Chicken Teriyaki Rice Bowl

Step 1

Dada ayam putong dadu atau tipis-tipis. Lalu marinasi dengan garam, bawang putih, dan merica sekitar 1 jam. mau semalaman juga boleh.

Step 2

Masukkan daging ke dalam tepung sajiku yang sudah dicampur air.

Step 3

Masukkan daging ke dalam campuran tepung beras, tepung maizena, garam dan merica.

Step 4

Aduk-aduk seperti ini.

Step 5

Lalu goreng ayam dan terendam minyak.

Step 6

Siapkan dan iris bawang bombay dan bawang putih.

Step 7

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega.

Step 8

Masukkan saos teriyaki, saos tiram, garam, gula, jahe, merica dan tepung maizena yang sudah dilarutkan.

Step 9

Tuangkan nasi di paper bowl.

Step 10

Susun ayam di atas nasi dan beri selada tomat.