Chiken Tangsuyuk ala Resto Korea

Resep Chiken Tangsuyuk ala Resto Korea

Herlina W

Herlina W

5.0

(1 Rating)

Chiken Tangsuyuk klo dikenal juga sebagai ayam kuluyuk, mungkin kuluyuk itu berasal dari kata tangsuyuk yaa.. Secara sederhana, tangsuyuk adalah daginLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr filet ayam dada potong ukuran 2x2

3 siung bawang putih, haluskan

3/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm kecap inggris

25 gr tepung maizena

75 gr tepung serbaguna

1 btr telur dikocok

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Saus

75 gr bawang bombay diiris

2 siung bawang putih geprek cincang halus

50-100 gr nanas potong 1,5x1,5cm

50 gr paprika merah potong kotak kecil 1,5x1,5cm

50 gr paprika hijau potong kotak kecl

5 sdm saus tomat

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 sdt gula pasir

200 ml air

1/2 sdm tepung maizena cairkan dengan sedikit air

1/2 sdt cuka masak (opsional)

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah aduk rata ayam, garam, bawang putih, merica bubuk dan kecap inggris. Biarkan 10 menit.

Langkah 1

Dalam wadah aduk rata ayam, garam, bawang putih, merica bubuk dan kecap inggris. Biarkan 10 menit.

Dalam sebuah mangkuk campurkan tepung serbaguna, maizena, telur dan air.

Langkah 2

Dalam sebuah mangkuk campurkan tepung serbaguna, maizena, telur dan air.

Celupkan ayam satu persatu dalam adonan. Goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 3

Celupkan ayam satu persatu dalam adonan. Goreng hingga matang kecoklatan.

Saus : Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan nanas dan paprika aduk hingga layu.

Langkah 4

Saus : Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan nanas dan paprika aduk hingga layu.

Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukan tepung maizena, masak hingga saus mengental. Tambahkan ayamnya, aduk cepat hingga rata. Angkat.

Langkah 6

Masukan tepung maizena, masak hingga saus mengental. Tambahkan ayamnya, aduk cepat hingga rata. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement