Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ambil bagian ujung bawang merah (bagian tengahnya diiris-iris lalu digoreng) haluskan bersama bawang putih, garam, gula, lada.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan buncis, kubis, lalu makaroni dan bakso serta bumbu yang dihaluskan. Masak hingga sayuran empuk, tambahkan kaldu jamur.

Langkah 4

Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan seledri dan daun bawang, masak sebentar. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Seledri

Sup Bakso Klasik

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan,  lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar  dan goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombay,  daun jeruk dan irisan cabe masak hingga layu kemudian tambahkan petai.

Tambahkan air matang masak hingga air mendidih beri garam dan kaldu jamur  *karna tauco sudah asin jadi hati-hati dalam penambahan garam.

Masukkan ikan aduk rata masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap ke daging ikan.

Langkah 6

Masakan ini cocok untuk penambah nafsu makan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Petai

Ikan  Masak Tauco

Tambahkan semua sisa bumbu, aduk rata, biarkan mendidih kembali.

Masukkan tahu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai air asat. Angkat

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu Pong Saus Kecap

Cuci bersih ayam, rebus sampai air mendidih lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas ke dalam blender lalu proses sampai halus.

Siapkan wajan, masukkan ayam bersama bumbu halus dan air ke dalam wajan. Tambahkan daun salam lalu rebus sampai mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aren, kecap manis dan 1 sdm madu. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Siapkan double pan untuk membakar ayam. Lelehkan mentega di dalam pan lalu bakar ayam. Bolak-balik ayam agar tidak gosong, sambil olesi dengan madu di setiap sisinya. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Diolesi dengan madu, menjadikan ayam bakar ini terasa lebih nikmat.

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Madu

Mentega

Ayam Bakar Madu

Potong-potong ayam. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan, tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, jahe, dan kunyit

Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan ayam, air, garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, gula pasir, dan kecap manis, lalu aduk rata

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Sajikan di piring saji

Ayam rica-rica dengan bumbu yang meresap ke dalam. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Bumbu Halus

Assalamualaikum chef... Congratulation karena masuk Top 5 main course yummy 2023. Resepnya enak dan simple juga cara bikinnya, ternyata ayam dimasak begini lebih enak dan gk perlu rebus rebus, bakal jadi menu andalan ini😍. Thankyou resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

siang mba erna, selamat ya resep nya masuk 5 top Main Course 2023 Yummy App. resepnya enak dan simple, terimakasih ya mba, keluarga pun lahap makan nya 🥰 #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist Erna .. setor recook, masakan khas tanah kelahiran saya, rasa  pedasssnya adalah  ciri khas yang di gemari banyak orang,ada banyak variasi ayam rica rica, salah satu nya resep sist Erna ,hebat resep ini menjadi 5 top main course, terimakasih banyak #RecookCompetitionYummyWrap

Pasti ada sesuatu yang spesial dari resep yang kelihatan sederhana ini sehingga menjadi 5 top Main Course 2023 Yummy App. Saya putuskan recook karena semua bahan tersedia. Saya biarkan sedikit berkuah dan saya tambahkan daun kemangi. Sementara untuk ayamnya, saya gunakan bagian sayap yang lebih mudah menyerap bumbu. Terimakasih inspirasi resepnya. Ini enak #RecookCopetitionYummyWrap

udah coba recook dan berhasil .😁🤤terimakasih resep nya kak

Daun Jeruk

Gula Merah

Kunyit

Serai

Ayam Rica-rica

Membuat kuah cuko, masukkan semua bahan kuah lalu masak sampai mendidih, aduk sampai gula larut dan air sedikit menyusut, saring dan dinginkan.

Uleg kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan secukupnya garam.

Tingkat kepedasan sesuai selera kalian aja ya.

Bahan kuah

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Tahu Gejrot

Rendam sawi dengan air panas agar layu dan mudah dilipat.

Tumis bawang, jamur kuping, wortel dan tauge. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur dan kecap asin. Aduk hingga rata.

Tambahkan daun bawang dan tumis sampai matang.

Ambil satu lembar sawi dan isi dengan tumisan sayur. Kemudian lipat seperti lumpia.

Sajikan dengan saus tomat ataupun saus sambal. Lumpia Sayur Tanpa Goreng siap dinikmati 😋

Lumpia tanpa kulit, tanpa digoreng, tanpa tepung .Rasanya enakkk 😋

Jamur

Lumpia Sayur Tanpa Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Yung

Fu Yung Hai #JagoMasakMinggu5

Fu Yung Hai Tempe #JagoMasakMinggu5

Kincung

Sambal Ijo Teri Kincung

Ikan Pari Asem Bunga Kincung #JagoMasakMinggu1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Bumbu Segar

Bumbu halus

Pelengkap

Besengek Tempe Benguk

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Jeruk

Penyedap

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Rebus sayuran satu persatu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng tahu dan tempe secara bergantian hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu pecel hingga halus.

Ambil secukupnya bumbu pecel, lalu seduh dengan air hangat. Kemudian aduk rata.

Tata potongan lontong di piring saji. Lalu beri sayuran, tahu, dan tempe, lalu siram dengan bumbu pecel.

Sajikan dengan rempeyek dan irisan mentimun.

Sayuran :

Bumbu Pecel :

Setor recook ya mba, bikin buat maksi tadi. makasih resepnya Mba, ijin share ya.

Kacang Panjang

Nasi

Saus Kacang

Sawi

Tauge

Lontong Pecel

Rebus kenikir, wortel, kacang panjang. Seduh kecambah dengan air panas kemudian rendam dengan air dingin, tiriskan.

Siapkan bumbu, haluskan menggunkan cobek.

Campur kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.

Kukus sambal kelapa hingga matang, sajikan dengan sayuran, nasi hangat dan kerupuk nasi.

Sayuran dengan bumbu sambal kelapa khas Solo.

Kelapa Muda

Timun

Wortel

Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan pisang, kupas kulitnya dan lumatkan hingga lembut.

Tambahkan tepung beras, santan, kelapa parut, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang bentuk pincuk. Isi dengan 1 sdm adonan pisang lalu beri isian gula merah sisir. Tambahkan lagi dengan secukupnya adonan pisang.

Bungkus seperti lipatan atau membungkus  mendut. Lakukan berulang sampai bahan habis.

Panaskan kukusan sebentar, kukus lapek selama 25 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan ketika sudah dingin.

Lapek pisang sajian khas tanah Minang ini sangat mudah untuk dibuat loh. Cita rasa pisang yang legit bercampur dengan gurihnya santan kental menjadikan rasa lapek ini susah dilupakan kaya kenangan ea ea.. Cocok juga untuk suguhan acara keluarga atau arisan yaa.

Bahan Isi :

Pembungkus :

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Santan

Tepung Beras

Lapek Pisang Khas Tanah Minang #JelajahBarat

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ketumbar bubuk. Tumis hingga layu dan harum.

Tambahkan air kelapa, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata lalu ungkep ayam hingga air kelapa susut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Angkat lalu tiriskan.

Panggang ayam di atas teflon grill sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu. Bakar hingga kecoklatan. Angkat lalu sajikan.

Ayam Bakar Kalasan merupakan ayam bakar khas daerah Kalasan, Sleman Jogjakarta. Rasanya manis legit dan gurih. Berikut ini Recook resep teruji Yummy, dijamin anti gagal dan rasanya nikmat. Resep untuk 4 porsi. Tiap porsinya mengandung 146,3 Kkal.  #RecookYummy

Bumbu Halus:

Ayam Bakar Kalasan Ala Yummy

Setelah cumi layu, masukkan saos lada hitam, garam, gula, kecap manis.

Cumi

Cumi Lada Hitam Rawit

<p>Sore hari ini enaknya ngeteh cantik sambil ditemani kue tradisional yang lezat. Meskipun termasuk jajanan klasik Indonesia, tapi kue tradisional tidak bisa dilewatkan sebagai ide yang bagus teman minum teh.</p>
<p>Tapi saat sampai di pasar, kamu malah kalap. Coba deh, buat sendiri di rumah agar lebih hemat bahkan hasilnya juga jadi banyak. Nih, <em>Yummy App</em> kasih beberapa resep kue tradisional lezat dan bikin nagih. Yuk, coba!</p><h2>1. Resep klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/8eff6dedb407e567ff932178dde4fe23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep klepon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (instagram.com/koh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 g tepung ketan</li>
<li>50 g tepung beras</li>
<li>500 mL air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdm santan</li>
<li>Perasa pandan secukupnya</li>
<li>Gula merah secukupnya</li>
<li>Kelapa parut secukupnya</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah didalamnya lalu bentuk bulat lagi.</li>
<li>Rebus klepon hingga matang (ditandai dengan klepon yang sudah mengambang). Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Campurkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Balurkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep kue lumpur kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/3a09b9c9f8b8cda34649e29077238131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue lumpur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (instagram.com/varaya27)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang kukus</li>
<li>250 g tepung terigu</li>
<li>250 g gula pasir</li>
<li>100 g margarin, lelehkan</li>
<li>2 butir telur utuh dan 1 kuning telur</li>
<li>500 mL santan</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Secukupnya kismis untuk toping</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender kentang kukus dan santan sampai halus.</li>
<li>Tuang ke dalam wadah kentang yang sudah diblender, campur dengan semua bahan sisanya.</li>
<li>Aduk sampai tercampur rata. Tekstur akhir adonan kental.</li>
<li>Siapkan cetakan, oles dengan margarin lalu panaskan cetakan dengan api kecil.</li>
<li>Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Beri toping kismis atau sesuai selera, tutup cetakan. Tunggu sampai permukaan kue lumput set, tapi jangan sampai bawahnya gosong. Angkat dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/c394855d369a405ddcff375e84f05947.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dadar gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (instagram.com/dapurmommylouise)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g tepung terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>4 tetes pasta pandan</li>
<li>130 mL santan instan</li>
<li>400 mL air</li>
<li>2 sdm margarin cair</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>100 g kelapa parut</li>
<li>75 g gula aren sisir</li>
<li>30 g gula pasir</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>150 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan.</li>
<li>Masukkan kelapa, masak hingga air susut, sisihkan.</li>
<li>Buat bahan dadar, dengan mencampur terigu, telur, pasta pandan, santan, air, dan margarin. Aduk hingga tercampur dan tidak begerenjil.</li>
<li>Siapkan wajan anti lengket, buat dadar.</li>
<li>Ambil 1 sdm isian kelapa, kemudian simpan di tengah dadar, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-modern target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lezatnya Aneka Jajanan Pasar Modern, Dulunya dari Pasar Tradisional</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep onde-onde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/87893c3b566003fd47aa34c6fa996dd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep onde-onde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde-onde (instagram.com/emmadesserts)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g tepung ketan</li>
<li>200 g gula pasir</li>
<li>75 g tepung beras</li>
<li>150 mL air hangat</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata tambahkan air hangat lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil adonan lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian, gulung kembali hingga berbentuk bulat.</li>
<li>Celupkan adonan ke dalam air dingin lalu balurkan wijen di permukaan onde-onde.</li>
<li>Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dann kuning kecoklatan.</li>
</ol><h2>5. Resep lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/e2ba8d98eb062ebba7353ddec4757827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemper" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemper (instagram.com/campursari.sby)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 g ketan</li>
<li>50 mL santan</li>
<li>250 mL kaldu ayam</li>
<li>1 sdm bumbu opor instan</li>
<li>150 g ayam rebus suwir</li>
<li>250 mL santan</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt penyedap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan ketan, santan, dan kaldu ayam dalam panci <em>rice cooker.</em> Masak ketan hingga matang dengan<em> rice cooker</em>. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.</li>
<li>Tambahkan ayam rebus suwir kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Letakkan ketan di atas cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan.</li>
<li>Cetak lemper hingga ketan habis.</li>
</ol><h2>6. Resep kue cucur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/80b24f7e1d50ddc71658c8e6cc502b7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue cucur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue cucur (instagram.com/masakanrumahan09)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 g tepung beras</li>
<li>30 g tepung terigu</li>
<li>&frac14; sdm garam</li>
<li>120 gula merah</li>
<li>Daun pandan</li>
<li>225 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan air, gula merah, garam, dan daun pandan. Lalu masak sampai larut dan mendidih</li>
<li>Jika sudah mendidih dan gula merah larut angkat dan saring. Dinginkan terlebih dahulu sebelum digunakan.</li>
<li>Setelah air gula merah dingin masukkan tepung beras, tepung terigu, dan tambahkan air gula merah secara bertahap sambil diaduk menggunakan <em>whisk.</em></li>
<li>Setelah adonan sudah halus dan licin, diamkan selama 1 jam dan tutup menggunakan kain bersih.</li>
<li>Setelah 1 jam, panaskan minyak sampai benar-benar panas dan masukkan 1 centong sayur.</li>
<li>Siram dengan minyak agar tengahnya agak berbentuk bundaran.</li>
<li>Bolak-balik, setalah kecokelatan lalu angkat dan tiriskan (karena kue cucur mengandung banyak minyak). Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep serabi solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/0594d6310628938df7ffaa90b7be42d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep serabi solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi solo (instagram.com/cookusandisini)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 g tepung beras</li>
<li>300 mL santan instan kekentalan sedang</li>
<li>35 g gula</li>
<li>1 sdt ragi</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 btr telur</li>
<li>50 mL santan kental untuk olesan</li>
<li>Daun pisang untuk membungkus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung beras, santan, gula, garam dan ragi. Aduk hingga rata.</li>
<li>Tutup adonan dengan kain dan diamkan 30 hingga 60 menit. setelah didiamkan adonan akan berbusa tanda ragi aktif.</li>
<li>Panaskan wajan yang cekung dengan api kecil. Olesi minyak dan tuang satu sendok sayur adonan, tutup wajan.</li>
<li>Jika sudah setengah matang, olesi permukaan dengan santan agar lembut dan dilanjutkan dengan diberi isian pisang, nangka atau cokelat keju, tutup kembali. Masak hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat. Ambil daun pisang dan gulung.</li>
<li>Serabi siap disantap.</li>
</ol><h2>8. Resep lumpia semarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/6ef7c095e770454d6f2122b245775abd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resel lumpia semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lumpia semarang (instagram.com/deasylo)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ayam rebus, potong kecil</li>
<li>4 sdm ebi sangrai, haluskan</li>
<li>350 g rebung siap olah</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>100 mL air kaldu</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bahan kulit lumpia:</strong></p>
<ol>
<li>150 g tepung terigu protein sedang</li>
<li>100 g tepung terigu protein tinggi</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>550 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lainnya:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir putih telur untuk perekat</li>
<li>Cabai rawit lalap secukupnya</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan ebi yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.</li>
<li>Tuang air kaldu, lalu bumbui garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan rebung, lalu aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil supaya tanak dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Setelah air menyusut, lalu matikan api.</li>
<li>Campur semua bahan kulit lumpia, lalu aduk dengan <em>whisker</em> hingga rata. 1 resep ini nantinya akan menghasilkan 22 lembar kulit lumpia (diameter pan 22 cm).</li>
<li>Panaskan pan anti lengket dengan api kecil. Olesi dengan minyak, lalu lap dengan tisu. Celupkan kuas ke adonan, lalu olesi <em>pan</em> secara bertahap hingga rata. Setelah matang, lalu angkat.</li>
<li>Isi kulit lumpia dengan 1 sdm tumisan rebung, lalu lipat, kemudian rekatkan ujungnya dengan putih telur.</li>
<li>Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Kemudian sajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep getuk lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/fd248c01108fd480283b4fe4de8d612e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep getuk lindri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (instagram.com/a__dama)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg singkong</li>
<li>200 g gula pasir</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan taburan:</strong></p>
<ol>
<li>Kelapa parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus singkong sampai empuk.</li>
<li>Setelah singkong empuk, lalu angkat, dan masukkan kedalam wadah bersama gula pasir.</li>
<li>Kemudian tumbuk singkong sampai halus.</li>
<li>Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata. Kemudian cetak sesuai selera.</li>
<li>Tata getuk di piring dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep pastel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/dfd7148bc59ca8af8717d7ade0000187.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue pastel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pastel (instagram.com/dapurnonijkt)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 g tepung terigu</li>
<li>50 g margarin</li>
<li>30 mL minyak goreng</li>
<li>80 mL air</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan isian:</strong></p>
<ol>
<li>250 g kentang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 sdm keju parut</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Lalu masukkan air dan terigu, aduk sampai menggumpal dan sayur matang.</li>
<li>Masukkan keju parut, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Cek rasa, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Dalam wadah masukkan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan margarin dan minyak goreng yang sudah dicairkan, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.</li>
<li>Bagi dan bulatkan adonan sesuai selera.</li>
<li>Lalu pipihkan tambahkan 1 sdm isian kemudian cetak, lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng pastel dengan api sedang sampai kecokelatan. Sajikan.</li>
</ol><p><em>So</em>, itu tadi kumpulan resep kue tradisional dari <em>Yummy App</em> yang bisa banget kamu <em>recook</em> di rumah sendiri. Tidak hanya yang manis, resep di atas juga tersedia kue tradional dengan cita rasa asin. Jadi kamu putuskan buat yang mana dulu, nih, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cocok untuk teman ngeteh, coba recook resep kue tradisional dari Yummy App ini! Mulai kue dengan cita rasa manis hingga asin lengkap.

Resep Chiffon Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait