Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukan agar jelly ke dalam panci, aduk hingga rata menggunakan whisk

Langkah 3

Panaskan agar jelly dengan api sedang sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api, tambahkan strong acid lalu aduk hingga rata

Langkah 4

Langkah 5

Tuang agar jelly ke dalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es ketika sudah tidak panas

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jelly

Mangga

Gula

Buah

Jeruk

Strawberry

Anggur

Panci

Agar Jelly Buah

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan terigu, gula, susu, ragi dan telur.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dan istirahatkan selama 50 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan gilas ketebalan 1 cm, cetak bulat kecil. Diamkan selama 15 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin lubangi dengan sumpit dan isi dengan selai strawberry.

Langkah 7

Bomboloni mini dengan bahan ekonomis dan isian selai strawberry.

Halal

No Alcohol

Ragi

Tepung

Bomboloni Mini Strawberry

Didihkan secukupnya air dalam panci,kemudian masukkan potongan daging yang sudah dicuci. Rebus daging dengan api besar, buang busa keruh dalam air rebusan hingga air rebusan menjadi bening, kecilkan api.

Masukan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan secukupnya garam. Kemudian rebus atau presto daging hingga empuk.

Selagi menunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak, sisihkan.

Setelah daging empuk, masukan bumbu halus yang sudah ditumis, irisan lobak, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga lobak matang (jika di rasa kurang air,boleh di tambahkan air secukupnya).

Setelah lobak matang, masukan daun seledri. Masak hingga daun seledri layu, koreksi rasa. Soto sapi ala bali siap disajikan.

Enak, kuahnya simpel segar tetap gurih, mantul 👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Jahe

Lada

Lengkuas

Lobak

Pala

Seledri

Serai

Soto Sapi Ala Bali

Lelehkan margarin dan coklat, aduk sampai larut.

Masukkan ubi ungu, aduk rata, biarkan mengental, sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir selama 2 menit dengan kecepatan tinggi sampai rata.

Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil di ayak dan di kocok perlahan.

Masukkan kismis dan kacang mete sangrai, lalu aduk rata.

Tuang adonan di loyang ukuran 20x20x4 cm yang di olesi margarin dan di alasi kertas roti.

Beri taburan kacang kenari, oven dengan api atas bawah pada suhu 180 C selama 30 menit atau sampai matang, lalu dinginkan.

Langkah 8

Bahan Taburan

Almond

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Ubi Ungu

Langkah yang pertama siapkan tempat kemudian masukkan telur, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk sampai rata.

Kemudian setelah adonan sudah rata dan kalis, cetak panjang-panjang dan rendam di minyak goreng dingin.

Kemudian setelah direndam, goreng di api kecil, goreng hingga matang.

Bidara gabus cocok banget untuk sajian idul Fitri, hasil #RecookYummy

Margarin

Tepung Tapioka

Bidara Gabus

Panaskan margarin, tumis sosis yang sudah di parut, masak hingga coklat garing

Masukkan cabai merah dan bawang putih masak hingga wangi

Tambahkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata

Bahan

Cabe

Kecap Manis

Sosis

Kanzler Sosis Oreg

Tumis bawang bombay yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit yang sudah diblender. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan potongan ayam fillet, kecilkan api. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, penyedap jamur, gula, dan merica secukupnya. Cicip rasanya jika sudah pas masak hingga matang.

Enaknya ayam fillet balado gak repot buang tulangnya.

Bombay

Rawit

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Ayam Fillet Balado

Haluskan tahu dan tambahkan bumbu halus, lada, garam dan kaldu jamur, baking powder.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras. Uleni hingga semua adonan tahu tercampur merata.

Ambil adonan dan bentuk bulat, panaskan minyak goreng.

Goreng adonan tahu hingga semua sisi matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Rasanya enak dan bisa dijadikan bekal camilan untuk si kecil.

Baking Powder

Bola Tahu Bawang Putih

Buat starter biang. Diamkan 2 jam dalam keadaan tertutup.

Tumis semua bahan isian hingga kuahnya mengental, sisihkan.

Aduk jadi satu: terigu, kuning telur dan ragi instant, air serta adonan biang.

Pindahkan ke meja kerja, beri garam dan mentega. Uleni hingga kalis elastis.

Kemudian bagi menjadi beberapa bagian, bentuk bola dan tata diloyang. Diamkan 1 jam hingga mengembang.

Panggang dalam oven selama 20 menit suhu 170⁰C. Segera poles mentega sesaat sesudah matang.

Setelah dingin, belah roti menjadi 2 bagian. Poles dengan saus tomat, tumisan daging serta parutan keju. Bisa langsung disajikan atau panggang sebentar supaya keju meleleh.

Varian menu untuk ananda usia 1thn + yang lebih bervariatif. Sehingga ananda semakin semangat memakannya. Dibentuk kecil² supaya gampang untuk dipegang tangan mungilnya.

Bahan Biang:

Bahan Isian:

Roti

Pull Out Burger #YummyMPASIChallenge

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tuang daging ayam giling, aduk rata hingga setengah matang.

Masukkan wortel, kentang, daun bawang, kaldu ayam, susu cair, garam, kaldu jamur, gula.

Aduk hingga rata, lalu masukkan terigu. Aduk rata. Masak hingga mengental lalu dinginkan.

Campur dengan rogout, aduk rata. Koreksi rasa.

Bentuk bulat lonjong. 
Celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir.

Goreng hingga matang.  Sajikan dengan cabe rawit hijau.

Kroket Ayam ala Chef Yummy ini rasanya enak banget dan lumer di mulut.

Kroket Ayam

Dalam wadah, masukkan gula, tepung, SP dan  pasta pandan hingga kental berjejak.

Tuang margarin, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas baking, hentakkan loyang agar udaranya keluar kemudian panggang dalam oven yang telah dipanasi suhu 160 dercel kurang lebih 20 menit.

Setelah matang, keluarkan dari loyang kemudian balikkan di atas cooling rack, alasi dengan kertas baking baru biarkan dingin.

Oles permukaan cake dengan buttercream. Kemudian gulung dan biarkan set, setelah set lepas kertas kemudian oles bolu gulung dengan buttercream, beri topping keju ke seluruh permukaan bolu gulung.

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Keju

Bolu Gulung Pandan Keju

Campurkan 50 gr tepung oat, 50 gr tepung almond, 1 butir telur dan 1 sdt bubuk kayu manis ke dalam mangkuk

Tekan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas panggang hingga rata membentuk dasar tart. Panggang dalam oven suhu 170°C selama 10 menit

Campurkan 200 gr labu kuning kukus yang telah dihaluskan dengan 30 ml susu cair dan 1 butir telur ayam. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kental

Tuang adonan labu ke atas kulit tart yang telah dipanggang setengah matang. Panggang kembali dalam oven suhu 180°C selama 15 menit hingga permukaan mengeras

Dinginkan di dalam lemari es selama 30 menit agar teksturnya lebih set. Setelah dingin, tambahkan 20 gr almond slice dan 10 gr biji labu di atas permukaan tart

Kalau ada labu dirumah bisa buat hidangan penutup ini ya bun

Oatmeal

Golden Autumn Pumpkin Tart

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, bawang putih bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan baking powder, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata.

Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung.

Goreng hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Tempe dengan wangi seledri, hmmm enakkk 😋.

Beras

Ketumbar

Tempe Goreng Seledri

Petiki daun singkong, iris dan cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu. Tumis bersama serai dan daun salam hingga matang.

Setelah mendidih, masukkan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.

Singkong

Sayur Daun Singkong

Panggang sisa ampas almond milk dengan suhu 100 derajat hingga menjadi kering/ tidak basah. Sisihkan.

Kocok putih telur, gula halus dan garam dengan kecepatan tinggi hingga kaku, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukkan vanila extract dan butter cair. Aduk merata.

Ambil 1 sdt adonan lalu tuang diatas silikon mat, lalu ratakan dengan sendok membentuk lingkaran sedang. Taburi dengan keju dan almond kering.

Panggang dalam oven dengan suhu rendah 100-125 derajat selama 20-25 menit.

Angkat, diamkan hingga dingin, lalu sajikan.

Kacang

Almond Crispy Cookies

Ayak bahan kering jadi satu (tepung terigu, susu dan maezena)

Nastar renyah dan lumer saat dimakan 😉

Resep Chicken Teriyaki Bruschetta

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Teriyaki Bruschetta

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!