Name: Chicken Spinach Alfredo Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 120 gr fettucini; 300 ml air; 1 sdm unsalted butter/mentega; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 buah dada ayam fillet, potong dadu; Bayam, secukupnya; 50 ml air; 100 ml susu; 40 gr keju leleh; 1/2 sdt thyme; Lada, secukupnya; Garam, secukupnya; 1/2 sdt bubuk paprika

Cuci bersih terong kemudian bakar hingga semua sisi kecoklatan. Setelah matang kupas dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek halus kemiri, bawang, cabe, daun jeruk, kencur, gula dan garam.

Langkah 3

Setelah bumbu halus masukkan santan, aduk rata dan jangan lupa cek rasa.

Langkah 4

Penyet terong dan telur, lalu tuang kuah santan dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Santan

Terong

Pecel Terong Santan

Pindahkan singkong kedalam wadah tambahkan, gula, garam dan vanili.

Haluskan menggunakan ulekan yang sudah dibungkus plastik.

Padatkan getuk menggunakan spatula, tuang di atas piring, potong-potong dan sajikan dengan kelapa parut.

Memanfaatkan singkong yang lagi berlimpah.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Getuk Singkong Gula Merah

Siapkan usus sapi rebus, potong sesuai selera.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan air matang secukupnya. Masak sampai bumbu meresap, dan air berkurang (nyemek).

Langkah 6

Langkah 7

Halal

Cabe

Tomat

Usus Sapi Bumbu Sambal

Sarah Ahmed

Nasi Kambing Kacang Koro

Nasi Daging Kambing

Siapkan food processor atau ulekan. Masukkan bawang putih dan kacang mede, haluskan hingga kacang hancur.

Tambahkan daun basil segar dan pastikan telah dicuci dan dikeringkan.

Kemudian tambahkan  garam, dan olive oil  ke dalamnya.

Tambahkan keju parmesan dan es batu, kemudian haluskan kembali hingga tercampur rata menyerupai pasta.

Bumbu pesto siap disajikan bersama pasta atau pindahkan saus ke dalam wadah kedap udara dan simpan hingga akan digunakan.

Bahan

No Diet

Es Batu

Kacang

Keju Parmesan

Lada

Minyak Zaitun

Pesto Basil

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas singkong lalu potong dan kukus selama 15 menit atau sampai empuk.

Selagi hangat, hancurkan singkong lalu ambil 1 sdm lalu isi dengan keju parut.

Bulatkan singkong yang telah diisi lalu celupkan ke putih telur.

Baluri dengan tepung roti, simpan di kulkas minimal 30 menit agar set.

Goreng bola singkong sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan dan sajikan.

Keju

Cassava Crispy Ball

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih hingga harum, masukan cacahan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata.

Setelah agak menyusut tambahkan irisan bawang bombay, aduk rata.

Sebelum mematikan kompor beri minyak wijen, aduk rata biarkan agak dingin.

Siapkan mangkuk tahan panas, tuang ayam yang sudah dimasak setengah dari ukuran mangkuk.

Tambahkan nasi di atasnya, rapihkan dan agak ditekan, kukus selama 25 menit.

Nasi

Nasi Tim Ayam Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Menjelang matang, masukkan sawi putih dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Sawi

Wortel

Bening Sawi Putih Wortel Kentang

Kkwabaegi

Kkwabaegi (Donat pilin ala Korea)

Kkwabaegi #RabuEkstraPoin

Didihkan secukupnya air bersama bawang putih.

Setelah mendidih, masukan oyong. Masak hingga layu.

Beri secukupnya garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa.

Setelah matang, angkat dan masukan ke dalam mangkuk saji.

Telur rebus diiris sesuai selera. Masukan ke dalam mangkuk sebagai toping. Siap disajikan.

Oyong Kuah Telur Rebus

Cuci bersih cumi lalu buang lendirnya. Beri kucuran jeruk nipis dan garam secukupnya remas lalu diamkan 5 menit bilas bersih kembali

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan bawang bombay dan cabai potong. Aduk rata hingga bawang dan cabai layu, beri air kemudian koreksi rasanya

Terakhir masukkan cumi aduk-aduk sebentar hingga cumi set. Jangan terlalu lama agar tidak alot. Sajikan

Malam mba @Gemmy's @wiena26 ...setor recook cumi saos padangnya yaa. Ini enak bangeet, nambah lagi nasi angetnya deh. Makasih resepnya mba 🙏🏻. #RecookYummy

Cumi

Buah

Jeruk

Jahe

Cabai

Rawit

Saus

Sambal

Merica

Kaldu

Cumi Saus Padang #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih kacang panjang, lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Iris semua bumbu iris. Belah menjdi dua cipokak dan beri air agar tidak menghitam.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan rimbang, aduk rata.

Masukkan santan, aduk rata agar tidak pecah santan. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.

Masak hingga santan menyusut, cicipi rasa jika sudah sesuai angkat dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang Rimbang #JagoMasakMinggu3Periode2

ChocoAvocado

Jus Alpukat Boba

Es Alpukat Kocok Choco

Avocado Corn Honey Juice

Choco Oatmeal Avocado

Avocado Choco Milk

Chocolate Avocado

Avocado Choco

Avocado Oreo Dessert Jar

Alpukat Ice Cream Oreo

Sandwich Choco Avocado

Chocoavocado Puding #DiRecookYummy

Indonesian ChocoAvocado Milkshake #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan semua bahan sambal dalam blender.

Haluskan dengan blender ( usahakan tidak terlalu halus sehingga masih ada tekstur biji cabai).

Panaskan minyak di dalam sauce pan, masukkan sambal yang telah di haluskan. Masak hingga air berkurang.

Tambahkan kaldu ayam, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Di akhir tahap, masukkan cuka lalu aduk hingga rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Sajikan dengan cireng goreng.

setor recooknya chef...
pedes² segerrrr 😋 terimakasih resepnya chef...
#RecookYummy

Thanks yummy resepnya, baru tau skrg bikinnya segampang ini. pernah mau bikin masakan bahannya saos bangkok, minta tolong kakak buat beliin udh di tunggu ternyata gak ada... jd gak jd bikin menu yg berbahan saus bangkok...#JagoMasakFebruari

Enak resep saos bangkok nya chef . Pedes² segeerrr ada manis² nyaa  

Aku makan sama bakwan.. 

Hmmm mantull.. 🤗

Makasi inspirasi nyaa chef 🥳

#JagoMasakFebruari

Cabai rawit merah

Cabe Merah Besar

Gula

Maizena

Bawang Goreng

Kaldu Ayam

Cuka

Saos Bangkok

Marinasi ayam dan diamkan sebentar. Lalu goreng ½ matang, tiriskan.

Didihkan air dan rebus asam hingga matang.

Selagi menunggu asem matang, haluskan bumbunya.

Kemudian jika asem sudah matang, angkat dari kuah dan campurkan ke bumbu halus. Ulek/tekan2 agar asem pecah dan bercampur bumbu.

Masukkan labu pada air kuah tadi. Masak hingga labu ½ matang.

Lalu masukkan bumbu asem, ayam, daun kedondong, bumbu rajang, serta bumbu penyedap. Aduk rata dan tes rasa.

Jika semua sudah pas, matikan api dan sajikan.

Langkah 8

Assalammualaikum semuanya...Tau kan ya buah kedondong si asam yang bijinya berduri. Selain buahnya yang bisa dimanfaatkan ternyata daunnya juga bisa loh, terutama yang muda, bisa untuk pengganti asem pada sayur asem, atau mau dicampur juga bisa biar tambah seger. Seperti saya kali ini masak asem2 ayam pakai campuran daun kedondong, rasanya seger banget, mantap. Ternyata dalam satu pohon kedondong buah dan daunnya bisa dimanfaatkan lo teman2. Yuk cek resepnya.

Bumbu Rajang/Iris:

Bumbu Halus:

Bumbu Penyedap:

Pelengkap:

Bengkoang

Jagung

Asem Daun Kedondong #RabuEkstraPoin

Kupas pisang, potong-potong sesuai selera.

Didihkan air, beri kayu manis dan cengkeh.

Beri gula pasir. 
Aduk rata. 
Tes rasanya.

Masukkan daun pandan, dan pisang. 
Tunggu pisang setengah matang.

Matikan kompor. 
Biarkan hangat. 
Sajikan.

Recook resep mbak dina kristiana. 
Tapi punya saya pakai gula pasir dan sedikit dimodifikasi.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Kepok

Iris tipis-tipis nanas yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

Siapkan bahan adonan. Masukan semua bahan kecuali nanas dan minyak. Beri air sedikit demi sedikit.

Adonan tidak terlalu encer. Celupkan nanas.

Resep Chicken Spinach Alfredo Pasta

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Spinach Alfredo Pasta

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis