Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan tomat sampai matang

Langkah 3

Lalu tambahkan air dan bumbu kecuali santan dan telur aduk rata, lalu masukkan telur dan santan, masak sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke telur

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Santan

Telur

Telur Kuah Merah

Haluskan bahan bumbu. Beri secukupnya air, aduk sampai rata.

Potong tipis tempe menjes. Celup sebentar dengan bumbu, sisihkan.

Dalam baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, sisa bumbu uleg, irisan daun bawang dan air secukupnya. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa asin sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, masukkan tempe yang sudah berbalur adonan tepung. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan bersama cabe rawit.

Gorengan yang murah meriah dan enak rasanya dengan bumbu kunyit yang sedap.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kunyit

Tempe

Tepung

Menjes Goreng Bumbu Kunyit

Campur semua bahan tepung dan bumbu irisan daun bawang

Tambahkan air ke dalam tepung aduk mengunakan spatula

Setelah tercampur merata bentuk bulat-bulat

Panaskan air setelah mendidih, masukan bola-bola cilok tunggu sampai mengapung angkat tiriskan untuk sambal rebus cabe kemudian haluskan dengan garam

Cabe

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Cilok

Balik tahu secara perlahan, bagian dalam tahu diluar dan bagian luar tahu di dalam.

Campur bahan isi dan irisan daun bawang dalam wadah lalu tuang air sedikit demi sedikit.

Ambil satu persatu tahu beri isian, lakukan sampai habis.

Celupkan bagian luar tahu kedalam bahan pencelup yang sudah diaduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan bersama sambal kecap atau saos sambal sesuai selera.

Langkah 8

Bisa ditambahkan ayam cincang, atau bakso pada bahan isian.

Tahu

Tahu Walik Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng telur rebus hingga berkulit, tiriskan.

Goreng tahu dan kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata. Tumis hingga matang dan harum. Bumbui gula dan garam, aduk rata.

Masukkan telur tahu dan kentang, aduk rata.

Tuangi sedikit air, tambahkan irisan cabe, saos dan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental. Siap disajikan.

Campuran telur rebus, kentang dan tahu dimasak dengan sambal pedas.

Bumbu halus

Setor recook sore ini,resep ini baru aja aku praktekin untuk makan malam nanti,enak dan pedas nya nampol.terimakasih resepnya enak dan gampang dipraktekin dirumah.
#JagoMasakMaret

Telur Tahu Kentang Masak Pedas

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

Bahan Lain :

Ayam

Ayam Bepangat Khas Alabio Kalsel

Balurkan udang ke tepung kering lalu goreng dalam minyak panas, untuk adonan basah campurkan tepung kering dengan air hingga mendapatkan konsistensi encer, setelah itu siramkan ke atas udang yang sedang digoreng.

Goreng hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng sisa adonan basah jika masih ada, kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu, kemudian angkat.

Setelah itu ulek bahan sambal hingga halus, siram dengan minyak panas, sisihkan.

Tata nasi di atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap dan siap disajikan.

Sego udang kremes surabaya ini enak banget.

Tepung Kering

Adonan Basah

Baham Sambal

Pelengkap

Nasi

Tepung Beras

Timun

Udang

Sego Udang Kremes Surabaya #JagoMasak2022

Sirup gula atau yang biasa dikenal dengan simple syrup adalah sirup sederhana yang berbentuk gula cair. Biasanya sirup gula digunakan untuk mempermanis minuman, seperti koktail, es teh, kopi, dan lainnya.
Karena teksturnya yang cair, sirup gula lebih mudah dicampur ke dalam minuman dingin dibandingkan ketika kamu menggunakan gula pasir pada umumnya. Nah, sirup gula ini juga bisa digunakan sebagai pemanis makanan, lho. Kamu bisa menambahkan sirup gula ke dalam buah-buahan ataupun makanan yang dipanggang seperti kue.&nbsp;
Sirup gula sebenarnya bisa kamu temukan dengan mudah di toko-toko kue dan supermarket. Tapi bakal lebih ekonomis gak sih kalau kamu buat sirup gula sendiri di rumah?
Ada beberapa cara membuat sirup gula dari Yummy App yang harus kamu tahu, nih! Cara membuat sirup gula ini mudah banget kamu tiru dan rasanya sudah pasti enak! Mau tau resepnya? Yuk, di simak!<h2>1. Sirup gula beraroma kayu manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/f4db77e3af538c6e1251bbeac44b3d6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan-bahannya. Masukkan gula dan air ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga daun jeruk dan kayu manis. Lalu, nyalakan api kompor dan masak air gula hingga mendidih dan daun jeruk sudah terlihat layu.</li>
<li>Ketika sudah mendidih, matikan kompor. Biarkan air gula dingin hingga suhu ruangan.&nbsp;</li>
<li>Setelah dingin, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol.&nbsp;</li>
<li>Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih awet.</li>
</ol><h2>2. Sirup gula beraroma vanilla</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/fbcb6abf0e2feaf2e1e25955e9230687.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>300 gram gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdt vanili ekstrak</li>
<li>&frac12; sdt cream of tartar</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan air, gula, dan vanili ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga cream of tartar ke dalam cairan, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Masak cairan gula di atas kompor. Aduk-aduk agar gula cepat melarut dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jika sudah mendidih, matikan api, dan masukkan ke dalam botol.</li>
<li>Sirup gula siap digunakan.</li>
</ol><h2>3. Sirup gula beraroma pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/7d824b8ec44ff33507a26d192ac39e68.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>300 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan di atas lalu masukkan ke dalam panci.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan juga daun pandan agar sirup gula semakin wangi.&nbsp;</li>
<li>Nyalakan api sedang, lalu aduk cairan gula hingga gula larut ke dalam air.</li>
<li>Biarkan sirup gula mendidih selama 5 menit.</li>
<li>Setelah 5 menit, matikan kompor dan biarkan sirup gula mendingin hingga suhu ruang.&nbsp;</li>
<li>Lalu, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol. Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih tahan lama.&nbsp;</li>
</ol>Nah, itu dia beberapa cara membuat sirup gula yang bisa kamu tiru di rumah. Selain tiga aroma di atas, kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai aroma lainnya, seperti aroma jahe, mint, hingga lemon.
Aroma tidak akan mempengaruhi rasa dari sirup gula kok, asalkan kamu selalu memperhatikan perbandingan antara gula dan air yang kamu pakai. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-yang-mudah-dan-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak
 
 </a>

Ikuti cara membuat sirup gula buat kamu yang sering membuat makanan dan minuman manis. Yuk, intip caranya!

​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis bawang merah dan cabe hijau hingga layu.

Tumis hingga berubah warna. Tuang secukupnya air. Masak hingga daging cukup empuk.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk.

Setelah asat dan matang, angkat dan siap disajikan.

Kecap Manis

Ayam Tumis Kecap

Supaya manis tambah kan 1 sachet susu kental manis

Dan langkah terakhir tuangkan 200ml susu full cream

Perpaduan rasa dari ubi ungu dan susu menjadikan rasa gurih dan manis sekilas  hampir  sama dengan minuman taro.                      
                                                                                           Minuman yang mudah dibuat dan bahan yang mudah dicari menjadikan inspirasi jualan

Halal

Indomilk Kental Manis

Susu

Minuman dari ubi ungu viral tik tok

Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah lainnya. Tumis hingha wangi dan bumbu matang  tandanya minyak naik kepermukaan.

Masukkan potongan daging. Aduk rata. Tutup dan biarkan hingga daging mulai empuk.

Masukkan  potongan nangka muda. Aduk rata.

Masukkan Air, beri garam, tutup dan biarkan mendidih.

Masukkan kacang merah. Masak hingga kacang dan nangka empuk.

Masukkan santan kental. Aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan garam sesuai selera.

Cita rasa padang memang paling menggugah selera.

Cabe Merah Besar

Kacang

Gulai Kacang Merah Nangka #JagoMasakMinggu7Periode3

Tusuk strawberry dengan tusuk sate, kemudian sisihkan.

Masukkan air dan gula di atas teflon panaskan dengan api kecil.

Setelah air mulai menyusut dan cairan gula mulai mengental serta agak kering, lumuri strawberry dengan air gula.

Susun strawberry dengan berdiri agar gula dingin dan mengeras. Tanghulu siap disajikan setelah dingin!

Tanghulu atau permen buah. Perpaduan buah strawberry yang asam jadi manis dan kriuk.
Beli strawberry 1 mika 5000 di tukang sayur.

No Alcohol

No Pork

Gula

Strawberry

Tanghulu #KurCepResepRp9000

Siapkan jamur dan wortel yang sudah dicuci dan dipotong korek api. Sisihkan.

Siapkan bumbu tumisan : bawang putih, bawang putih dan bawang bombay. Yang sudah diiris halus.

Masukan wortel, aduk rata dan masak wortel hingga layu dan tambahkan sedikit air.

Setelah wortel empuk, masukan jamur enoki. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula dan garam. Aduk rata.

Terakhir tambahkan larutan tepung maezena, masak sampai mendidih dan sajikan.

Menu makan malam yang enak, mudah dan bergizi.

Jamur

Jamur Enoki

Saus Tiram

Wortel

Jamur Enoki Wortel Saos Tiram

Remas - remas tahu sampai tidak ada gumpalan

Resep keluarga semasa kecil karna anak-anaknya pada doyan tahu 😍

Seledri

Perkedel Tahu Enak

Potong-potong ubi madu, jangan terlalu tipis dan tebal.

Larutkan dengan air, jangan terlalu encer ya bun, masukkan ubi kedalam adonan.

Jika sudah kuning kecoklatan, ubi siap di angkat dan tiriskan.

Cemilan teman minum teh yang simple dan enak.

Ubi Madu Goreng

Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kemudian matikan mixer.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak, aduk balik.

Masukkan nescafe, gula palem, kental manis dan margarin cair secara bergantian lalu mixer dengan kecepatan paling rendah.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi carlo, atau bisa juga di olesi mentega tipis-tipis dan di taburi tepung.

Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama 35 menit, mohon sesuaikan oven masing-masing ya dan oven sebelumnya sudah dipanaskan dahulu.

Tips membuat carlo : campur 1 sdm tepung, 1 sdm minyak dan 1 sdm mentega, aduk hingga tercampur rata, oleskan ke dalam loyang.

Bolu panggang dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

Kopi

Bolu panggang nescafe #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci ayam dan tiriskan, alasi dengan tissue agar kering.

Tusuk ayam dengan garpu agar bumbu marinasi meresap.

Aduk rata bumbu marinasi lalu baluri ayam dengan bumbu tersebut.

Diamkan selama satu malam dalam wadah tertutup dalam kulkas.

Kukus kentang selama 15 menit, lalu belah menjadi 4 bagian.

Siapkan loyang yang dilapisi alumunium foil, tata ayam dan beri potongan kentang.

Beri olive oil dan taburi dengan rosemarry dan thyme.

Panggang di suhu 200°C selama 60 menit, bisa digunakan api atas dan bawah untuk hasil kulit krispi dan gelap eksotis.

Langkah 9

Bumbu Marinasi

Kentang

Lemon

Paprika

Herbs Roasted Chicken

Hancurkan pisang kasar atau iris dadu. Sisihkan.

Panaskan cetakan kue lumpur atau martabak mini, gunakan api kecil. Tuang adonan 3/4 bagian, jangan sampai penuh. Beri irisan pisang, tutup.

Masak sampai matang, bagian atas tidak lembek lagi. Congkel pinggirnya, angkat. Siap sajikan.

Kamis, 27 Juli 2023

Dapet resep ini dari asli orang Banjar. Enak banget, wangiii, mirip kue lumpur, lembut. Walau disebut roti, ini tanpa ragi ya. 

Hnahanny's recipe.

Topping:

Pisang

Tepung Terigu

Roti Pisang Khas Banjar

Susun sawi dan mie diatas tortilla dengan diberi topping saus dan parutan keju.

Lalu lipat roti tortilla nya dan siap dinikmati.

Roti

Tortilla

Sawi

Tomat

Keju

Cheddar

Kebab Mie #AlaAnakKos

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam cincang, aduk hingga matang. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis.

Tata pakcoy rebus di piring, lalu siram dengan tumisan ayam cincang.

Pakcoy atau bok choy adalah nama lain dari sayuran sawi sendok dapat dikreasikan dengan resep yang satu ini.

Ayam Cincang

Tumis Pakcoy Ayam Cincang

Panaskan secukupnya minyak, goreng irisan kentang hingga kering (seperti keripik kentang), sisihkan.

Siapkan panci rebus, masukkan 1 L air, ayam, dan semua bumbu rebusan ayam, masak hingga ayam empuk, angkat, tiriskan ayamnya. Air rebusannya disaring. Hasil penyaringan akan dijadikan air kaldu.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, lalu suwir-suwir dagingnya, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, pala, jintan dan cengkeh, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu berubah warna. Tambahkan pula gula dan garam.

Siapkan panci rebus. Masukkan air kaldu rebusan ayam tadi. Tambahkan air hingga mencapai total 3 L. Masukkan tulang ayam (yang dagingnya sudah disuwir-suwir tadi). Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tunggu mendidih.

Masukkan tomat, tunggu tomat layu. Masukkan daun bawang, tambahkan gula, garam dan kaldu blok, aduk rata. Koreksi rasa.

Sentuhan terakhir, taburi bawang putih dan bawang merah goreng. Kuah soto siap.

Sembari membuat kuah soto tadi, kita rebus tauge, kita rebus telur (kupas, belah jadi 2).

Kita juga bisa buat sambalnya. Goreng semua bahan sambal, lalu haluskan.

Siapkan mangkuk saji. Letakkan nasi, keripik kentang, taoge rebus, telur rebus, daging ayam suwir, siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal, kecap manis, potongan jeruk nipis dan kerupuk udang. Soto siap dinikmati.

Langkah 10

Ayam kampung, identik sekali dengan soto lamongan.
Soto lamongan ini adalah soto tanpa santan tapi memggunakan aneka rempah. Meski identik bening, soto ini enak sekali.

Cuzzz eksekusi aja...

Resep Chinese Herbal Soup #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chinese Herbal Soup #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis