Resep Chicken Steak

Langkah 1

Cuci bersih dada ayam pisahkan bagian tulangnya lalu belah belah tipis, lalu balurin dengan garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk lalu simpan di kulkas selama 1 jam.

Langkah 2

Siapkan bahan saosnya, iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai bawang menjadi layu.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, saos sambal, saos tomat, soas tiram, lalu tambahkan 5 sdm air setelah meletup-letup matikan kompor.

Langkah 4

Siapkan bahan baluran ayamnya, masukan ayam ke tepung basah.

Langkah 5

Gulingkan ke tepung bumbu kering sambil di ratakan.

Langkah 6

Celupkan ke kocokan telur.

Langkah 7

Gulingkan lagi ke tepung panir.

Langkah 8

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang gunakan api kecil saja agar matang merata.

Langkah 9

Setelah matang ayamnya tuang bumbu saosnya di atas ayamnya sajikan.