Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tempe, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk-aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Perpaduan sederhana yang menggugah selera, resep tumis tempe kacang panjang yang lezat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Marinasi ikan dengan lemon sekitar 15 menit. Kemudian cuci bersih.

Panaskan pan. Beri olive oil. Masak ikan sampai kematangan yang diinginkan. Ikan bisa dibalik yaa.

Sajikan ikan dengan selada atau salad dengn dressing olive oil atau sejenis.

Masak steak yang ngga itu-itu aja. ikan pun bisa dijadikan steak. Yummy juga. Anak-anak suka.

Bahn Marinasi

Salad

Ikan

Steak Tenggiri

Masukkan air hangat, gula halus dan ragi instant ke gelas. Aduk rata lalu tutup. Biarkan kisaran 5-7 menit hingga kelihatan berbuih tanda ragi aktif.

Di baskom masukkan tepung terigu, krimer bubuk nabati. Aduk rata lalu masukkan telur dan air campuran ragi. Aduk rata.

Masukkan margarin dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Taburi meja kerja menggunakan terigu lalu pipihkan adonan dan gulung dan padatkan.

Masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarin. Biarkan hingga mengembang lalu olesi permukaan adonan dengan air.

Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170°c selama 20-25menit atau sesuaikan oven masing masing. Karena saya menggunakan loyang brownies untuk memanggang jadi atas loyangnya saya beri tutupan loyang datar dan saya beri pemberat agar permukaan roti tawar bisa datar setelah dipanggang.

Langkah 7

Setelah roti tawar matang lalu keluarkan dari loyang dan beri olesan margarin di permukaannya agar tampilan permukaan roti tawar bisa terlihat cantik.

Langkah 8

Tunggu hangat maupun dingin lalu potong potong roti tawar lalu sajikan. Bisa kita nikmati menggunakan olesan selai.

Langkah 9

Ada masa ketika stok bahan bahan baking di rumah sedang menipis dan anak anak ingin camilan roti tawar yang biasa mereka olesi selai cokelat, maka resep roti tawar oleh mbak Nikmatul Rosidah Dobson ini yang sering saya pakai dengan saya modif sesuaikan bahan yang ada dan murah. Cuma diaduk aduk saja bikinnya jadi mempersingkat waktu.

Ragi

Telur

Tepung

Roti Tawar Sederhana Tanpa Ulen

Rendam cumi asin dengan air panas hingga airnya dingin.

Potong cuminya, cuci bersih lalu goreng sebentar dan angkat.

Tumis bumbu iris (cabe, bawang, jahe, pete, daun jeruk). Tumis hingga matanh.

Masukkan cumi dan dada ayam suwir. Bumbui dengan bumbu perasa. Hati-hati menggunakan garam, karena cuminya cenderung asin.

Terakhir beri irisan daun bawang, masak hingga semuanya matang dan angkat.

Resep simple dan enak banget ini rasanya :).

Bumbu Perasa

Cumi

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Petai

Oseng Cumi Asin Dan Ayam Suwir

Kupas terong, cuci bersih kemudian potong-potong.

Masukkan terong hingga merata dan terong matang. Angkat dan sajikan.

Jenis masakan terong paling enak menurut saya.

Cabe

Terong

Terong Sambal

Ulek bawang merah dan bawang putih kasar.

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga wangi.

Masukkan nasi putih dingin, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan saus lada hitam.

Tumis hingga bumbu meresap dan tambahkan irisan daun bawang.

Halal

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso Kasar

Campur telur dan gula pasir, aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang margarin dan aduk lagi sampai rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil dan tutup cetakan.

Balik kue bila bagian bawah sudah sedikit kecokelatan, masak sampai matang.

Baking Powder

Garam

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Kue Pisang Talas

Kupas pisang lalu setiap 1 buah pisang belah menjadi 2 bagian .

Tata di piring lalu taburi dengan meses dan susu kental manis.

Taburi dengan keju parut lalu sajikan selagi hangat.

Salah satu camilan kesukaan si kecil dan biasanya si kecil minta dibawakan pisang bakar keju meses ini untuk bekal camilan sekolah .

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang Bakar Keju Meses

Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil. Marinasi dengan bumbu. Masukkan kulkas selama minimal 30 menit.

Goreng ayam dengan mentega hingga berubah warna putih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, merica. Masak hingga bumbu meresap.

Sajikan di mangkok dengan slada dan telur ceplok.

Ayam

Bawang Bombay

Mentega

Rice Bowl Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu3Periode3

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Susu

Matcha Oat Latte

Cuci bersih jamur, lalu rebus di air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan. Jangan dibuang air kaldu jamur, simpan kaldu untuk kuah mie ayam atau simpan di freezed untuk dipakai lagi lain kali.

Haluskan bumbu dengan cara di blender, lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga tanak/matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk jamur, aduk hingga rata

Masukkan jamur, aduk kembali hingga rata. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Sisihkan.

Ambil mangkok, tuang 3 sdm minyak ayam, lalu tambahkan 1 sdm kecap asin.

Rebus mie di panci berisi air mendidih selama 3 menit, angkat dan tiriskan, bagi mie ke dalam mangkuk saji.

Terakhir, rebus sawi sebentar lalu angkat dan tiriskan. Taruh diatas mie.

Tambahkan topping mie ayam dan saus tomat atau saus sambal. Mie ayam siap disajikan.

Langkah 10

Bikin sendiri karena disini nggak ada yang jual.

Jamur

Sawi

Mie Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6Periode2

Fillet ayam marinasi dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe merah. Masukkan blender.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan bumbu matang.

Masukkan ayam, air, garam dan gula pasir. Tumis sampai ayam matang. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan ayam. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dengan nasi. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit. Disini pengganti santan cukup pakai kemiri saja.

Bumbu Halus :

Kunyit

Serai

Terasi

Nasi Goreng Gulai Ayam

Biasanya bikin pakai shortplate kali ini pakai sirloin karena adanya itu.

Daging Sapi

Beef Sirloin Teriyaki

Cuci bersih kepitingnya kemudian rebus dan kasih masing-masing satu lembar macam dedaunan.

Tumis bumbu halusnya dan masukkan dedaunannya.

Masak hingga matang dan masukkan ke dalam wadah dan siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Dedaunan

Kepiting

Tomat

Kepiting Saos Tiram

Buat vla, masukkan susu uht, kental manis dan selai blueberry ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Tuang larutan tepung maizena, masak kembali sampai mengental. Matikan api.

Siapkan box, tata setengah bagian roti tawar di dasar box. Timpa dengan yogurt cream, ratakan dan rapikan.

Tata sisa roti, tekan sedikit, kemudian tuang vla blueberry, rapikan.

Beri parutan keju sesuai selera. Pasang tutup box kemudian simpan di kulkas minimal 4 jam sebelum disantap.

Vla Blueberry

Roti Tawar

Tepung Maizena

Dessert Box Blueberry Roti Tawar

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ikan khas Kalimantan Tengah, yuk cobain!

Santan

Sasangan Patin

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan nasi, mie, sawi, telur dan ayam suwir aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram aduk rata dan masak dengan api besar.

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Nasi Goreng Mawut ala Abang-abang

Potong-potong tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong cabe hijau dan cabe rawit sedikit lebih tebal.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris tadi sampai layu.

Masukkan tahu, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan kecambah, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Tahu

Tauge

Kecambah Tahu Tumis Cabe Hijau

Masukkan kangkung tumis hingga halus lalu masukkan air.

Tambahkan garam dan penyedap secukupnya atau sesuai selera.

Resep simple tumis kangkung cumi ala aku.

Hallo mba saya udah recook resep nya. Bikin makan lahap ini terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Kangkung

Buah

Rawit

Minyak

Penyedap

Tumis Kangkung Cumi Asin

iris bawang-bawang, tempe, wortel dan kol. haluskan cabai rawit sisihkan

Panaskan minyak. tumis bawang-bawang dan cabai rawit yang dihaluskan hingga wangi. masukkan tempe dan sayuran

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. aduk rata

Masak hingga sayuran matang. angkat dan hidangkan

Bismillah, lagi berusaha banyak makan sayur. Kalau bosan dengan rebus dan lalap, ditumis saja dengan menambahkan tempe. Jadi praktis sekali masak langsung dengan lauknya.

Kembang Kol

Tumis Kol Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum

Masukkan potongan tomat, tumis sampai layu.

Tuang air dan masukkan potongan tahu, didihkan.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya. Didihkan kembali. Koreksi rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Ini adalah masakan praktis dan sehat untuk sahur keluarga kami versi berkuah ya. selain bahannya mudah didapat, rasanya juga ga' kalah lezat.

Sup Tahu Telur #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Lalu tambahkan kacang pagar dan kemumu masak hingga kacang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental.

Olahan kacang pagar di campur dengan ceker dan kemumu tambah nikmat dan bikin kenyang

Resep Chiken Karage

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chiken Karage

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait