Resep Chicken Teriyaki

Langkah 1

Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.

Langkah 2

Fillet ayam sesuai selera.

Langkah 3

Marinasi ayam yang sudah di fillet dengan 3 sdm kecap manis, 3 sdm saus teriyaki dan 1/2 sdt lada bubuk, lalu diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Iris cabai merah, cabai rawit hijau, bawang bombay, tomat merah, daun bawang dan cincang bawang putih dan bawang merah.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sampai menguning dan harum.

Langkah 6

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi lalu oseng-oseng sebentar dengan bawang yang sudah ditumis.

Langkah 7

Tambahkan air 200 gram sampai mendidih dan mulai meresap.

Langkah 8

Tambahkan garam dan kaldu ayam, tes rasa.

Langkah 9

Masukkan bawang bombay, cabai merah, cabai rawit hijau, tomat merah, bawang daun sampai layu, sampai ayam meresap dengan air. Angkat dan sajikan.