Kupas kentang, cuci bersih. Potong kentang jadi 4 bagian, iris tipis

Langkah 1

Cuci irisan kentang. Bumbui dengan garam. Remas-remas selama 10 menit sampai kentang lemas. Cuci lagi sambil diremas-remas. Siram dan tiriskan

Langkah 2

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan irisan kentang yang sudah dibumbui. Aduk-aduk sampai kentang kering, jangan sampai gosong. Tiriskan

Langkah 3

Letakkan keripik kentang yang sudah ditiriskan dalam wadah yang dilapisi tissue

Langkah 4

Setelah agak dingin, masukkan keripik kentang kedalam toples

Langkah 5

Bahan Utama

Kentang

Garam

Minyak

Keripik Kentang (Topping Soto)

Kemudian masukkan potongan ayam fillet.  Masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan tomat dan sawi. Masak sampai sawi layu.

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Sawi

Tomat

Kuah Sawi Horenzo

Kocok gula pasir dan margarin hingga mengembang  dengan kecepatan tinggi.

Masukan kuning telur satu persatu hingga adonan rata.

Masukan ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, kocok rata.

Langkah 6

Ambil sebagian adonan tambahkqn cokelat bubuk dan perisa cokelat aduk rata.

Langkah 7

Tuang pada loyang yang telah diolesi carlo.

Langkah 8

Hentakan loyang supaya udara tidak terjebak di dalam adonan lalu panggang hingga matang.

Langkah 9

Margarin

Telur

Tepung

Marmer Cake

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk lemon dan garam. Baluri hingga merata. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.

Masukkan gula merah  dan kaldu bubuk, tumis hingga bumbu matang.

Baluri ikan dengan tumisan bumbu dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan pemanggang. Panggang ikan dengan api sedang cenderung kecil.

Balik ikan, olesi kembali dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang kedua sisinya. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Menu enak dan simpel.
Rasanya lezat dan maknyus.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Kembung Bakar

Masukan dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air panas.

Enak, makanan kesukan anak-anak. Rasanya kenyal enak di sajikan dengan saus sambal.

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor (Cilok Telur) #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris cabe dan potong dadu tahu, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris hingga wangi.

Lalu masukkan sawi, bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa, masak hingga sawi agak layu, sajikan.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Oseng Sawi Tahu

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Didihkan air. Masukkan kelopak bunga rosella. Diamkan hingga dingin

Saring ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir. Aduk rata masukkan nata de coco.

Segeerr, sumber vitamin C alami untuk imunitas tubuh.

Nata de Coco

Selasih

Es Teh Rosella Nata DeCoco Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan blender, tuangkan es batu dan ice cream vanilla.

Tambahkan pisang beku, saus karamel, dan susu cair.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan pada gelas saji, tambahkan topping ice cream vanilla, dan saus karamel di atasnya.

Banana Caramel Milkshake siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Es Batu

Es Krim

Gula

Pisang

Susu

Banana Caramel Milkshake

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu.

Masukkan rebon yang sudah dicuci bersih, aduk-aduk.

Masukkan daun selada, masak sampai selada layu.

Masukkan sambal bawang, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk.

Klo puasa gini maunya bikin menu yang simple saja, karena saat berbuka puasa semua makanan terasa nikmat.

Tumis Selada Rebon Pedas

Campurkan dagungnkambing dengan nanas, diamkan 30 menit lalu bilas. Setelah itu diduhkan air, rebus sebentar daging kambing sekitar 5+10 menit kemudian buang airnya. Setelah itu bilas kembali hingga bersih. Setelah itu rebus kembali daging kambing  dengan takaran air yang tertera. Rebus selama 10-15 menit dengan presto. Lalu matikan api.  Buka tutup presto jika uap panas sudah hilang.

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan minyak goreng secukupnya. Tunis hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan  bahan tumisan ke dalam rebusan daging, lalu nyalakan lagi api nya.

Bumbuid engan semua bahan seasoning. Aduk rata.

Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga kuah mulai mengental.

Setelah itu masukkan kol dan cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya lalu matikan api.

Langkah 10

Di bilang anti kolesterol karena tongseng nya di campur dengan nanas. Nanas mempunyai khasiat untuk mengontrol dan menurunkan kolesterol. Daging Kambing nya tidak bau prengus. Kalau masak daging kambing, harus berani bumbu.

Rempah Cemplung:

Bahan Sayuran

Daging Kambing

Jahe

Kecap Manis

Kubis

Kunyit

Nanas

Santan

Tongseng Kambing Anti Kolesterol

Masukkan mangga setengah buah saja (sisakan setengahnya untuk isian puding). Masukkan juga gula pasir dan air. Blender hingga halus.

Masukkan ke dalam panci tambahkan susu cair, aduk rata dan nyalakan kompor.

Masak hingga mendidih kemudian matikan api.

Masukkan puding ke dalam cetakan lalu tambahkan potongan mangga di dalam puding. Tunggu sampai puding kokoh.

Setelah pudding kokoh keluarkan puding dari cetakan potong sesuai selera dan siap disajikan. Yummy..

Bikin puding dengan mangga dijamin enak aroma mangga harum manis membuat rasa puding makin nendang, pecinta mangga wajib coba.

Agar-Agar

Mangga

Puding Mangga

Campur telur, gula pasir dan susu cair, lalu aduk hingga gula larut.

Masukkan terigu dan garam, aduk rata hingga adonan licin.

Masukkan pasta pandan dan baking powder, aduk rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Taburi dengan meses dan masak dengan api kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Kue Cubit Pandan

Buang kulit ari dari lompong, cuci bersih dengan menambahkan sedikit garam.

Rebus lompong di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Setelah mendidih masukkan lompong dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi dan siap disajikan.

Sayur kampung yang  cocok bila disajikan dengan nasi, ikan asin goreng dan juga sambal jeruk.

Bumbu halus

Asam Jawa

Kemiri

Lengkuas

Terasi

Sayur Lompong Kuah Kuning

<p><em>Potluck party</em> adalah konsep yang sederhana, namun sangat menyenangkan. Ini adalah cara yang seru untuk berkumpul dengan teman dan keluarga sambil menikmati hidangan yang lezat dan beragam.</p>
<p>Selain kita bisa dapat makanan beragam, sebetulnya kegiatan ini juga menunjukkan kerjasama, kebersamaan, dan keanekaragaman kuliner. Nah, apa itu&nbsp;<em>potluck party</em>? Bagaimana tips dan rekomendasi untuk melakukan&nbsp;<em>potluck party</em>? Yuk, mari bahas bersama!</p><h2>Apa itu <i>potluck party</i>?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/f9997ea1d29883e4fe0f50c4d32100f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/August de Richelieu)</a></span></div><p><em>Potluck party</em> adalah acara berkumpul di mana setiap tamu diharapkan untuk membawa hidangan atau makanan yang akan dibagi bersama. Konsepnya sederhana, yaitu setiap tamu membawa makanan yang mereka sukai atau disesuaikan dengan tema.</p>
<p>Kemudian hidangan tersebut akan ditempatkan di meja makan bersama, sehingga semua orang bisa menikmati makanan yang beragam.&nbsp;</p><h2>Sejarah awal mulanya <i>potluck party</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/ccf4a9befe912c93504c51865f69291d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p><em>Potluck</em> telah dilakukan sejak akhir abad ke-19 di Amerika Serikat. Konsepnya sama, yaitu tiap tamu yang datang membawa makanan sendiri dan dihidangkan untuk bisa dinikmati bersama-sama.</p>
<p>Selain itu, <em>potluck party</em> juga mencerminkan semangat kerjasama dan kebersamaan dalam sebuah komunitas. Ini adalah cara untuk menunjukkan dukungan kepada sesama anggota komunitas dan berbagi apa yang dimiliki, bahkan jika itu terbatas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-boba-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips mengatur <i>potluck party</i> agar seru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/8c0e8dcba82fb34f7677330ad6a56c4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="piknik bersama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi piknik bersama (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Mengatur <em>potluck party</em> melibatkan beberapa persiapan dan perencanaan. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti.</p>
<h3>1. Undangan</h3>
<p>Sebelum acara, undang tamu dengan memberi tahu mereka untuk membawa hidangan atau makanan tertentu. Berikan detail tentang tema acara jika ada, seperti "hidangan khas musim panas" atau "hidangan penutup favorit."</p>
<h3>2. Koordinasi</h3>
<p>Pastikan ada koordinasi antara tamu sehingga tidak ada yang bawa makanan jenis sama, dan semuanya berkontribusi pada variasi hidangan. Kamu bisa buat catatan di memo ponsel atau lembar Google Sheets untuk mengkoordinasikan menu.</p>
<p>Karena tiap tamu harus membawa makanan sendiri, jadi pastikan mengoordinasikannya lebih awal agar punya waktu untuk mempersiapkannya.</p>
<h3>3. Tentukan tema</h3>
<p>Kamu juga dapat memberikan tema tertentu untuk acara, seperti "hidangan favorit anak-anak" atau "hidangan vegetarian". Tema ini akan memberikan petunjuk kepada tamu tentang apa yang harus mereka bawa.</p>
<p>Aturlah supaya terdapat variasi makanan, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Untuk yang lebih mudah, kamu bisa tentukan jenis makanan ringan yang bisa dibawa agar tidak merepotkan.</p>
<h3>4. Atur tempat</h3>
<p>Persiapkan meja makan atau area yang pas untuk menata makanan yang dibawa oleh tamu. Mulai dari piring, alat makan, dan perlengkapan makan lainnya.</p>
<h3>5. Nikmati bersama</h3>
<p>Setelah semua hidangan tiba, nikmatilah makanan bersama-sama dan berbagi cerita serta kenangan. Ini adalah inti dari <em>potluck party, </em>yaitu berbagi makanan dan bersenang-senang bersama orang yang kamu cintai.</p>
<h3>6. Labeling makanan</h3>
<p>Minta tamu untuk memberi label pada hidangan mereka, terutama jika ada alergi atau bahan tertentu yang harus dihindari. Lalu, beri catatan juga mengenai kemasan. Pastikan makanan dibawa dalam kondisi aman, tidak terpapar suhu berlebih dan benda yang berbahaya.</p>
<h3>7. Musik dan hiburan</h3>
<p>Karena ini untuk seru-seruan, kamu bisa tambahkan musik dan hiburan agar semakin menyenangkan!</p><h2>Rekomendasi menu <i>potluck party </i>yang mudah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/7f91712c0b8f0ca512fa432d93dbdb88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu potluck party sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu sushi (pexels.com/Maria Luiza Melo)</a></span></div><p>Berikut 9 rekomendasi menu <em>potluck</em> yang bisa kamu bawa ke acara <em>potluck party</em> di kantor atau ketemu acara reuni.</p>
<h3>1. Salad buah segar</h3>
<p>Siapkan campuran buah-buahan segar seperti stroberi, semangka, melon, dan anggur. Tambahkan saus yogurt atau madu untuk memberikan rasa manis.</p>
<h3>2. Sandwich</h3>
<p>Buat berbagai jenis <em>sandwich,</em> seperti sandwich ayam, tuna, atau vegetarian. Potong menjadi potongan kecil agar mudah disajikan.</p>
<h3>3. Pasta salad</h3>
<p>Buat pasta salad dengan bahan-bahan seperti pasta spiral, potongan sayuran, keju parmesan, dan saus balsamic vinaigrette.</p>
<h3>4. Kebab</h3>
<p>Bawa kebab yang sudah siap dipotong-potong, lengkap dengan saus yogurt atau saus pedas. Kebab potong memudahkan para tamu untuk menyantapnya dengan sekali suap.</p>
<h3>5. Kue lapis</h3>
<p>Buat kue lapis dengan lapisan berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau stroberi. Hidangan pencuci mulut tidak boleh ketinggalan, ya!</p>
<h3>6. Mie goreng</h3>
<p>Buat mie goreng dengan sayuran dan potongan daging atau ayam. Tambahkan saus pedas sesuai selera.</p>
<h3>7. Bakso</h3>
<p>Bawa bakso dengan kuah dan mie. Siapkan bawang goreng, seledri, dan sambal sebagai pelengkap.</p>
<h3>8. Mini quiche</h3>
<p>Selain buah segar dan kue lapis, kamu bisa buat <a title="mini quiche" href="https://www.yummy.co.id/resep/mini-quiche-lorraine-sausage" target="_blank" rel="noopener"><em>mini quiche</em></a> dengan berbagai isian seperti keju, bayam, jamur, atau daging asap. Hidangan penutup pun semakin beragam!</p>
<h3>9. Sushi rolls</h3>
<p>Beli <em>sushi rolls</em> yang sudah jadi atau buat sendiri dengan bahan seperti ikan segar, alpukat, dan ketimun.</p><p><em>Potluck party</em> adalah cara yang luar biasa untuk merayakan keanekaragaman kuliner, merajut hubungan sosial, dan bersenang-senang bersama teman dan keluarga. Dengan persiapan yang pas dan kerja sama dari semua tamu, kamu dapat mengadakan potluck party yang seru.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Potluck party biasa diadakan juga di kantor atau saat pinik bersama dan kamu perlu tahu tips berikut untuk membuat acara ini lebih seru.

Apa Itu Potluck Party? Tips dan Rekomendasi Menunya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan. Lalu iris bawang, tempe, tomat dan giling cabe.

Cincang ayam (boleh disuir saja) sesuai selera. Ayam yang saya pake yang sudah direbus.

Panaskan minyak sedikit dan tambahkan margarin atau mentega agar wangi.

Tumis bawang sampai kekuningan, lalu masukkan cabe giling, tumis sebentar.

Tambahkan air satu gelas, lalu masukkan tomat, gula merah dan garam.

Aduk sebentar lalu masukkan tempe agar tempe masak. Tambahkan kecap.

Setelah 1-2 menit, masukkan ayam. Tutup, tunggu hingga air sedikit berkurang agar kuah lebih kental.

Siap dihidangkan. Bisa diletakkan topping seperti daun bawang, dll.

Resep ini dibuat karena pengen makan ayam yang ada di topping mie ayam tapi porsi banyak hihi

Ayam Cincang Pedas Manis

Siapkan semua bahan di bowl. Kecuali margarin dan garam.

Tuang susu bertahap sambil diuleni sampai adonan menyatu. Kemudian tambahkan butter dan garam.

Uleni sampai kalis elastis. Dimakan sampai mengembang 2 kali.

Siapkan kuning telur dan susu cair. Aduk rata.

Dough yang sudah mengembang, kempiskan. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil satu bagian, gilas pipih lonjong. Lalu gulung.

Resep Choco Banana Muffin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Banana Muffin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B