Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Angkat dan tiriskan kentang kemudian ulek sampai halus.

Langkah 5

Langkah 6

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga kering.

Langkah 7

Langkah 8

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng bersama dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 9

Langkah 10

Campur bumbu halus dengan kentang hingga tercampur rata.

Langkah 11

Langkah 12

Ambil adonan kentang secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan.

Langkah 13

Langkah 14

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian celupkan kentang kedalam telur kemudian goreng hingga matang.

Langkah 15

Langkah 16

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Kentang

Telur

Perkedel Kentang Sederhana

Masak air sampai mendidih masukan juga gula pasir, garam, daun pandan

Biarkan sampai bola bola mengapung lalu aduk perlahan

Masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih

Kuah Santan  :

Gula

Garam

Santan

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bolu kukus memang menjadi salah satu makanan yang digemari semua kalangan. Teksturnya yang lembut ditambah dengan rasanya yang manis menjadi daya tariknya.
Kini, kamu tidak perlu repot-repot untuk membeli bolu kukus karena kamu bisa membuatnya sendiri tentunya dengan porsi yang bisa kamu sesuaikan. Inilah beberapa rekomendasi resep bolu kukus loyang yang harus kamu coba!<h2>1. Bolu Kukus Susu Loyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/41324bd4595c2d61d0354df30c17cb44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus susu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus susu (yummy.co.id/Milla)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100gr gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>150gr terigu segitiga</li>
<li>100ml susu cair</li>
<li>1 sachet vanilli bubuk</li>
<li>Pewarna makanan secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Masukan telur, gula dan sp.</li>
<li>Mixer ketiganya hingga kental. Masukkan terigu, susu, vanili bubuk. Aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Bagi jadi 4 adonan, masukkan pewarna hijau, pink, biru, dan hitam&nbsp; ke masing-masing bagian.</li>
<li>Olesi loyang dengan mentega dan tepung agar tidak lengket.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus sampai 25 menit.</li>
<li>Keluarkan dari pemanas, dinginkan sejenak. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bolu Kukus Tart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/c0fff81ee5e57114e1892fd1c7bf1602.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus tart" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus tart (yummy.co.id/Diena Kitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1 bungkus vanilli</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>150 gram terigu</li>
<li>1 sachet susu bubuk putih</li>
<li>9 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Keju secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campur telur, gula pasir, vanilli dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang.</li>
<li>Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.</li>
<li>Masukkan minyak goreng. Aduk rata dengan mixer.</li>
<li>Baluri loyang dengan minyak dan tepung agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang.</li>
<li>Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Tutup loyang.</li>
<li>Angkat bolu kukus. Dinginkan sejenak dan beri topping keju di atasnya, dan potong sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bolu-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Kue Bolu Kukus Lembut, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>3. Bolu Kukus Tiramisu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/b37d41f8d4bfa618a63c5b0a25d0a869.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus tiramisu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus tiramisu (yummy.co.id/Diena Kitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>1 bungkus vanili</li>
<li>200 gram terigu</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>100 ml santan</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>1 1/2 bungkus white coffee</li>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Larutkan white coffee dan coklat bubuk dengan sedikit air panas, sisihkan dahulu.</li>
<li>Mixer telur, gula pasir, SP, garam dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang selama 10 menit.</li>
<li>Masukan terigu dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Masukan santan dan minyak goreng secara bergantian. Aduk rata menggunakan mixer.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian diberi larutan coklat bubuk, 1 bagian diberi larutan white coffee dan 1 bagian biarkan putih.</li>
<li>Kukus warna coklat selama 10 menit, timpa warna putih 10 menit dan terakhir warna white coffee kukus selama 30 menit dengan api sedang. Tutup alat pengukus.</li>
<li>Setelah matang angkat keluarkan dari loyang dan diberi topping sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/95915740bd48ff03707331832e8c4001.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus (yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 buah pisang ambon (sesuai selera)</li>
<li>120 gram tepung terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>75 gram gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>40 ml minyak sayur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Haluskan pisang menggunakan sendok atau garpu.</li>
<li>Siapkan wadah kosong, masukkan telur,gula pasir, soda kue &amp; baking powder. Kocok hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu &amp; vanili bubuk. Aduk kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan minyak sayur, kemudian aduk sampai endapan minyak di bawah hilang.</li>
<li>Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit margarin &amp; tepung. Tuang adonan sampai habis. Ratakan dengan spatula &amp; hentak-hentakan adonan.</li>
<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan &amp; tutup panci (lapisi tutup panci dengan serbet). Kukus kurang lebih 25 menit sampai matang.</li>
<li>Keluarkan adonan dari cetakan. Diamkan hingga dingin. Lalu potong-potong bolu sesuai selera. Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! 
 
 </a>
 <h2>5. Bolu Kukus Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/dd9c80caacd619eadb0188e39091dc33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus nangka" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus nangka (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt emulsifier/SP</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>175 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>75 ml minyak goreng</li>
<li>50 ml santan</li>
<li>1/2 sdt pasta nangka</li>
<li>3 biji nangka, potong dadu kecil</li>
<li>Buttercream secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Mixer telur, emulsifier dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih kental.</li>
<li>Masukkan tepung dan susu bubuk&nbsp; yang sudah diayak. Mixer rata dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Tuang santan dan minyak goreng bergantian, aduk dengan spatula hingga rata dan tidak mengendap.</li>
<li>Tambahkan potongan nangka dan pasta nangka, aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.</li>
<li>Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang dan dinginkan sejenak. Lalu, olesi bolu kukus dengan buttercream dan taburi keju parut. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bolu Kukus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/95d8e0344fa471b762336cb626b33123.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus semangka" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus semangka (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt vanilli bubuk</li>
<li>1 sachet krimer kental manis</li>
<li>100 ml santan (65 ml santan kental, tambahkan air)</li>
<li>Selasih secukupnya</li>
<li>Pewarna merah secukupnya</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Mixer telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan putih.</li>
<li>Lalu masukkan tepung terigu dengan diayak, baking powder, vanili bubuk. Aduk dengan mixer menggunakan kecepatan rendah.</li>
<li>Tambahkan krimer kental manis dan santan sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak goreng, lalu tata biji selasih di dasar cetakan.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian dengan sama rata diberi warna putih dan hijau dari pasta pandan, untuk satu bagian sisanya menggunakan adonan lebih banyak diberi warna merah.</li>
<li>Setelah diberi warna tuang ke cetakan lalu masukkan adonan merah ke cetakan. Kukus selama 10 menit.</li>
<li>Masukkan 1 bagian lagi yang berwarna putih di atas lapisan merah, kukus selama 5 menit.</li>
<li>Sisa 1 bagian adonan yang bewarna hijau. Tuang adonan hijau di atas adonan putih, kukus selama 15 menit.</li>
<li>Angkat dan tunggu dingin sejenak. Potong sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Bolu Kukus Oreo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/ae27aea2f63c94a32976187b9ef050d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus oreo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus oreo (yummy.co.id/Munawarah)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur ayan</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt SP</li>
<li>1/4 sd vanili </li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>10 gr maizena</li>
<li>130 ml susu cair</li>
<li>6 keping Oreo</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Hancurkan Oreo beserta krim di dalamnya. Sisihkan</li>
<li>Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental.</li>
<li>Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung secara bertahap, aduk hingga rata.</li>
<li>Tuang susu cair, aduk rata.</li>
<li>Masukan remahan Oreo ke dalam adonan kemudian aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak.&nbsp;</li>
<li>Panaskan kukusan. Kemudian kukus adonan selama 25 menit.</li>
<li>Dinginkan sejenak dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus-tanpa-mixer target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Enak dan Mudah dibuat
 
 </a>
 Nah, itulah beberapa rekomendasi resep bolu kukus loyang yang harus kamu coba. Yuk, tunggu apa lagi? recook segera buatan kamu ya
Nantikan rekomendasi resep lainnya di <a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.

Yuk ikuti resep bolu kukus loyang ini, dijamin gak akan gagal. Hasilnya akan lembut, legit, dan cocok untuk teman ngemil!

7 Resep Bolu Kukus Loyang Lembut, Enak dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong terong, celupkan ke adonan tepung (campur tepung bumbu dan maizena).

Siapkan bumbu, iris cabe rawit, bawang putih dan daun bawang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan minyak wijen.

Tambahkan garam, terakhir masukkan daun bawang iris. Angkat.

Kakak Thea.. Aku recook yaa Terong Cabe Garam nyaa.. Enak ini kak.. Aku suka banget.. Makasi yaa kakak sayang 😘😘

#JagoMasakMaret

Bingung bikin cemilan apa yg bisa sekalian buat lauk makan 😂
Masih edisi kiriman terong dr tetangga, akhirnya recook terong cabe garam, bumbunya simpel tapi enak.
Makasih mbak resepnya, sukses selalu 🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tepung

Tepung Maizena

Terong

Terong Cabe Garam

Potong-potong terong dan rendam di air garam sekitar 10 menit.

Potong-potong tempe dan goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan terong dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan tempe dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan tomat, saus tiram, garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tauge

Tempe

Tumis Tempe Terong Tauge

Masukkan buah mangga ke dalam chopper dan haluskan.

Campur jadi satu, gula pasir, vanila bubuk, tepung maizena dan susu. Masak vla sampai mengental, lalu angkat dan sisihkan.

Tata roti di dalam gelas, tuang vla vanila secukupnya.

Lalu masukkan pure buah mangga dan ratakan. Terakhir beri toping keju parut di atasnya.

Masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum disajikan.

Yummy banget, apalagi sudah dingin makin enak.

Mangga

Roti

Setup Roti Mangga Keju

Tambahkan serutan jagung, lalu uleg kasar sebagian, sebagian lagi biarkan utuh.

Tambahkan telur, tepung dan daun bawang, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan minyak goreng di atas wajan, ambil 1 sendok adonan, lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ampal jagung siap disajikan untuk snacknya anak-anak.

Ampal jagung adalah sebutan orang Banjar untuk perkedel jagung.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Ampal Jagung #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan tepung kanji dan tepung terigu aduk sampai rata.

Panaskan 500 ml air jangan sampai mendidih.

Masukkan bumbu-bumbu pada air panas: bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua larut.

Selagi air bumbu masih panas masukkan sedikit demi sedikit pada adonan sambil diuleni.

Sebelum adonan kalis masukkan daun bawang kemudian uleni kembali sampai kalis.

Tambahkan 2 sendok makan minyak agar adonan tidak lengket saat direbus.

Kocok telur dan bumbui dengan sedikit garam dan penyedap.

Setelah matang potong-potong telur untuk isian.

Panaskan air sampai mendidih jangan lupa beri 2-3 sendok makan minyak.

Ambil sedikit adonan beri potongan telur ditengahnya.

Masukkan cilok pada air mendidih masak sampai cilok mengapung dengan sendirinya.

Untuk hasil yang lebih sempurna kukus cilok 15-20 menit sebelum disajikan.

Terigu

butir

Kaldu

Merica

Penyedap

Minyak

Cilok Saus Sambal #INDONESIAKAYA

Potong memanjang labu siam dan rendam dengan garam lalu cuci bersih.

Masukkan daun sawi hijau rebus sebentar lalu matikan api.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi pemggunaan minyak goreng dan gula

Labu Siam

Sawi

Rebusan Labu Siam Sawi Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, potong-potong memanjang

Marinasi ayam dengan kecap manis, saos teriyaki dan lada. Diamkan selama 30 menit

Cincang bawang putih, potong-potong bawang bombay, cabe buang bijinya dan potong-potong

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih

Masukan ayam, aduk rata, tambahkan air, garam dan gula. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna. Tes rasa

Setelah bumbu menegental, masukan bawang bombay dan cabe. Masak sampai layu. matikan kompor. Chicken Teriyaki siap dihidangkan

Kebetulan pengen buat mie ayam toppingnya chicken teriyaki, pas banget di kulkas ada stok ayam fillet. Langsung deh eksekusi di dapur 😁

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Chicken Teriyaki

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait