Rebus daun pandan dan jahe hingga mendidih.

Langkah 1

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Langkah 2

Langkah 3

Terakhir masukkan himsalt, biarkan hingga aroma pandan dan jahenya keluar.

Langkah 4

Potong-potong roti tawar, taruh di mangkok saji.

Langkah 5

Siram dengan kuah, sajikan hangat. Cocok banget buat sarapan 😋.

Langkah 6

Cara lain menikmati roti tawar, enak dan simpel bangett pastinya 😋. 
Recook dari kreator yummy, chef Heny Rosita 😘.

Bahan Utama

Halal

Daun Pandan

Jahe

Roti

Wedang Roti Tawar

Tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warnanya.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada. Aduk rata.

Bumbu Halus:

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Ayam Masak Cabai Hijau

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga cukup kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum atau matang.

Masukkan air kemudian aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Diamkan hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan santan secukupnya, kalau mau lebih kental bisa satu bungkus santan, kalau mau agak encer bisa setengahnya. Masak sesaat hingga santan tanak, matikan kompor.

Rasanya.. enak! Cocok dengan pelengkap sambal dan kerupuk.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Kentang Tahu Kuah Santan

Blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang halus.

Masukkan wortel dan kol. Tuang kaldu, lada, dan garam. Masak hingga matang.

Belah satu bagian tahu lalu kerok daging tahu dalamnya dengan sendok.

Masukkan bahan isian ke dalam tahu sampai penuh.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan air sampai adonan kental. Celupkan tahu isi merata lalu goreng hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Cabe Merah Besar

Kubis

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Pedas

Tata kulit lumpia seperti gambar pada piring.

Kemudian beri selada, bakso iris, fusili rebus, irisan mentimun, mayonaise dan saus sambal atau saus tomat.

Panaskan margarin di teflon, lalu masukan lumpia tadi biarkan sampai bagian bawah matang.

Kemudian balik, masak lagi sampai bagian bawah matang.

Angkat, potong jadi dua lalu tata pada piring, beri mayonaise dan saus sambal, sajikan!

Bikin camilan sore hari untuk anak anak, bakso bisa diganti dengan beef ataupun sosis

Bakso

Kulit Lumpia

Pasta

Lumpia Fusili Bakso

Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis.

Tata ikan di atas daun pisang lalu tuangi dengan bumbu halus dan air.

Tambahkan daun-daun, irisan tomat, dan bawang merah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis, masak sebentar.

Lalu masukkan daun ubi tutup hingga rapat.

Masak di kompor sambil di tutup dan kuah menyusut , tuang minyak, lalu tutup kembali.

Daun-Daun 

Pelegkap 

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Singgang Ikan Gariang Daun Ubi

Rebus dulu tempe sampai air mendidih agar tempe matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan lengkuas, cabe merah dan daun salam. Tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, air, saos tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tutup pan, masak sampai meresap dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Siapkan bawang merah iris, bawang putih iris, cabe rawit iris dan cabe keriting iris.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan wortel, buncis dan tempe kacang.

Beri penyedap rasa dan masukkan daun kemangi tunggu matang dan siap disajikan.

Buat tumisan sayur ditambah tempe kacang.

Buncis

Tumis Sayur Tempe Kacang

Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Ikan Goreng

Masukkan kedalam gelas tambahkan yoghurt diatasnya

Smoothies naga semangka yoghurt siap disajikan

Buah Naga

Es Batu

Semangka

Yogurt

Smoothies Naga Semangka Yoghurt

Goreng pindang tongkol sampai matang ( jangan terlalu kering).

Goreng bumbu mercon sebentar supaya mudah di ulek.

Tumis kembali bumbu, tambahkan daun jeruk.

Masukan pindang suwir, aduk aduk. Tes rasa. Siap di sajikan.

Cocok sekali buat kamu yang suka pedas, yuk di coba🤤!

Bumbu Mercon

Tongkol Suwir Mercon

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong dadu kecil ayam.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan daun kelor, aduk - aduk sebentar.

Tambahkan kaldu, gula, lada dan garam, aduk rata. Masak hingga kelor layu saja.

Lagi banyak kelor berdaun lebat di halaman, dicoba buat tumisan, ternyata enak... 😁

Tumis Kelor Ayam Bawang

Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya lalu masukkan wortel.

Setelah wortel layu masukkan bihun, tuang air aduk rata.

Tambahkan seledri aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan sajikan.

Enak simple dan menggunakan bumbu bawang putih saja

Bihun

Oseng Bihun Putih

Cuci bersih jagung manis, sebagian jagung di iris, sebagian di haluskan. Campur jadi satu.

Masukkan bumbu halus ke campuran jagung manis. Beri telur, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan tepung, kemudian aduk rata. Tuang air secukupnya sampai menjadi adonan yang siap goreng. Test rasa.

Panaskan minyak, goreng dadar jagung sampai kuning kecoklatan dan matang.

Beli jagung kebanyakan dan ternyata banyak yang sudah agak tua. Ya udah bikin gorengan plus lauk dadar jagung

Daun Bawang

Jagung

Telur

Dadar Jagung

Camourkan agar-agar, gula dan garam aduk rata.

Masukkan telur, aduk dan masak hingga mengental.

Tambahkan santan kental, aduk rata kembali.

Masukkan air daun pandan, masak hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan agar,biarkan dingin lalu siap di sajikan.

Cocok untuk segala usia dari anak hingga dewasa. Rasanya bikin adem tenggorokan.

 Bahan Pelengkap

Puding

Puding Lumut Hijau Lembut

Campur agar - agar, gula pasir dan air dalam panci. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Kemudian tuang dalam cetakan, biarkan dingin dan panas terlebih dahulu. Kemudian potong dadu.

Siapkan mangkuk besar, masukkan potongan agar - agar kedalamannya.

Lalu masukkan potongan buah nangka. Tuangi susu cair.

Tambahkan sirup cocopandan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan biskuit susu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan es batu. Kemudian tuang dalam wadah saji. Tambahkan kacang secukupnya. Sajikan.

Segar dan nikmat.
Paling pas di santap saat lagi dahaga.
Seketika jadi segar 🙏

Agar-Agar

Nangka

Es Agar - Agar Buah Nangka

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan nasi putih, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masak sebentar lalu nasi goreng putih siap untuk dihidangkan.

Nasi

Nasi Goreng Putih

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang.

Goreng hingga kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Panaskan 5 sdm minyak bawang putih. Masukkan ebi kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan bengkoang lalu tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga agak layu, cicipi rasanya. Matikan api, masukkan 2 sdm bawang putih goreng. Aduk rata, sisihkan.

Campur tepung tapioka, tang mien, minyak, air dan garam kemudian aduk rata. Saring ke dalam wajan anti lengket, masak hingga licin.

Kemudian uleni hingga kalis, potong-potong menjadi 25 pcs lalu pipihkan.

Tutup lipat, boleh dibentuk sesuai selera.

Langkah 9

Panaskan panci kukus. Beri alas daun pisang kemudian oles minyak, susun choipan, perciki air, dan kukus hingga matang. Oles dengan minyak bawang putih, siap disajikan dengan pelengkap.

Langkah 10

Kapan hari nyoba bikin camilan favorit saya yaitu choipan. Cobain yuk!

Bahan Kulit:

Bahan Minyak Bawang Putih

Bahan isian

Pelengkap:

Tepung

Bengkoang

Tepung Tapioka

Choipan Isi Bengkoang Ebi

Rebus telur hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan, lalu kupas sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih,aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan telur yang sudah di rebus tadi.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Untuk cabe nya boleh sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus :

Ayam Telur Masak Bumbu Pedas

Daluman

Es Daluman Sehat

Teh Pandan Daluman Nanas

Es Daluman Sirup Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Setelah di marinasi masukan ikan dalam lemari pendingin -+20 menit.

Siapkan daun talas lalu susun ikan diatas daun talas.

Bungkus ikan dan sematkan dengan tusuk gigi agar daun tidak lepas.

Kukus ikan sampai ikan benar benar matang, sajikan selagi hangat.

Makanan khas Papua ikan yang dibungkus dengan daun talas.

Resep Chicken Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait