Choco Cheese Milk Bath Dessert Box

Resep Choco Cheese Milk Bath Dessert Box

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(4 Rating)

Dessert box dengan bahan dasar susu ini terinspirasi dari dessert box ala Najla yang pernah viral. Tetapi untuk sponge cake-nya, saya menggunakan sponLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 butir telur

75 gr gula pasir

1 sdt sp/ emulsifier

40 gr terigu protein sedang

30 gr coklat bubuk

30 gr susu bubuk

75 gr margarin, dilelehkan

Bahan Olesan Dan Taburan:

200 gr whipped cream bubuk

400 ml air es

100 gr keju cheddar, parut

Bahan Milk Bath (Dicampur Rata):

500 ml susu cair UHT

2 sachet krimer kental manis

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.

Langkah 1

Campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu biarkan sampai suhu ruang.

Langkah 2

Lelehkan margarin, lalu biarkan sampai suhu ruang.

Masukkan telur, gula dan sp ke dalam wadah, lalu mikser sampai putih, kental dan berjejak.

Langkah 3

Masukkan telur, gula dan sp ke dalam wadah, lalu mikser sampai putih, kental dan berjejak.

Masukkan campuran terigu, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan campuran terigu, aduk rata.

Masukkan margarin, aduk balik hingga rata.

Langkah 5

Masukkan margarin, aduk balik hingga rata.

Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Hentakkan loyang lalu kukus selama 25 menit.

Langkah 6

Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Hentakkan loyang lalu kukus selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Kemudian potong jadi 4 bagian, disesuaikan dengan box yang akan dipakai.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Kemudian potong jadi 4 bagian, disesuaikan dengan box yang akan dipakai.

Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga mengembang.

Langkah 8

Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga mengembang.

Beri whipped cream secukupnya di dasar box (boleh diskip dan langsung potongan cake). Letakkan 1 potong cake, siram dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream lalu ratakan.

Langkah 9

Beri whipped cream secukupnya di dasar box (boleh diskip dan langsung potongan cake). Letakkan 1 potong cake, siram dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream lalu ratakan.

Taburi keju parut. Timpa dengan cake coklat, siram lagi dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream dan taburan keju parut. Sebelum disajikan, simpan terlebih dahulu di lemari es supaya lebih enak. Beri topping sesuai selera saat hendak disajikan.

Langkah 10

Taburi keju parut. Timpa dengan cake coklat, siram lagi dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream dan taburan keju parut. Sebelum disajikan, simpan terlebih dahulu di lemari es supaya lebih enak. Beri topping sesuai selera saat hendak disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement