Chicken Wing Korean Beer Salted Egg

Resep Chicken Wing Korean Beer Salted Egg

andabundel

andabundel

5.0

(3 Rating)

Resep mix and match ayam korea dengan saus telur asin

Bahan Utama

4 buah sayap ayam

1 kaleng beer (pakai 1/2nya saja)

1/4 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Bahan adonan basah :

200 gram tepung bumbu

150ml air

Bahan adonan kering :

200 gram tepung bumbu

2 sdm tepung maizena

Bahan saos Korea :

2 siung bawang putih

1/4 bawang bombay

3 sdm saos gochujang

1/8 sdt garam

100ml air

Bahan saos telur asin :

1 sachet bubuk saos telur asin

150ml air

1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Bahan pelengkap :

Wijen secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

campurkan beer, lada bubuk, garam lalu masukkan ayam yang telah dicuci bersih. diamkan selama 15menit lalu tiriskan

Langkah 1

campurkan beer, lada bubuk, garam lalu masukkan ayam yang telah dicuci bersih. diamkan selama 15menit lalu tiriskan

Campurkan adonan basah lalu masukan ayam ke dalam adonan basah lalu gulingkan dengan adonan kering

Langkah 2

Campurkan adonan basah lalu masukan ayam ke dalam adonan basah lalu gulingkan dengan adonan kering

Goreng ayam dengan minyak panas hingga keemasan lalu tiriskan

Langkah 3

Goreng ayam dengan minyak panas hingga keemasan lalu tiriskan

Untuk membuat saos gochujang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan saos gochujang, air, dan garam. Masak hingga mendidih lalu matikan api

Langkah 4

Untuk membuat saos gochujang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan saos gochujang, air, dan garam. Masak hingga mendidih lalu matikan api

Untuk membuat saos telur asin, campurkan bubuk telur asin dengan air lalu panaskan dengan teflon hingga mendidih. Masukan larutan maizena aduk hingga mengental.

Langkah 5

Untuk membuat saos telur asin, campurkan bubuk telur asin dengan air lalu panaskan dengan teflon hingga mendidih. Masukan larutan maizena aduk hingga mengental.

Campurkan ayam goreng dengan saos gochujang, sajikan di atas piring lalu tuangkan saos telur asin. Taburi dengan wijen

Langkah 6

Campurkan ayam goreng dengan saos gochujang, sajikan di atas piring lalu tuangkan saos telur asin. Taburi dengan wijen

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement