Tumbuk daun ubi hingga menjadi hancur seperti gambar.

Langkah 1

Siapkan bahan, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Langkah 2

Siapkan minyak panas, kemudian tumis ikan teri terlebih dahulu, jika telah menguning, masukkan bawang dan cabe kemudian aduk hingga rata.

Langkah 3

Jika bawang telah tercium bau harum dan mulai menguning, masukkan daun ubi kemudian aduk dan beri air sedikit saja. Kemudian beri garam, penyedap rasa, gula, dan merica sesuai selera. Masak hingga daun ubi berubah warna.

Langkah 4

Jika telah daun ubi berubah warna, koreksi rasa dan angkat. Sajikan dengan nasi panas.

Langkah 5

Resep sayuran enak dan bagus untuk pencernaan.

Bahan Utama

Cabe

Rawit

Ikan

Garam

Penyedap

Merica

Gula

Minyak

Tumis Daun Ubi Khas Kalimantan

Masukkan irisan pisang, air, gula, susu kental manis kedalam blender

Blender hingga halus dan berbusa seperti ini

Tuangkan susu dan jelly coklat dalam gelas saji

Tambahkan es batu secukupnya hingga memenuhi gelas

Langkah 6

nikmat apalagi diminum saat panas - panasnya

Bubuk Jelly

Pisang

Susu

Es Jelly Pisang Susu

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukan daun bawang, cabe iris, dan sotong, aduk rata.

Masukan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan air masak hingga kuah mengental.

Halal

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sotong Asam Manis

Garit-garit dada ayam tanpa putus sehingga membentuk pola kotak2 kecil.

Lalu tambahkan bumbu marinasi, ratakan dan diamkan minimal 1 jam.

Panaskan margarin dan masukan dada ayam, masak hingga kecoklatan dengan api sedang, lalu balik, dan matangkan sisi berikutnya.

Lalu tambahkan bawang bombay, air, bumbu saus, aduk rata dan tutup, masak di api kecil.

Setelah bumbu meresap dan ayam matang, tambahkan pengental, aduk rata. Cek rasa dan cek rasa

Dada ayam siap untuk dipotong dan disajikan dengan tumisan bayam raja dan wortel

Masakan untuk sahur pasti pilih yang cepat tapi rasa tetap enak, seperti steak ayam saus Inggris ini. Tinggal tambah sayuran rebus, dan menu sahur sehat, segar dan komplit pun tersedia...

Marinasi 

Saus Inggris

Bawang Putih

Lada

Steak Ayam Saus Inggris Versi Kilat #JagoMasak2022

Panaskan minyak goreng, goreng mie hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Didihkan air dan garam. Blanching sayuran selama 5 menit. Dahulukan sayuran yang bertekstur keras terlebih dahulu. Angkat. Tiriskan

Tumis bawang putih dan bombai hingga wangi

Masukkan daging ayam dan sausnya. Masak hingga meletup²

Masukkan sayuran dan terakhir minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa

Siram saus sayuran ke atas mie yang telah digoreng tadi. Sajikan segera

Langkah 7

Ifumie terdiri dari mi yang digoreng sampai kering kemudian disiram kuah kental.Ifumie merupakan sajian khas restoran chinese food yang cukup digemari.

Bahan Saus:

Kembang Kol

Sawi

Wortel

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

Cuci bersih ayam kemudian masukkan bumbu marinasi, aduk rata.

Campur semua bahan basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai menjadi adonan kental, kemudian masukkan ayam marinasi tadi.

Gulingkan ayam kedalam bahan kering sambil dicubit cubit.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan ayam dan goreng ayam hingga renyah dan kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Renyah tahan lama enak bangeeet pokoknya yang suka ayam dengan cita rasa renyah tahan lama boleh dicoba nih.

Bumbu Marinasi :

Bahan Basah :

Bahan Kering :

No Pork

Ayam

Baking Powder

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ayam Krispi Tepung Beras

Giling paha ayam fillet. Pindahkan dalam wadah lain.

Tambahkan susu cair, telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan nugget kedalam loyang yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Ratakan dan tutup atas loyang dengan plastik tahan panas dan tusuk-tusuk sedikit bagian atas plastik nya.

Kukus adonan nugget dalam kukusan yang panas, kukus selama 40 menit.

Setelah nugget matang, buka plastik nya. Biarkan hingga nugget mencapai suhu ruang (tidak panas), kemudian keluarkan nugget dari dalam loyang. Potong nugget sesuai selera.

Melapisi nugget : Ambil beberapa potong nugget, masukkan kedalam larutan tepung terigu, balut hingga merata, angkat.

Masukkan kedalam wadah berisi tepung panir. Balut nugget hingga merata, angkat.

Langkah 8

Tata dalam wadah, lakukan hingga habis. Kemudian susun nugget dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Langkah 9

Untuk stock frozen food.
Garing di luar dan juicy di dalam.

Bahan Pelapis :

Telur

Tepung Roti

Nugget Ayam

Tambahkan air, masukan ceker ayam. Masak sampai setengah matang.

Beri bumbu instan, penyedap dan gula. Tes rasa.

Jika sudah matang, siap di sajikan dalam mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan seledri.

Kuah kaldu nya enak. Anak anak lahap sekali makan nya🤤

Bumbu Iris

Bakso

Buncis

Seledri

Sayur Sop Ceria

Bersihkan dan haluskan 10 buah cabai rawit merah, 3 cm jahe, 6 cm kunyit, dan 3 siung bawang merah.

Lalu tambahkan irisan 1 buah tomat dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah ditambahkan dengan 2 lembar daun jeruk purut.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Pisang

Jahe

Tomat

Ayam Suwir Bumbu Kunyit Kukus Daun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan gula pasir, gula merah, margarin, garam dan telur. Aduk sampai rata.

Tambahkan tepung, baking powder dan meises.

Aduk menggunakan spatula, sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil adonan lalu pipihkan, isi dengan coklat batangan cacah lalu bulatkan kembali.

Siapkan piring yang sudah diolesi margarin, tata adonan yang sudah dibentuk di atasnya. Simpan di kulkas sekitar 15-20 menit.

Tekan adonan dengan telapak tangan agar sedikit pipih, letakkan di atas teflon. Adonan yang lain bisa dimasukkan kulkas lagi.

Tutup teflon, nyalakan api super kecil (hampir mati), panggang sekitar 20-30 menit. Jika permukaan masih sedikit empuk tidak masalah, nanti cookies akan mengeras sendiri setelah dingin.

Buat cemilan di kos, bisa dijadiin temen ngopi atau minum susu

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Chip

Tepung

Chocolate Cookies Teflon

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan oreo dengan blender atau chopper.

Masukkan susu,t epung tapioka, aduk rata.

Tambahkan parutan keju dan skm lalu aduk dan masak hingga tercampur rata dan mengental.

Tuang mochi ke atas oreo bubuk lalu sajikan.

Cemilan enak,sehat dan mudah. Cocok untuk berkumpul ria.

Biskuit Oreo

Keju

Milk Cheese Mochi Oreo

Masak air hingga panas, masukkan bebek dan bahan rebusan. Rebus hingga mendidih lalu angkat buang airnya.

Tumis bumbu halus dan cemplung sampai harum.

Tunggu sampai bumbu harum dan mengeluarkan minyak sambil terus di aduk.

Tambahkan air masak hingga empuk dan air menyusut.

Untuk kecukupan air bisa disesuaikan selera yaa.. jangan lupa koreksi rasa. Angkat.

Pertama kali ngolah bebek, alhamdulillah gak apek


Bumbu Halus

Bahan Halus 

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Serai

Rica - Rica Bebek

Cuci bersih tahu lalu tiriskan setelah itu haluskan serta sisihkan.

Campurkan tahu halus, wortel, bumbu halus, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar, telur lalu aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras lalu aduk kembali sampai semua tercampur.

Ambil adonan bentuk bulat lalu pipihkan sampai adonan habis.

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng . Goreng perkedel tahu wortel sampai kuning kecoklatan lalu angkat tiriskan dan sajikan.

Cocok untuk lauk pendamping sayur kuah bening.

Ketumbar

Perkedel Tahu Wortel

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Didihkan air, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam, air asam, dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung dan taoge. Masak hingga mendidih dan semua sayurannya matang.

Sayur asem memiliki rasa yang sangat enak, segar dan sedikit asam. Dalam memasak sayur asam sayuran dapat divariasikan seperti menambahkan jagung, labu siam, dsb. menyesuaikan apa yang tersedia.

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Asem Simple

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan wortel, masak hingga air menyusut.

Setelah matang, tunggu hangat lalu haluskan dan saring. Sup siap disajikan.

Mencoba ganti lagi karbonya dengan jagung, rasanya enak, manis asli dari jagung.

Resep Chicken Steak & Blackpepper Sauce

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait