Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Menu kesukaan anak-anak.
Advertisement
Langkah 1
Cincang halus daging ayam dan udang dicincang kasar.
Langkah 2
Tambahkan tepung maizena, tepung roti, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, lalu beri minyak wijen dan putih telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 3
Campur semua bahan adonan kulit, saring, lalu dadar adonan dengan menggunakan wajan anti lengket.
Langkah 4
Ambil 1 lembar kulit, tata adonan ayam dan udang tadi, ratakan, lalu gulung, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5
Lalu tata di kukusan, kukus selama 20 menit, angkat.
Langkah 6
Biarkan hingga agak dingin, lalu potong-potong.
Langkah 7
Campur tepung terigu dan air secukupnya untuk adonan pelapis, lalu celupkan kedalam adonan, kemudian balur dengan tepung roti.
Langkah 8
Susun chicken shrimp roll dalam wadah tertutup, simpan di kulkas minimal 1 jam.
Langkah 9
Penyajian : goreng chicken shrimp roll hingga matang, angkat lalu sajikan bersama salad sayur dan mayones.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement