Chinese Red Bean Pancake

Step 1

Di dalam sebuah mangkuk campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula aren dan garam lalu aduk hingga merata.

Step 2

Tambahkan air lalu kocok menggunakan whisk hingga merata.

Step 3

Tambahkan telur, kemudian kocok kembali hingga merata.

Step 4

Panaskan pan anti lengket lalu beri sedikit minyak dan masak kulit pan hingga matang

Step 5

Beri kulit pan isian kacang merah, lalu lipat setiap sisi nya kedalam. Goreng pancake sampai permukaan kulitnya coklat keemasan. Angkat lalu sajikan.