Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Langkah 2

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Masukkan tauge, aduk rata dan masak sampai ½ matang sambil koreksi rasa sekali lagi.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tauge

Wortel

Tumis Tauge Wortel

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah 6

Langkah 7

Biarkan sampai air menyusut dengan sesekali diaduk.

Langkah 8

Goreng tempe dalam minyak panas sampai kecokelatan. Sajikan saat matang.

Langkah 9

Makanan favorit keluargaku, baru disajikan langsung ludes.

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Lengkuas

Salam

Gula

Kecap

Garam

Kelapa

Minyak

Tempe Telur Puyuh Bacem

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu dan garam, aduk rata, lalu tuang air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian dibiarkan berwarna putih, 1 bagian diberi pewarna hijau dan 1 bagian lagi diberi pewarna merah.

Lalu bentuk adonan, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk dengan kedua telapak tangan.

Panaskan air secukupnya, jika sudah mendidih rebus adonan klanting, rebus secara terpisah tiap warnanya, jika sudah mengapung, tandanya klanting sudah matang, lalu angkat.

Langsung rendam ke dalam air matang secukupnya, agar klanting tidak saling menempel satu sama lain, rendam hingga klanting dingin.

Saus gula merah : siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan air.

Masak hingga mendidih, lalu saring, masak kembali, beri larutan tepung maizena, masak hingga mengental, lalu angkat, diamkan hingga dingin.

Penyajian : ambil klanting secukupnya, lalu tambahkan kelapa parut secukupnya, aduk rata, lalu tuang saus gula merah, aduk rata, klanting siap disajikan.

Salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Surabaya, klanting ini rasanya tawar, dan untuk menikmatinya disiram saus gula merah.

Saus Gula Merah :

Pelengkap :

Selamat malam Mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Klanting Surabaya #JagoMasak2022

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabe.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbui garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Masukkan kecap manis dan irisan daun bawang, aduk dan koreksi rasa.

Kecap Manis

Udang

Tumis Tahu Pong Udang

Siapkan panci lalu tambahkan susu dan panaskan susu hingga panas dan akan mendidih, terus aduk hingga mendidih dan kecilkan apinya.

Setelah mendidih, tambahkan kayu manis,  jahe geprek, cengkeh, daun pandan dan gula pasir kedalamnya.

Rebus semua bahan hingga airnya menjadi 500 ml atau setengahnya setelah itu angkat dan sisihkan.

Siapkan gelas atau cangkir lalu tambahkan es batu dan tuangkan wedang uwuh kedalamnya.

Sajikan dengan gorengan tradisional indonesia.

Bahan

Halal

Susu

Es Kayu Manis

Masukkan mie telur, aduk rata beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan saus, aduk dan sesuaikan rasanya, masak sampai mie matang, beri perasan air jeruk purut ketika akan disajikan.

Kencur

Lada

Seblak Mie Cilok #JagoMasakMinggu6Periode2

Kocok telur, gula pasir, sp, dan vanili hingga putih berjejak

Masukkan susu bubuk dan baking powder lalu aduk rata

Masukkan santan dan tepung terigu sedikit demi sedikit (selang-seling) lalu aduk rata

Olesi loyang dengan carlo lalu masukkan adonan pandan. Timpa dengan adonan putih

Kukus -/+ 30 mnit dengan tutup yang dilapisi dengan kain

Gurih banget favorit keluarga nih. Pakai takaran sendok ya mom...

Santan

Mentega

Bolu Santan Kukus 3 Layer

Siapkan puff pastry lalu iris tipis memanjang dan lakukan hingga puff pastry habis.

Siapkan puff pastry yang telah dipotong lalu oles dengan selai taro dan taburi dengan gula.

Tumpuk dengan kulit puff pastry yang lainnya lalu gulung hingga berbentuk spiral.

Oles dengan kuning telur lalu taburi dengan gula pasir.

Oven Dengan suhu 200 C selama 25 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan.

No Diet

Tepung

Puff Stick Taro

Kupas dan bersihkan buah nanas dan timun lalu potong-potong.

Masukkan nanas, timun dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus segar yang kaya manfaat. Jus ini kaya akan antioksidan, juga bisa melancarkan metabolisme tubuh sehingga dipercaya dapat membantu mengurangi lemak berlebih pada tubuh.

Nanas

Timun

Jus Nanas Timun

Siapkan bahan-bahan, potong dan cuci bersih buncis dan wortel.

Haluskan bumbu, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Setelah baunya wangi tambahkan air secukupnya.

Setelah air mendidih, masukkan wortel dan tahu. Setelah hampir matang, masukkan buncis dan cabai rawit utuh, lalu tunggu buncis setengah matang.

Masukkan santan instan sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur, lalu cicipi rasanya. Masak hingga semua sayur matang, kemudian sajikan.

Hari ini bikin menu rumahan yg sederhana, murah meriah dan bahan2 yg simple.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap

Buncis

Kunyit

Kare Tahu Sayuran

Didihkan secukupnya air dalam panci,kemudian masukkan potongan daging yang sudah dicuci. Rebus daging dengan api besar, buang busa keruh dalam air rebusan hingga air rebusan menjadi bening, kecilkan api.

Masukan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan secukupnya garam. Kemudian rebus atau presto daging hingga empuk.

Selagi menunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak, sisihkan.

Setelah daging empuk, masukan bumbu halus yang sudah ditumis, irisan lobak, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga lobak matang (jika di rasa kurang air,boleh di tambahkan air secukupnya).

Setelah lobak matang, masukan daun seledri. Masak hingga daun seledri layu, koreksi rasa. Soto sapi ala bali siap disajikan.

Enak, kuahnya simpel segar tetap gurih, mantul 👍

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Lobak

Pala

Seledri

Serai

Soto Sapi Ala Bali

Cuci bersih ayam kemudian marinasi ayam dengan 2 sdt garam dan 2 sdt lada masukkan ke lemari es selama 15 menit.

Goreng ayam hingga matang dan cripsy luarnya.

Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi lalu masukkan air, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk hingga rata.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan 4-5 sdm kecap, garam sesuai selera, penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa kemudian aduk hingga rata.

Tunggu hingga setengah menyusut lalu angkat dan hidangkan.

Ayam bumbu komplit ektra pedas ala hajatan, rasanya pedas manis nagih dan gurih dengan kaya rempah pilihan dijamin enak, lezat, menggoyang lidah dan berkeringat saat menyantapnya.

Bumbu halus

Ayam Bumbu Komplit Ekstra Pedas

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum.

Kemudian masukkan tempe dan oseng sebentar.

Masukkan air dan biarkan mendidih, lalu tambahkan santan bubuk serta aduk rata.

Bumbui dengan lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan mendidih.

Kacang Panjang

Lodeh Tempe Kacang Panjang

Rendam kacang tholo hingga mengembang lalu rebus hingga lunak.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum.

Masukkan tahu, telur dan kulit melinjo. Aduk rata lalu tuangkan air, didihkan lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.

Masukkan garam, gula merah dan kacang tholo lalu masak hingga mendidih.

Masukkan santan cair instant lalu aduk rata dan cek rasa, matikan api. Sajikan.

Pertama mengenal masakan khas Yogya ini aku langsung jatuh cinta.

Daun Jeruk

Kacang

Kemiri

Brongkos Tahu Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan kentang dan wortel, aduk rata lalu tuang air, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak sampai setengah matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan cek rasa. Masak lagi sampai air menyusut, matikan api, pindahkan ke wadah, sisihkan.

Buat kulit, campur semua bahan jadi satu, uleni sampai tidak lengket, atau kalis.

Ambil secukupnya adonan, gilas jangan terlalu tipis, lalu cetak menggunakan mangkok kecil.

Beri 1/2 sdm tumisan kentang, lalu beri juga irisan telur rebus.

Lipat, lalu pilin bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Isian bisa disesuaikan selera, bisa juga diisi yang manis seperti pisang ataupun ubi,, source : Helen aprilia

Bahan Isian :

Isian Lainnya :

Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur

Campurkan tepung, lada bubuk, kaldu jamur, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan udang yang sudah dibersihkan (buang kulit dan kepala, lalu sisakan ekor). Aduk hingga tertutup tepung.

Kemudian goreng udang dalam minyak panas.

Lalu tambahkan air ke dalam adonan tepung.

Tuang ke dalam gorengan udang, lalu goreng hingga matang.

Biasa dinikmati bersama sego sambel nih...sedaappp 🤠👍

Resep Chili Oil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait