Resep Choco Chips Rolls Bread

Langkah 1

Dalam wadah, campur skm putih, telur, ragi instan, dan susu cair lalu aduk rata

Langkah 2

Tambahkan terigu, lalu uleni sebentar kemudian tambahkan bos dan garam

Langkah 3

Uleni hingga kalis elastis

Langkah 4

Diamkan adoanan selama 30 menit sambil ditutup kain bersih

Langkah 5

Kempiskan adonan, lalu bulatkan. Kemudian pipihkan dengan roll hingga berbentuk oval

Langkah 6

Potong memanjang adonan dengan lebar potongan 1,5 cm seperti pada gambar

Langkah 7

Olesi dengan bahan olesan dalam (margarin dan skm) hingga rata lalu taburi choco chips. Lalu gulung kemudian taruh dalam loyang ukuran 24 cm × 12 cm × 7 cm. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Langkah 8

Setelah itu, olesi dengan bahan olesan luar (susu cair dan kuning telur) hingga rata

Langkah 9

Oven dengan suhu 170°C dengan api atas bawah selama 10 menit kemudian lanjutkan dengan api bawah selama 15 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack, sajikan