Dalam wadah tuang bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan susu cair lalu uleni hingga rata.

Langkah 1

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Langkah 2

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 3

Gilas adonan dengan rolling pin dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Langkah 4

Pipihkan adonan, kerat-kerat bagian tengah adonan ke arah bawah.

Langkah 5

Tambahkan potongan pisang dan cokelat meses secukupnya di bagian atas, lipat bagian atas kiri dan kanan lalu gulung ke arah bawah.

Langkah 6

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Beri cokelat meses dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Olesan

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Pisang Lilit Tanpa Telur

Campurkan ayam, telur, garam, kaldu dan merica, aduk rata.

Masukkan bawang putih, bawang bombai, seledri dan daun bawang.

Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakso goreng campuran ayam, telur, daun bawang, seledri dan tepung roti. Enak disajikan dengan cocolan saos.

Ayam

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Daun Bawang

Cuci bersih ikan tamban, lalu marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam kasar. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng kentang dan tahu hingga matang.

Kemudian goreng ikan tamban hingga garing.

Lalu masukkan kaldu bubuk, garam, dan asam cuka. Koreksi rasa.

Lalu masukan bahan yang sudah digoreng ke dalam cabai, aduk merata dan siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kentang

Tahu

Tomat

Ikan Tamban Cabai Hijau

Campur jadi satu tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil satu lembar kulit pangsit tambahkan adonan aci secukupnya, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan adonan siomay goreng hingga kering dan matang.

Bisa buat cemilan atau cocok juga untuk pelengkap bakso aci atau seblak.

Mba Astri, setor recook ya. ini bikin buat pelengkap bakso Aci. enak banget. makasih mba, ijin share ya 

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Tepung

Siomay Mini Kering

Goreng dalam minyak panas, lalu angkat dan tiriskan.

Taburi bumbu pedas manis di atasnya. Kulit ayam siap disajikan.

Kulit Ayam Bumbu Pedas Manis

Campurkan bumbu halus dan telur ke dalam tahu. Aduk rata. Lalu pindahkan ke dalam alumunium foil/ loyang.

Panaskan kukusan. Kukus 30 menit. Angkat.

Sajikan hangat dengan saos sesuai selera.

Takjil yang pas. Tahu kukus yang enak dan sehat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Tahu Kukus Kunyit

Cuci bersih babi buncis. Potong 2 bagian.

Lalu rebus hingga lunak. Angkat, tiriskan.

Dalam wajan, tumis bawang putih sampai matang.

Lalu masukkan baby buncis. Aduk rata. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Buncis

Baby Buncis Bawang Putih

Campur rata bubuk agar-agar dan gula pasir.

Tuang susu cair, aduk rata, masak sampai meletup.

Tuang larutan maizena, aduk rata, angkat.

Tuang sedikit adonan ke wadah datar, beri pewarna merah muda, sisanya beri pewarna makanan kuning.

Cetak adonan puding merah muda dengan pangkal spuit, bentuk setengah lingkaran untuk kaki, segitiga kecil untuk mulut, dan segitiga besar untuk rambut.

Agar-Agar

Cokelat Chip

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Puding Karakter Anak Ayam #KURCEPCEMILANANAK

Campur cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Kemudian ulek kasar saja, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Buah Hampalam adalah salah satu jenis buah mangga yang mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang khas, buah ini banyak dijumpai di Kalimantan.

Mangga

Sambal Mangga Hampalam

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Goreng telur hingga kecoklatan, angkat sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum bersama daun jeruk, sereh dan temu kunci.

Tambahkan petis, santan dan air. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah digoreng, masak hingga mengental.

Masakan khas jawa timur yang selalu bikin nagih, rasa nya yang gurih manis dan sedikit pedas. Biasanya sering dibuat saat menjelang bulan puasa atau menjelang idul fitri sebagai hantaran untuk mendampingi lontong opor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Santan

Petis Lading

Rebus bahan sirup hingga gula halus lalu biarkan suhu ruang.

Masukan biji selasih yg sudah direndam air panas.

Masukan syrup merah. Aduk rata lalu koreksi rasa. Apabila kemanisan bisa di tambah dengan air.

Paling cocok diminum siang hari pas cuaca panas!

Sirup Merah:

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, beri sedikit garam.

Siapkan wajan, tuang santan, cabe giling, bumbu yang digiling tadi, daun jeruk, daun kunyit, batang sereh, belimbing wuluh, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Masukkan ikan, daun kelor, cabe rawit hijau, aduk rata, masak hingga ikan matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Tes rasa, siapkan mangkok, salin ke mangkok dan siap di hidangkan.

Enak juga gulai ikan di campur dengan daun kelor.

Halal

Gulai Ikan Daun Kelor

Siapkan wadah. Campur ragi, tepung terigu, gula kastor, dan susu bubuk hingga rata

Masukkan air dan telur, lalu mixer hingga rata

Masukkan mentega tawar dan garam, lalu mixer kembali hingga kalis

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat. Bentuk kotak korvet dan masukkan ke dalam kulkas

Pipihkan adonan, lalu letakkan korsvet yang sudah dingin, lipat adonan, dan gilas. Lipat lagi adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit

Keluarkan adonan dari kulkas, lalu pipihkan memanjang. Lipat lagi lakukan hingga dua kali. Pipihkan bentuk segitiga, lalu gulung dan panggang di oven selama 20 menit

Kroisan atau roti sabit adalah sejenis pastry atau kue kering yang berasal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit.

Mentega

Croissant

Siapkan hati sapi yang sudah direbus dan diiris.

Rendam cabe merah dan cabe rawit kering dengan air panas sampai mengembang dan lunak. Kemudian tiriskan.

Tumis hasil blender dengan tambahan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tumis sampai bumbu matang sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan hati sapi goreng. Aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Enak banget dan bumbunya juga simple. Ini aku pakai stok cabe merah dan cabe rawit kering. Kalian bisa pakai cabe merah segar jika tidak ada stok. Yang penting bumbunya ditumis sampai matang.

Ati Ampela

Balado Hati Sapi

Cuci bersih beras. Tuangkan ke dalam panci. Tambahkan santan kental, air, garam, daun salam, dan daun pandan. Aduk hingga berubah menjadi adonan. Lalu pindahkan ke dandang, kukus selama 20 menit.

Letakkan 2 sdm nasi yang sudah dikukus di atas daun pisang.

Tambahkan 2 sdm teri tempe pedas manis. Lalu tambahkan lagi 2 sdm nasi di atasnya.

Bungkus arem-arem. Kukus selama 45 menit.

Beras

Daun Pandan

Daun Salam

Ikan Teri

Tempe

Terasi

Arem-Arem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian masukan irisan kekian ikan aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.

Masukan mie, masak sampai mendidih dan mie matang.

Beri bumbu kecap inggris, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir, aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata.

Terakhir masukan caisim masak sebentar sampai sedikit layu, matikan api dan siap dihidangkan.

Enak banget, makan panas-panas saat cuaca hujan yummy sekali!

Sawi

Udang

Mie Goreng Nyemek Seafood

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang tapi tidak sampai kering.

Haluskan cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Ulek kasar tempe yang tadi sudah digoreng.

Lalu masukkan tempe yang sudah diulek ke dalam bumbu yang sedang ditumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga semua tercampur rata, angkat lalu sajikan nasi tutug tempe bersama sambal terasi, lalapan dan ayam goreng atau lauk sesuai selera.

Nasi tutug atau dikenal juga dengan sangu tutug yang berasal dari Sunda, biasanya dikenal dengan menggunakan oncom, kali ini saya menggunakan tempe, karena tidak semua daerah ada oncom, jadi nasi tutug tempe ini gak kalah enaknya loh.

Resep Chicken Veggie Quesadilla

Bahan Utama

Veggie:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Veggie Quesadilla

Bahan Utama

Veggie:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut