Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih kemudian rebus buncis dan wortel secara terpisah.

Langkah 2

Angkat sayur rebus kemudian masukkan ke dalam air es.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan 2 sdm minyak kelapa, masukkan salah satu sayur. Tambahkan merica, garam dan penyedap jamur aduk rata. Lakukan hal yang sama pada setiap sayuran. Masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk. Siap disajikan.

Langkah 5

Bumbu minimalis tapi rasa tetap enak dan segar.

Bahan Utama

Bawang Putih

Buncis

Garam

Kentang

Tomat

Wortel

Setup Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus bunga telang hingga mendidih. Matikan api lalu tutup. Biarkan dingin.

Masukkan semangka keruk ke dalam gelas saji.

Langkah 6

Langkah 7

Segar dan makin enak karena ada es krimnya.

Es Krim

Semangka

Susu

Semangka Telang Ice Float

Siapkan puff pastry di atas talenan lalu potong kotak sesuai selera.

Ambil satu lembar puff pastry lalu isi dengan satu sendok selai nanas.

Kemudian lipat puff pastry lalu kunci dengan merekatkan garpu di bagian luarnya.

Oles dengan kuning telur lalu taburkan gula pasir di atasnya.

Letakkan di atas tray lalu oven dengan suhu 190 C selama 30 menit.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Gula

Mentega

Nanas

Pepaya

Telur

Puff Isi Selai Nanas

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong bulat tipis.

Susun di loyang yang sudah diberi alas baking paper, sisihkan.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, gula pasir, tepung dan susu, aduk hingga tercampur merata.

Lalu panggang dengan suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 40 menit.

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Teman minum teh, manisnya pas dan kuenya berlayer.

Keju

Tepung Terigu

Kue Ubi Panggang

intan nur salsabila

Haluskan ubi. Tambahkan dengan tepung tapioka, gula pasir dan garam. Ulen hingga tercampur rata.

Siapkan stik es krim, ambil secukupnya adonan dan kepalkan di stik es krim.

Masukkan di bahan pelapis dan balut dengan tepung roti.

Bahan Pelapis

Ubi Fantasi

Bersihkan ceriwis dengan air hingga bersih, tiriskan.

Kupas bawang merah dan putih, iris tipis bawang merah. Cincang halus bawang putih kemudian iris cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.

Tambahkan teri, tumis hingga teri agak kering.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Tumis hingga ceriwis layu.

Olahan ceriwis yang simple namun tetap nikmat.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tumis Ceriwis Teri Bumbu Iris

Rebus air dan pandan hingga wangi dan mendidih.

Lalu masukkan 1 kantung teh dan tunggu hingga air berubah warna.

Tambahkan es batu dan daun mint, lalu minuman pun siap disajikan.

Daun Pandan

Es Teh Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan untuk merebus ayam kedalam panci, kecuali santan kental sisihkan dulu. Masak hingga santan meresap, sambil sesekali diaduk-aduk.

Setelah santan encer meresap baru masukkan santan kental, panaskan kembali hingga mendidih saja.

Siapkan bowl tahan panas misal dari kaca, enamel atau aliminium, beri beberapa lembar daun pisang untuk melapisinya.

Diatas daun pisang beri setengah bumbu iris, petai, daun salam dan daun jeruk, cabai kecil utuh, sereh.

Tuang ayam yang telah direbus serta santannya, lalu tutup kembali dengan sisa bumbu itis dan bahan tambahan. Kukus kira- kira 25-30 menit.

Garang asem metode praktis tanpa perlu membungkus ayam.

Hai bun salam kenal....ijin recook garam asemnya ya.Enak simple dan mantapp...thanks ya chef
#RecookYummy

Santan

Lengkuas

Buah

Cabai

Pisang

Panci

Garang Asem #JagoMasakMinggu3

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras. Didihkan air dalam panci pengukus. Kemudian masukkan beras ke dalam panci.

Rebus santan bersama dengan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, garam dan kunyit. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan beras yang dikukus tadi. Masukkan juga air jeruk nipis. Aduk rata.

Kali ini saya buat nasi kuning pulen untuk menemani liburan di rumah aja ala keluargaku. Nasi kuning ini makanan favorit suamiku banget, ditambah dengan ayam goreng, kering tempe dan mie goreng jadi makin mantap.

Pelengkap :

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Pulen #LiburandiRumahAja

Campurkan gula halus, butter, selai, garam, dan minyak sayur.

Tutup dengan plastik lalu diamkan selama 30 menit.

Beri kuning telur dan wijen, panggang dalam suhu 165°C hingga matang.

Cookies jadul yang bisa dimodif dengan selai kacang.

Cookies kacang ini tergolong masih eksis hingga saat ini dulu waktu saya kecil cookies datang ini menjadi Primadona dan sekarang pun masih tetap di hati penggemarnya nya. terima kasih chef untuk inspirasinya #RecookYummy

Selai

Kacang

Minyak

Sayur

Butter

Tepung

Terigu

Wijen

Cookies Kacang #RabuEkstraPoin

Cuci bersih bawang putih, keringkan hingga benar² tidak ada air yang menempel di bawang putih.

Cuci bersih kemiri, sangrai hingga matang.

Ulek/tumbuk kemiri sangrai hingga halus. Sisihkan.

Ulek/tumbuk bawang putih, tidak perlu terlalu halus.

Masukkan kemiri sangrai dan bawang putih yang sudah di ulek/tumbuk ke dalam wadah kering yang ada tutupnya. Tambahkan minyak goreng dan minyak wijen. Aduk² hingga tercampur rata.

Tutup wadahnya dan diamkan selama minimal 3 hari di tempat yang sejuk,  baru bisa dipanen atau digunakan untuk  bumbu berbagai masakan. Semakin lama disimpan, akan semakin kuat aroma bawang putihnya.

Cocok dipakai untuk bumbu berbagai masakan. 😍😘

#JagoMasakFebruari

Salam kenal mbak Endah… kirim recook baceman bawang nyaa yaa… masak menjadi lebih mudah karena punyaa stok bumbu.. terutama di pagi hari saat menyiapkan sarapan.  Terimakasih mbaak inspirasi resepnyaa… simpel dan mudah diikuti.. 👍🙏🏻🤗

Kemiri

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Baceman Bawang Putih

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, margarin dan santan, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis, jangan sampai terlalu lembek. Bulatkan adonan dan tutup plastik, istirahatkan selama 30 menit.

Ambil sedikit adonan dan pipihkan di atas garpu, gulung dan rekatkan ujungnya dengan air. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Kue garpu renyah, enak buat camilan teman minum kopi atau teh.

Margarin

Tepung Tapioka

Kue Garpu Manis

Tumis bumbu halus hingga harum. Tepikan, tambah sedikit minyak lagi, lalu orak-arik telur.

Masukkan sawi, kecap ikan, saus tiram, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, tumis sebentar.

Tambahkan air. Boleh ditambahkan ke cobek, untuk menghabiskan bumbu.

Tambahkan bihun. Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan!

Bihun goreng dengan bumbu kemiri dan sawi putih yang sederhana tapi maknyus.

Bumbu halus

Bihun

Lada

Saus Tiram

Sawi

Bihun Goreng Kemiri

Hancurkan pisang, sisihkan (sisakan beberapa iris untuk topping).

Kocok telur, essence vanilla dan gula dengan whisk hingga gula larut saja.

Masukkan pisang yang sudah di haluskan, aduk rata.

Tuang susu dan minyak goreng, aduk rata, masukan bahan C.

Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah di olesi margarin dan tepung atau carlo (ini saya pakai loyang yang lebih besar karena tidak ada loyang tulban ukuran 20 cm), hentakkan 2-3 kali, beri topping.

Panggang selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 175C (tergantung oven masing-masing), jangan lupa panaskan oven 10 menit terlebih dahulu).

Ini resep bolu pisang lebih simple dari yang biasa saya bikin, karena cuma pakai 2 telur dan tanpa mixer

Bahan A

Bahan B

Bahan C, Ayak

Bahan Topping

Baking Powder

Bolu Pisang 2 Telur No Mixer

Ulek kasar oncom, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan oncom. Masak hingga oncom matang.

Tuang air, lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan bawang daun, masak hingga bawang daun layu. angkat. Lalu siap disajikan.

Sajikan kerupuk mie dengan diberi siraman bumbu sambal oncomnya.

Menu yang biasanya ada saat ramadhan tapi sekarang bisa bikin kapanpun.

Resep Chiken Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait