Advertisement
Chiffon Cake Cinnamon
Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Harum semerbak, ini loyangnya kebesaran jadinya kecil ya.
Bahan A:
5 butir kuning telur
60 gr gula palem
2 sdt cinnamon bubuk
1/4 sdt garam
1/2 buah pala parut
1/2 sdt vanilla bubuk
110 gr tepung pro rendah
65 gr minyak
80 gr susu cair
1/2 sdt baking powder double action
Bahan B:
5 butir putih telur
1 sdt perasan lemon
70 gr gula pasir
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Aduk dengan whisk gula palem dan kuning telur selama 1 menit.
Langkah 2
Tambahkan semua bahan A kecuali tepung dan baking powder, kocok rata.
Langkah 3
Baru masukkan tepung dan baking powder, kocok sampai licin, sisihkan.
Langkah 4
Kocok putih telur dan perasan lemon sampai berbusa, masukkan gula dalam 3 tahap. Kocok terus sampai stiff peak.
Langkah 5
Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap, sambil aduk balik secara perlahan sampai rata.
Langkah 6
Tuang ke loyang khusus chiffon, lebih bagus pake ukuran 18 cm hasilnya jadi lebih tinggi.
Langkah 7
Oven suhu 170 selama 60 menit atau sampai matang, setelah keluar dari oven langsung balikkan loyang dan tunggu sampai dingin baru keluarkan kue.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement