Chiken Katsu Salad Sehat #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Cuci bersih dada ayam,iris dengan ketebalan sekitar 1 cm.Marinate dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk selama 1 jam.

Step 2

Setalah selesai marinate, balur dengan tepung terigu sampai merata.

Step 3

Kocok lepas telur, celupkan ayam ke telur sampai merata.

Step 4

Kemudian balur dengan tepung roti, tekan - tekan halus sampai merata.

Step 5

Panaskan minyak, goreng katsu dengan api kecil sampai matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan, untuk salad, iris halus wortel dan kol siram dengan mayonais. Sajikan.