Chicken Shihlin#JagoMasakPeriode4We #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Chicken Shihlin#JagoMasakPeriode4We #JagoMasakPeriode4Week7

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Ayam goreng tepung khas Taiwan..rasanya renyah..enak..gurih..pedas karena saya taburi dengan bon cabe

Bahan Utama

125 gr dada ayam fillet

Air matang secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Marinasi:

1/4 sdt garam

1 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Pelapis:

3 sdm tepung serbaguna

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelengkap:

Bon cabai bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Ulekan

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Pukul-pukul dada ayam fillet dengan ulekan, lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Langkah 1

Pukul-pukul dada ayam fillet dengan ulekan, lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Campurkan bahan pelapis : tepung serbaguna, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 2

Campurkan bahan pelapis : tepung serbaguna, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk, lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm adonan tepung, lalu tuang pada ayam dan tambahkan air matang secukupnya, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Ambil 2 sdm adonan tepung, lalu tuang pada ayam dan tambahkan air matang secukupnya, kemudian aduk rata.

Gulingkan ayam pada bahan pelapis kering/adonan tepung kering, lalu baluri rata.

Langkah 4

Gulingkan ayam pada bahan pelapis kering/adonan tepung kering, lalu baluri rata.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Taruh ayam dalam piring, lalu gunting sesuai selera.

Langkah 6

Taruh ayam dalam piring, lalu gunting sesuai selera.

Lalu taburi ayam dengan bubuk bon cabe secukupnya, kemudian siap disajikan.

Langkah 7

Lalu taburi ayam dengan bubuk bon cabe secukupnya, kemudian siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement