Advertisement
Kie_kitchen
5.0
(3 Rating)
Perpaduan ayam krispi dan saus teriyaki
150 gr ayam
1 buah wortel
1 kuncup kembang kol
Bahan saus :
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
2 cm jahe
2 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tiram
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdt tepung maizena
Bumbu krispi :
4 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Air secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Bagi 2 adonan tepung basah dan kering, celup ayam di tepung kering, kemudian basah, kemudian kering sambil diremas-remas
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Langkah 3
Untuk bahan saus, potong sayuran sesuai selera, iris tipis bawang dan cabai
Langkah 4
Tumis bawang putih dan cabai sampai harum
Langkah 5
Masukkan wortel dan kembang kol, tambahkan air. Masukkan saus tiram, saus teriyaki dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai sayuran empuk
Langkah 6
Larutkan maizena, tuangkan di adonan saus. Aduk rata
Langkah 7
Terakhir masukkan ayam krispi ke dalam saus
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement