Resep Chicken Steak Viral

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(45 Rating)

60 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 1-2 orang

Bahan

4 buah paha ayam fillet beserta kulit

Bahan Saus

10 sdm saus bbq

3 sdm saus tomat

3 sdm saus tiram

1 sdm bawang putih bubuk

1 batang daun rosemary

½ sdt garam

½ sdt kaldu ayam bubuk

1 sdm gula

½ sdm blackpepper

75 ml air

Bahan Kentang

2 buah kentang besar

1 batang daun rosemary

1 sdt garam

1 sdt blackpepper

2 siung bawang putih cincang

Bahan Pelengkap

1 sdm unsalted butter/margarin

Bahan Pelengkap Sayuran

1 buah wortel

100 gr buncis

Advertisement

Cara Membuat

Di dalam sebuah mangkuk campur saus bbq, saus tomat, saus tiram, bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, gula, black pepper dan air aduk hingga merata, lalu pindahkan ke dalam pan anti lengket dan masak bersama daun rosemary sebentar hingga semuanya tercampur dan harum.

Langkah 1

Di dalam sebuah mangkuk campur saus bbq, saus tomat, saus tiram, bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, gula, black pepper dan air aduk hingga merata, lalu pindahkan ke dalam pan anti lengket dan masak bersama daun rosemary sebentar hingga semuanya tercampur dan harum.

Tuangkan ½ bagian saus ke dalam mangkuk berisi ayam dan marinasi selama 30 menit

Langkah 2

Tuangkan ½ bagian saus ke dalam mangkuk berisi ayam dan marinasi selama 30 menit

Potong kentang yang sudah dicuci bersih menjadi 8 bagian, lalu campur dengan minyak, garam, lada hitam kemudian pan di atas pan anti lengket bersama butter dan rosemary sampai coklat keemasan. Kemudian matikan api dan masukkan bawang putih cincang, aduk sebentar lalu sisihkan.

Langkah 3

Potong kentang yang sudah dicuci bersih menjadi 8 bagian, lalu campur dengan minyak, garam, lada hitam kemudian pan di atas pan anti lengket bersama butter dan rosemary sampai coklat keemasan. Kemudian matikan api dan masukkan bawang putih cincang, aduk sebentar lalu sisihkan.

Panaskan pan anti lengket sampai berasap, lalu beri minyak. Panggang ayam hingga matang di satu sisi, kemudian balik dan olesi dengan bumbu bbq sisa marinasi.

Langkah 4

Panaskan pan anti lengket sampai berasap, lalu beri minyak. Panggang ayam hingga matang di satu sisi, kemudian balik dan olesi dengan bumbu bbq sisa marinasi.

Kecilkan api lalu masak hingga matang. Sajikan bersama dengan kentang dan sayuran.

Langkah 5

Kecilkan api lalu masak hingga matang. Sajikan bersama dengan kentang dan sayuran.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement