, kemiri dan kunyit. Haluskan dengan chopper.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe tanjung, cabe keriting dan rawit. Haluskan lalu sisihkan. Panaskan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan bumbu halus kuning dan merah. Oseng sampai tercium harum.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin sedikit. Masukkan gula pasir, garam, merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan terong yang sudah matang ke dalam sambal pedas hitam. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa.

Langkah 8

Siapkan tempe lalu marinasi dengan geprekan bawang putih dan garam. Lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Cuci bersih mentimun dan tomat lalu iris sesuai selera. Sajikan terong dengan lalapan irisan mentimun dan tomat. Dan juga gorengan tempe.

Langkah 10

Menu sederhana yang membuat boros nasi. Selalu bikin nambah bakulan nasi terus. Ditambah lalapan irisan mentimun dan tomat. Segar dan maknyus

Terong

Tomat

Terong Pedas Hitam Mix Tempe Garing

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Cabe

Ketumbar

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Sangrai bumbu menggunakan api kecil hingga matang.

Masukkan tahu, tempe dan taoge, aduk rata.

Masak sebentar hingga taoge layu dan bumbu tercampur rata, matikan api.

Dengan bahan seadanya dikulkas, jadilah urap ala-ala.

Tauge

Urap Tumis Tahu Tempe Taoge

Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan 3 sdm bumbu halus untuk membuat serundeng.

Tumis sisa bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, air, dan semua bahan lainnya.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Goreng ayam hingga matang keemasan, tiriskan.

Serundeng : Tumis 3 sdm bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air dan semua sisa bahan kecuali kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan kelapa, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga serundeng kering dan renyah.

Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Enak banget disajikan dengan nasi hangat dan cocolan sambal. Bumbunya meresap ke dalam dan empuk dengan taburin serundeng yang gurih, pedas, manis dan renyah.

Bahan Bumbu :

Bahan Serundeng :

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Serundeng

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Cuci bersih buncis lalu iris buncis dan otak-otak ikan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan buncis, tahu dan otak-otak lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Tanpa perlu bikin sambel lagi ya moms kalau sudah masak ini.

Bahan Bumbu Halus

Buncis

Lengkuas

Tumis Buncis Bumbu Merah

Ulek bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada.

Campur terigu dan bumbu ulek, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata, adonan jangan terlalu encer supaya tidak lembek.

Masukkan sayur, daun bawang dan seledri aduk hingga tercampur rata.

Panaskan sendok sayur sampai benar-benar panas.

Setelah cetakan panas, tuang adonan secukupnya tunggu sampai adonan bisa lepas dengan sendirinya.

Kubis

Ote - Ote

Masukkan gula merah, gula pasir, asam jawa dan air kedalam wajan.

Masukkan bumbu ulek, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa, matikan api dan biarkan hingga dingin.

Siram buah serut dengan kuah sambal, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kedalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas.

Rujak begini enaknya dimakan dalam keadaan dingin.

Bahan Kuah Sambal

Gula Merah

Jambu

Timun

Rujak Serut

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, kuning telur dan susu bubuk. 
Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni sampai kalis elastis. 
Tutup adonan dengan serbet bersih, istirahatkan selama 45 menit.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, uleni sebentar kemudian bagi menjadi 14 buah.
Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, pipihkan dengan telapak tangan kemudian lubangi dengan pangkal spuit.
Istirahatkan kembali selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan donat, goreng hingga kecoklatan.
Balik ke sisi satunya goreng kembali hingga kedua sisi matang sempurna. 
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Sajikan.

Bahan Taburan

Garam

Ragi

Donat Kempus Tabur Gula

Siapkan jagung pipil yang sudah dibersihkan sebelumnya.

Lalu haluskan dengan food processor dan tambahkan air.

Kemudian saring jagung dan sisihkan airnya.

Setelah itu panaskan dengan api sedang, masukkan daun pandan, garam dan gula pasir lalu aduk merata.

Tuang susu kental manis, lalu setelah mendidih matikan kompor.

Tuang susu jagung ke dalam gelas saji, lalu tambahkan selasih.

Aduk-aduk, siap sajikan hangat atau dingin juga enak.

Menikmati susu jagung hangat dengan tambahan selasih, nikmat.

Resep Chicken Salted Egg #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Salted Egg #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis