Chikuwa Jamur Enoki Pedas

Step 1

Bersihkan jamur enoki, buang akarnya, lalu cuci bersih.

Step 2

Masukan secukupnya jamur ke dalam chikuwa.

Step 3

Aduk rata saus sambal, saus tomat, dan saus tiram.

Step 4

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Step 5

Masukkan chikuwa dan jamur, aduk sampai layu.

Step 6

Masukan saus, lada bubuk, tuang air, masak sampai chikuwa berubah warna dan saus meresap, tuang wijen dan daun bawang iris, sajikan.