Lelehkan margarin dan dcc, masak dengan cara di tim, masak hingga meleleh.

Langkah 1

Siapkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Lalu mixer gula halus dan telur, mixer sebentar hingga gula larut.

Langkah 3

Lalu masukkan coklat yang sudah dilelehkan, mixer hingga tercampur, lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, masukkan sambil diayak, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 5

Lalu cetak adonan ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu beri topping almond slice.

Langkah 6

Kemudian panggang dengan suhu 170°C selama 15 menit, brownies akan melebar.

Langkah 7

Setelah matang, angkat, lalu biarkan hingga dingin, kemudian masukkan brownies cookies ke dalam toples. 
Sajikan.

Langkah 8

Enak rasanya, recook dari mba Onna Indriyani.

Bahan Utama

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Almond

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Brownies Cookies

<p>Jika mencari buah yang kaya manfaat bagi kesehatan, maka alpukat adalah jawabannya. Buah dengan nama latin <em>Persea Americana</em> ini tidak hanya enak, tetapi juga membawa sejumlah keuntungan bagi tubuh. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai manfaat luar biasa dari alpukat untuk kesehatan Sobat Yummy.</p>
<p>Mulai dari menjaga berat badan hingga kesehatan jantung, mari kita selami manfaat yang tersembunyi dalam buah hijau berlemak ini. Dan jangan lupa, ikuti terus artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang khasiat luar biasa dari buah alpukat. Jangan lewatkan informasi penting ini!</p><h2>Kandungan Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/692138c092cdc5e7fc65bb7d296084b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)</a></span></div><p>Dilansir dari <em>halodoc, </em>berikut adalah rangkuman nutrisi dan vitamin yang ditemukan dalam satu buah utuh alpukat, dengan berat sekitar 201 gram:</p>
<ul>
<li>Energi: 322 kkal</li>
<li>Lemak sehat: 33 gram</li>
<li>Protein: 4 gram</li>
<li>Karbohidrat: 17 gram</li>
<li>Serat: 14 gram</li>
<li>Vitamin C: Mencakup sekitar 22% kebutuhan harian</li>
<li>Riboflavin: Mencakup sekitar 20% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin E: Mencakup sekitar 28% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin K: Mencakup sekitar 35% kebutuhan harian</li>
<li>Niacin: Mencakup sekitar 22% kebutuhan harian</li>
<li>Asam pantotenat: Mencakup sekitar 56% kebutuhan harian</li>
<li>Pyridoxine: Mencakup sekitar 30% kebutuhan harian</li>
<li>Folat: Mencakup sekitar 41% kebutuhan harian</li>
<li>Magnesium: Mencakup sekitar 14% kebutuhan harian</li>
<li>Kalium: Mencakup sekitar 21% kebutuhan harian</li>
<li>Tembaga: Mencakup sekitar 42% kebutuhan harian</li>
<li>Mangan: Mencakup sekitar 12% kebutuhan harian</li>
</ul>
<p>Satu buah alpukat memiliki sejumlah nutrisi yang tinggi, termasuk lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin serta mineral yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/028830bd1ddf4768dc15954dad5a7d28.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/tarynelliott)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/tarynelliott)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah alpukat menjadikannya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini beragam kebaikan buah bernama latin Persea Americana ini yang baik untuk tubuhmu dan juga anggota keluargamu.</p>
<h3>1. Menjaga Berat Badan</h3>
<p>Alpukat mengandung serat dan karbohidrat, memastikan perasaan kenyang lebih tahan lama. Meski memiliki lemak, buah alpukat tidak memicu peningkatan berat badan karena lemak yang ada termasuk jenis yang baik.</p>
<h3>2. Mengontrol Kadar Gula Darah</h3>
<p>Manfaat alpukat berperan dalam mengatur tekanan darah, terutama sangat baik bagi mereka yang menderita diabetes. Meskipun memiliki karbohidrat, indeks glikemik pada alpukat sangat rendah sehingga tidak mempengaruhi gula darah.&nbsp;</p>
<h3>3. Pencegahan Sembelit</h3>
<p>Kondisi sembelit terjadi karena kurangnya asupan serat atau kekurangan cairan tubuh. Untuk mengatasinya, penting untuk memenuhi kebutuhan serat dan minum minimal dua liter air setiap hari. Buah alpukat bisa menjadi salah satu sumber serat.</p>
<h3>4. Pengendalian Tekanan Darah</h3>
<p>Selain serat dan lemak sehat, alpukat kaya akan kalium yang membantu mengontrol tekanan darah serta mencegah hipertensi. Kalium juga berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap stabil.</p>
<h3>5. Kesehatan Mata</h3>
<p>Alpukat mengandung antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein yang penting untuk kesehatan mata. Menjalani konsumsi alpukat secara teratur dalam jumlah yang tepat dapat mengurangi risiko masalah penglihatan saat lanjut usia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-alpukat-cepat-matang-dan-tidak-busuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Yuk, Catat! Cara Agar Alpukat Cepat Matang dan Tidak Busuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kesehatan Jantung</h3>
<p>Manfaat alpukat juga berkaitan dengan kesehatan jantung. Nutrisi dan vitamin yang terdapat di dalamnya membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh, mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.</p>
<h3>7. Pencegahan Osteoporosis</h3>
<p>Bagi wanita, manfaat alpukat terutama berguna dalam mencegah osteoporosis. Asupan 201 gram alpukat dapat memenuhi kebutuhan vitamin K hingga 35 persen harian. Vitamin K memiliki peran penting dalam menjaga kepadatan dan kesehatan tulang.</p>
<h3>8. Pencegahan Kanker</h3>
<p>Kanker merupakan ancaman serius, dan alpukat diketahui mengandung folat yang mampu mencegah berbagai jenis kanker seperti kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks. Kandungan fitokimia dan karotenoidnya memiliki sifat antikanker, meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut.</p>
<h3>9. Kesehatan Mental</h3>
<p>Buah alpukat kaya akan folat, yang dapat mengurangi risiko depresi. Folat berperan dalam mencegah penumpukan homosistein yang dapat mengganggu aliran nutrisi ke otak.</p>
<h3>10. Kesehatan Janin</h3>
<p>Manfaat alpukat untuk kehamilan sangat besar karena kandungan asam folatnya yang tinggi, sangat penting untuk perkembangan janin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan segala manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan tubuh, buah alpukat menjadi pilihan yang cerdas untuk dimasukkan dalam pola makan sehari-hari. Jangan lewatkan untuk mengeksplorasi berbagai resep enak yang menggunakan alpukat sebagai bahan utama dengan mengunduh <em>Yummy App</em> sekarang juga.</p>

Jelajahi ragam manfaat alpukat yang mencakup aspek kesehatan mulai dari menjaga berat badan hingga memberikan kontribusi pada kesehatan tubuh yang lebih sehat.

10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

Rebus terong hingga matang, lalu tiriskan.

Kemudian siapkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan garam. Ulek hingga halus.

Setelah halus beri minyak goreng panas secukupnya.

Kemudian tata makanan dan masukkan cabai ke atas terong yang sudah direbus.

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Terong

Tomat

Sambal Terong Rebus

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bahan aromatik

Tambahkan leher ayam, masak hingga berubah warna

Masukan santan encer masak hingga mendidih

Masukan santan kental lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa

Halal

No Alcohol

Ayam

Singkong

Gulai Daun Singkong Leher Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan tenggiri, kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tambahkan serai geprek dan jahe geprek, tumis hingga layu dan harum.

Kemudian tambahkan kunyit bubuk dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan ikan dan tomat merah. Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.

Terakhir tambahkan cabe rawit, masak hingga layu. Sajikan selagi hangat.

Seger dan enak, apalagi kalau ikannya masih fresh.

Bawang Merah

Ikan

Serai

Pallumara Ikan Tenggiri

Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong menjadi ukuran kecil. Tiriskan.

Ulek cabe rawit, kencur, dan bawang putih, lalu beri garam secukupnya.

Setelah itu masukkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus.

Masukkan kacang tanah, ulek. Tambahkan air panas secukupnya sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Cicipi rasanya.

Recook resep khas Nusantara ala Yummy App.. Sensasi makan sayuran mentah dengan campuran bumbu kacang yang lezat. Ini sangat direkomendasikan untuk di recook berulang-ulang karena emang enak banget! Jangan lupa makanan ini juga sehat lho Sobat Yummy. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu kacang

Bawang Putih

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Timun

Sayur Karedok

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata

Setelah tercampur rata,lalu masukan kuning telur dan susu cair..aduk hingga adonan setengah kalis

Setelah adonan setengah kalis,kemudian masukan margarin dan garam ke dalam adonan...ulen adonan sampai kalis

Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 1 jam..tutup dengan kain

Masukan toping coklat dan kacang ke dalam adonannya...lalu kukus bakpao selama 30 menit

Bahan tambahan

Mentega

Tepung

Bakpao lembut

Giling ikan bersama bawang putih sampai halus, pindahkan ke mangkuk lalu tambahkan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk sampai benar-benar tercampur.

Tambahkan oat dan tepung tapioka bertahan, sambil diulen pakai spatula.

Taburi meja kerja dengan sedikit tepung tapioka, ambil separuh adonan, bentuk menyerupai balok. Sisa adonan bisa dijadikan pempek kapal selam, jika suka.

Didihkan air, rebus pempek sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dulu. Sajikan bersama kuah cuko.

Rasa pempek sehat ini sangat enak. Saya menggunakan ikan cucut yang sangat kaya khasiat. Tampilannya memang agak kecoklatan, tapi rasanya, enak.

Pelengkap

Pempek Sehat Ala Yummy App

Buat saus terlebih dahulu, panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukan terigu, aduk cepat

Tambahkan susu cair, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Tambahkan oregano kering, aduk cepat, matikan kompor sisihkan

Goreng nugget ayam, tiriskan potong-potong sesuai selera

Dalam wadah, siapkan nasi, potongan nugget ayam dan setengah bagian saus putih, aduk rata

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin, tuang campuran nasi tadi kemudian ratakan

Tambahkan sisa saus putih di atasnya, ratakan

Beri keju slice dan taburi dengan oregano kering

Panggang dengan suhu 200°C selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing - masing

Langkah 9

Tambahkan saus botolan dan mayonais, sajikan selagi hangat

Langkah 10

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Nasi

Nugget

Oregano

Saus Sambal

Susu

Nasi Panggang Saus Putih

Didihkan air, rebus spagetti dengan 1 sdm minyak dan 1 sdt garam hingga Al dente. Tiriskan, siram air dingin, tiriskan lagi. Sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga wangi.

Masukkan cabe dan parmesan bubuk. Aduk rata.

Masukkan garam dan lada hitam, aduk rata.

Sajikan hangat dengan taburan keju parmesan dan chilli flakes.

Konon kabarnya di Italia sana, Aglio e Olio hanya terdiri dari bawang putih, minyak zaitun, pasta dan cabe flake. Tapi kemudian sebagian orang menyajikannya dengan keju parmesan.

Mbaa.. Aku recook yaa Aglio E Olio nya.. Mie goreng ala Italia 👌

Hehehe.. 

Makanan Versi ditumis dengan sedikit minyak, karena minyak lagi langka 🙃 

Aku tambahin tadi kornet.. Dan egga pake parmesan mba karena aku ga punya.. Jadi aku skip.. modal nya berapa?

Ga sampe 20rb!! 🥳🥳🥳 yeaayy.. Karena spaghetty nya hanya dipake 100 gram, kornetnya ½ bungkus. Hehehe. Makanan ala resto versi rumahan 🥰 hemaaatt 😁

#JagoMasakFebruari

Keju Parmesan

Minyak Zaitun

Pasta

Aglio e Olio

Goreng bahan bumbu dengan sedikit minyak hingga layu. Angkat.

Lalu tuang bumbu ke dalam cobek dan haluskan.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan pe, cabai rawit utuh dan garam. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan tomat dan krimer masak bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Enak banget. Pedas, asin, dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu :

Kangkung

Lodeh Kangkung Ikan Pe Asap

Rebus ayam hingga matang, angkat lalu suir-suir.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan wortel, jagung manis dan ayam suir. Masak sebentar sambil diaduk-aduk.

Tambahkan telur, lalu aduk menggunakan sumpit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan seledri dan larutan tepung maizena, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Sup jagung manis yang lezat, kali ini aku tidak menambahkan susu atau keju karena ingin sup yang lebih light. Jika suka bisa ditambahkan bahan sesuai dengan selera ya. Selamat mencoba!

Bahan Larutan Maizena

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel

Asam Jawa

Kuah Cuko Pempek

Rujak Serut Mangga Muda

Kunyit Asam

Kunyit Asem

Tumis Ikan Pindang Asam Jawa

Nasi Goreng Jawa

Es Teh Asam Jawa

Wedang Asem

Wedang Asam Kunyit

Jamu Kunyit Asem #MENUTANGGALTUA

Tumis Ikan Asin Asam Jawa

Tumis Ikan Peda Asam Jawa

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan bakso dan tahu putih, aduk rata. Masak hingga empuk dan bumbu meresap, matikan api.

Resep Choco Milk Cheese Lava

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Milk Cheese Lava

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik