Chiffon Cake Cinnamon

Resep Chiffon Cake Cinnamon

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Harum semerbak, ini loyangnya kebesaran jadinya kecil ya.

Bahan A:

5 butir kuning telur

60 gr gula palem

2 sdt cinnamon bubuk

1/4 sdt garam

1/2 buah pala parut

1/2 sdt vanilla bubuk

110 gr tepung pro rendah

65 gr minyak

80 gr susu cair

1/2 sdt baking powder double action

Bahan B:

5 butir putih telur

1 sdt perasan lemon

70 gr gula pasir

Cara Membuat

Aduk dengan whisk gula palem dan kuning telur selama 1 menit.

Langkah 1

Aduk dengan whisk gula palem dan kuning telur selama 1 menit.

Tambahkan semua bahan A kecuali tepung dan baking powder, kocok rata.

Langkah 2

Tambahkan semua bahan A kecuali tepung dan baking powder, kocok rata.

Baru masukkan tepung dan baking powder, kocok sampai licin, sisihkan.

Langkah 3

Baru masukkan tepung dan baking powder, kocok sampai licin, sisihkan.

Kocok putih telur dan perasan lemon sampai berbusa, masukkan gula dalam 3 tahap. Kocok terus sampai stiff peak.

Langkah 4

Kocok putih telur dan perasan lemon sampai berbusa, masukkan gula dalam 3 tahap. Kocok terus sampai stiff peak.

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap, sambil aduk balik secara perlahan sampai rata.

Langkah 5

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap, sambil aduk balik secara perlahan sampai rata.

Tuang ke loyang khusus chiffon, lebih bagus pake ukuran 18 cm hasilnya jadi lebih tinggi.

Langkah 6

Tuang ke loyang khusus chiffon, lebih bagus pake ukuran 18 cm hasilnya jadi lebih tinggi.

Oven suhu 170 selama 60 menit atau sampai matang, setelah keluar dari oven langsung balikkan loyang dan tunggu sampai dingin baru keluarkan kue.

Langkah 7

Oven suhu 170 selama 60 menit atau sampai matang, setelah keluar dari oven langsung balikkan loyang dan tunggu sampai dingin baru keluarkan kue.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait