Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kulit wortel, potong-potong chicken roll (bebas bisa diganti bahan lainnya), iris tipis batang pangkal sawi putih dan belah batang kangkung.

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan telur, air, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada. Kocok dengan garpu hingga rata.

Langkah 2

Masukkan bawang putih cincang serta irisan daun prei dan bawang bombay.

Langkah 3

Masukkan sayuran dan chicken roll. Aduk rata.

Langkah 4

Panaskan pan dengan sedikit minyak, lalu masukkan adonan pajeon. Ratakan, kecilkan apinya dan tutup.

Langkah 5

Setelah bagian bawah matang, balik. Angkat jika sudah matang merata. Sajikan dengan kecap pedas atau saus tomat/ sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Pajeon adalah pancake (jeon) khas kuliner Korea yang di dalamnya terdapat bawang (Pa dalam bahasa Korea berarti bawang). Snack ini biasa dibuat oleh ibu-ibu Korea sebagai makanan selingan dan cocok sekali dinikmati kala cuaca sedang hujan. Resep otentik Korea menggunakan daun bawang, bawang bombay, wortel dan seafood. Tetapi kali ini, saya akan menggunakan bahan-bahan leftover yaitu kulit wortel, batang kangkung, pangkal sawi putih dan chicken roll sisa makan malam. Jadi lebih hemat kan ☺

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tepung

Wortel

Pajeon - Korean Pancake (Leftover) #MakanMasakBijak

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bumbu, geprek daun jeruk agar aromanya keluar.

Masukkan tahu, beri garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan santan cair, santan instan dan potongan cabai merah, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Alhamdulillah banyak yang cocok sama bakulan lontong sayur yang satu ini 🥰.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lontong Lodeh Manisa

Rebus daging sampai matang, dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir

Tumis cabai merah keriting, cabai merah kecil, dan terasi bakar yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan suwiran daging, lalu tuang air kaldu. Bumbui dengan gula dan garam

Masak sampai air menyusut, tes rasa lalu beri perasan jeruk limau

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan di piring saji

Masakan khas pulau dewata yakni Bali ✨ Pedas, gurih dan manis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Terasi

Sisit Daging Sapi

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai sayuran layu.

Langkah 7

Kubis

Tahu Sayuran

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata diamkan hingga berbusa, tanda ragi aktif.

Buang sumbu tape, kemudian lumatkan dengan garpu.

Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin, aduk hingga rata dan licin.

Masukan margarin leleh, aduk hingga rata, tutup diamkan 1 jam.

Panaskan teflon cetakan, oles tipis-tipis dengan minyak, tuang secukupnya adonan khamir lalu tutup.

Setelah terlihat kecoklatan kemudian balik, masak hingga matang kedua sisi terlihat cokelat, angkat.

Tape Singkong

Khamir Tape

Potong ayam kecil-kecil dan masukkan ke blender.

Tambahan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan saus tiram.

Tata di piring dan sirami dengan saus atau bisa dipisah untuk dijadikan cocolan.

Makanan Kesukaan si kakak yang pedas, enak, dan mudah dibuat.

Alat

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Rebus Saus Sambal

Bersihkan ikan gurame dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis

Masukkan ikan yg sudah dimarinasi dan tambahkan margarin dan seasoning

Bakar ikan hingga matang dan siap disajikan

Seasoning

Ikan

Gurame Bakar Padang

Haluskan tahu dengan garpu, kemudian tambahkan telur aduk rata.

Tambahkan kornet, daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk aduk rata kembali.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, lalu isi 1 sendok adonan tahu diatasnya.

kemudian lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng martabak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bikin cemilan buat anak-anak yang gabut kelaparan disaat belum waktunya makan.

Halal

Kornet

Martabak Mini Tahu Kornet

Pertama cuci bersih ayam, lalu cincang sampai agak halus. Kemudian haluskan bumbu.

Potong kentang menjadi 8 bagian, kemudian goreng hingga matang, lalu sisihkan.

Ambil kentang yang sudah di goreng tadi. Haluskan pakai ulekan.

Panaskan minyak tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Tambahkan ayam yang di cincang halus tadi, sedikit air, sejumput garam, aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang dan airnya mengering.

Ambil kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan ayam yang sudah di masak tadi, tambahkan garam, bawang goreng, dan daun seledri. Lalu aduk hingga rata.

Jika sudah rata, tambahkan telur, aduk lagi hingga rata.

Tunggu sebentar, lalu bentuk perkedel sesuai selera. Saya bentuknya seperti bulan.

Simpan sebentar di kulkas supaya set. Lalu goreng, jangan lupa pada saat di goreng celupkan dulu dalam telur baru di goreng.

Langkah 8

Langkah 9

Bismillah. karena ada buat soto Medan, rasanya nga apdol nga bikin perkedel. karena bahan semua lengkap jadi pas donk bikinin perkedel. maknyus deh rasanya. garam secukupnya

Bumbu Yg Dihaluskan:

Lada

perkedel ayam

Siapkan ayam cuci bersih dan potong-potong kecil lalu rebus sebentar buat ngilangin lemaknya.

Cuci bersih bumbu tambahkan garam, kaldu lalu haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Masukan ayamnya lalu tambahkan air secukupnya. Lengkuas, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan 1 sdm larutan maizena ke dalam satu gelas air masak hingga mengental. setelah matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa apabila rasa sudah pas. Patikan api. Ayam topping siap disajikan.

Bingung mau masak ayam mau diapain. Yuk cobain resep ayam manis bisa buat lauk juga bisa buat toping mie ayam. Tambahan mie goreng jawa /ataupun nasi goreng pun mantull loh, ini resep toping mie ayam khas jawa. Manis dan gurih pastinyaa

Ayam Manis Toping Bakmie Ayam

Masukkan telur, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan baking powder. Kemudian giling lagi hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk menggunakan dua buah garpu,

Rebus sampai pentol mengapung, lalu angkat.

Pindahkan ke dalam kukusan, sebagian adonan pentol buat isian tahu.

Bisa disajikan dengan kuah dan diberi saus dan sambal.

Pentol ayam keriwil, salah satu cemilan favorit. Dulu sering beli, sekarang lebih puas buat sendiri dan pastinya lebih hemat.

Baking Powder

Tepung Terigu

Pentol Keriwil

Iris tipis cabe rawit, cabe keriting, cabe ijo, bawang merah dan putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tambahkan cabe ijo, cabe keriting dan cabe rawit. Oseng sebentar.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada. Oseng dan cicipi rasanya.

Bagi yang belum pernah memasak kecipir, kecipir ini rasanya ada sedikit manisnya, ya. Biasanya ada pada campuran pecel sayur.

Tumis Kecipir

Didihkan air dipanci, lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu air dan kacang panjang, masak hingga sayuran empuk.

Masukkan santan, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, sajikan.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Labu Siam

Bobor Labu Air dan Kacang Panjang

Campur tepung, garam, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan air hangat bertahap, uleni hingga kalis. Tutup adonan diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan. Uleni sekali lagi. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi sekitar berat 35 gram.

Ambil 1 bagian pipihkan di tangan, beri 1 sendok teh selai nanas.

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng roti dimulai dari yang pertama kali diisi.

Jika satu sisi sudah kuning kecoklatan, balik roti. Cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.

Angkat dan tiriskan. Hidangkan hangat lebih nikmat.

Langkah 10

Enak, empuk meski eggless, dan ada asem-asem dari selai nanasnya!

Nanas

Ragi

Roti Goreng Isi Selai Nanas

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Orak arik telur lalu sisihkan pinggir wajan, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Beri air secukupnya masukkan ceker rebus masak hingga kuah agak menyusut.

Masukkan sawi dan bakso, masak hingga sawi layu.

Masukkan kwetiau bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa.

Ini resep favorit aku, ini tidak begitu pedas bagi penyuka pedas bisa ditambah porsi cabainya.

Bakso

Sawi

Seblak Kwetiau

Kupas kentang, lalu cuci bersih dan potong kentang dan beri sedikit garam lalu aduk merata.

Masukkan ikan, air daun salam, daun jeruk, ketumbar, merica bubuk dan garam. Masak sekitar 5 - 9 menit. Sampai ikan berubah warna.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender hingga halus.

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Kemudian goreng kentang sampai sedikit kecoklatan, angakat dan tiriskan.

Masukkan cabe yang sudah di haluskan dengan minyak sisa goreng kentang dan ikan tadi. Masak hingga wangi dan matang jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan ikan dan kentang aduk merata. Siap untuk di sajikan.

Bumbu Ikan 

Sambal Ikan Tongkol dan Kentang

Bersihkan udang, goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan seasoning dan petai. Aduk kembali, masak sebentar. Sajikan.

Menguras isi kulkas untuk makan siang, sebelum food prep kembali...

Resep Chinese BBQ Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chinese BBQ Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif