Resep Chicken Tofu Nugget #YummyOCC8

Langkah 1

haluskan dada ayam dengan dicacah, tidak perlu sampai halus agar teksturnya masih ada.

Langkah 2

masukkan daging ayam dalam wadah, tambahkan tahu putih, remas-remas hingga tahu hancur.

Langkah 3

masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, tepung maizena, garam, merica, kaldu bubuk, mayones, aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dilumuri dengan minyak goreng, kukus selama 20-30 menit hingga matang.

Langkah 5

biarkan nugget dingin lalu potong-potong sesuai selera. Siapkan kocokan telur, tepung terigu dan tepung panir. Celupkan nugget kedalam tepung terigu kering, kemudian kedalam kocokan telur, dilanjutkan baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga nugget abis. Kemudian simpan dalam lemari es 15 menit.

Langkah 6

panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng nugget hingga coklat keemasan. Sajikan nugget dengan cocolan saus tomat.