Chili Oil

Resep Chili Oil

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Chinese style. Recook Chef Devina Hermawan.

Bahan Utama

60 gr cabe kering

25 gr ebi kering, rendam sampai lunak

25 gr bawang putih

25 gr bawang merah

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap

1/2 sdt gula pasir

2 sdt kecap asin

250 ml minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Giling/blend kering cabe kering dan ebi, terpisah ya.

Langkah 1

Giling/blend kering cabe kering dan ebi, terpisah ya.

Blend bawang merah dan bawang putih bersama 100 ml minyak goreng.

Langkah 2

Blend bawang merah dan bawang putih bersama 100 ml minyak goreng.

Panaskan sisa minyal dengan api keci. Masukkan bawang halus dan ebi. Masak sambil diaduk sampai kekuningan.

Langkah 3

Panaskan sisa minyal dengan api keci. Masukkan bawang halus dan ebi. Masak sambil diaduk sampai kekuningan.

Bumbui garam, gula dan penyedap. Masukkan cabe kering masak terus sambil diaduk sampai terlihat minyaknya merah.

Langkah 4

Bumbui garam, gula dan penyedap. Masukkan cabe kering masak terus sambil diaduk sampai terlihat minyaknya merah.

Tambahkan kecap asin, aduk sebentar dan matikan apinya. Biarkan dingin lalu pindahkan ke toples bersih.

Langkah 5

Tambahkan kecap asin, aduk sebentar dan matikan apinya. Biarkan dingin lalu pindahkan ke toples bersih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement