Chicken Steak #RABUEKSTRAPOIN

Step 1

Cuci bersih ayam, buang tulang ayam lalu iris lebar.

Step 2

Siapkan wadah, masukkan saus tiram, kaldu bubuk, dan air. Masukkan ayam fillet, rendam selama 30 menit. Simpan ke dalam kulkas.

Step 3

Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu. Masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk hingga ayam tertutup telur.

Step 4

Siapkan wadah. Ambil 3 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena, aduk rata. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga ayam tertutup tepung.

Step 5

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan sajikan dengan sayuran serta mayonais.