Resep Chicken Wings ala Richesee

Langkah 1

Cuci bersih sayap ayam lalu rendam ayam dalam air yang diberi tepung bumbu (sesuai petunjuk takaran nya). Diamkan 10 menit.

Langkah 2

Gulingkan ayam dalam tepung bumbu. Lalu goreng.

Langkah 3

Masukan dalam mangkuk bumbu saus pedasnya kecuali bawang putih dan margarin. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Panaskan margarin di wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran bahan saus nyai, aduk hingga mengental.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai.

Langkah 6

Buat saus keju : Panaskan margarin dalam wajan lalu tuang susu uht ,masukkan keju parut dan bumbu tabur,aduk rata, lalu kentalkan dengan maizena yang telah dilarutkan,masak hingga mengental. Angkat