Resep Chicken Wings ala Resto

Langkah 1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu marinasi dengan 1 sdm bumbu ayam goreng instan.

Langkah 2

Tambahkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, saus sambel, saus barbeque, madu, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata.

Langkah 3

Marinasi minimal 2 jam di suhu ruangan/ minimal 8 jam di lemari pendingin agar bumbu meresap.

Langkah 4

Setelah dimarinasi, tambahkan minyak margarin atau minyak goreng. Ungkep ayam sampai air menyusut. Jika menggunakan airfryer/oven bisa oles margarin dan masak hingga matang.

Langkah 5

Balik sisi bagian bawah agar matang merata. Beri margarin/minyak juga agar tidak kering permukaannya. Masak hingga matang ya.