Resep Chiken Karage Kecap Mentega

1/2 kg dada ayam fillet

2 buah cabe merah besar

Bahan Marinasi :

3 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

1/2 sdm garam

1/2 sdt merica

1/2 sdm minyak wijen

1 butir telur ayam

Bahan Tepung :

8 sdm tepung terigu

12 sdm tepung beras

2 sdt baking powder

4 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 sdt kaldu ayam

1/2 sdm tepung tapioka

1 sdm mentega