chalista
4.0
(6 Rating)
Sajian mewah saat hari raya tapi tetap aman dan sehat.
Advertisement
Langkah 1
Kocok putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan gula bertahap 3x. Kocok sampai kaku/soft peak (mixer high speed).
Langkah 2
Turunkan ke speed sedang. Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok sampai tercampur rata.
Langkah 3
Turunkan ke speed rendah. Masukkan bahan 2 (cairan), mixer rata sebentar saja.
Langkah 4
Masukkan bahan 3 (tepung). Mixer rata sebentar, jangan overmix, bisa bantat.
Langkah 5
Tuang adonan dalam loyang chiffon. Panaskan oven 180C. Panggang 35 menit.
Langkah 6
Setelah keluar dari oven, tebalikan dan diamkan sampe benar-benar suhu ruang. Lalu keluarkan dengan bantuan pisau kue. Potong sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement