Chicken Steak Saus Semur #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Chicken Steak Saus Semur #JagoMasakMinggu5Periode3

Yenty

Yenty

5.0

(1 Rating)

Menurut saya perpaduan yang cocok.

Bahan Utama

100 gram dada ayam

1 buah kentang

4 buah bawang merah

2 buah bawang putih

1 buah kemiri

1 batang serai

1/2 sdm bawang putih bubuk

1/2 sdm bawang bombay bubuk

1/2 sdm kaldu bubuk

1/2 sdm lada bubuk

1 sdt garam

1 sdm gula merah

1 sdm kecap manis

Secukupnya tepung bumbu serbaguna

Secukupnya air putih

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi daging ayam dengan kaldu bubuk, lada, bawang putih dan bawang bombay bubuk selama 30 menit.

Langkah 1

Marinasi daging ayam dengan kaldu bubuk, lada, bawang putih dan bawang bombay bubuk selama 30 menit.

Potong kentang lalu lumuri dengan garam dan lada lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong kentang lalu lumuri dengan garam dan lada lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ulek kemiri, bawang putih dan merah lalu tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan serai, gula merah, lada,  kaldu bubuk, kecap manis dan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Ulek kemiri, bawang putih dan merah lalu tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan serai, gula merah, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Gulingkan ayam di dalam tepung lalu rendam beberapa detik di air lalu gulingkan kembali dalam tepung, lakukan hingga 3 kali setelah itu goreng ayam hingga berwarna  kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Gulingkan ayam di dalam tepung lalu rendam beberapa detik di air lalu gulingkan kembali dalam tepung, lakukan hingga 3 kali setelah itu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siap dan sajikan steak ayam dengan saus semur.

Langkah 5

Siap dan sajikan steak ayam dengan saus semur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement