Tumis bawang dan cabe sampai harum dan layu.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan buncis yang sudah diiris dan dicuci bersih. Aduk sebentar.

Langkah 3

Tambahkan garam, saus tiram, gula dan sedikit air. Aduk merata, masak sampai semua bahan matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Buncis

Telur

Orak Arik Telur Buncis

Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk sampai rata. 
Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan susu UHT, aduk rata dan koreksi rasa sekali lagi.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. 
Masak sebentar sampai daun bawang layu, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Olahan ayam yang enak, mudah dibuat dan cocok untuk menu anak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Lada

Susu

Chicken Teriyaki

Kupas ubi, kemudian cuci hingga bersih. Serut ubi yang telah dikupas

Dalam wadah, larutkan gula dan garam dengan air panas. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, dan air. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan ubi yang telah diserut, lalu aduk kembali hingga tercampur rata

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan bakwan ubi yang telah dibuat

Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga adonan habis

Bakwan yang biasanya gurih, kali ini rasanya manis karena terbuat dari ubi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Ubi Ungu

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum dan layu.

Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk, masak beberapa saat.

Masukkan wortel dan kacang panjang, aduk, masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga sayuran matang. Tes rasa sebelum tumis diangkat dan disajikan.

Kacang

butir

Salam

Kaldu

Minyak

Tumis Wortel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu1Periode3

Bakar terasi dan siapkan cabe serta tomat merah.

Ulek cabe rawit dengan garam, tidak perlu terlalu halus.

Tambahkan tomat merah, dan ulek kasar kembali.

Beri terasi dan brown sugar, ulek kembali agar semua menyatu.

Terakhir beri perasan jeruk limau . Aduk rata dan siap disajikan.

Kota Banyuwangi kaya akan kuliner. Sambal Tempong ini memiliki rasa pedas yang segar.

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Masukkan timun yang telah diserut, biji selasih dan jeruk nipis yang telah diiris.

Tuang es batu dalam gelas, lalu tuang campuran tadi. Es timun siap disajikan.

Salah satu menu yang selalu ada saat ramadhan, melegakan tenggorokan.

Air Soda

Es Batu

Melon

Selasih

Timun

Es Timun Selasih #JagoMasakMinggu9

Aduk rata bahan biang, lalu diamkan selama 15 menit hingga adonan naik dan berbuih tanda ragi aktif.

Kocok gula pasir, telur, dan vanila hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu bertahap, bergantian dengan santan sambil terus di kocok hingga rata. Lalu matikan mixer.

Masukkan minyak, aduk balik dengan spatula sampai tidak ada minyak di dasar wadah.

Tutup dengan plastik wrap, kemudian diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, aduk rata adonan. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin tipis-tipis. Tuang secukupnya adonan. Masak hingga setengah matang, lalu tutup cetakan.

Langkah 7

Setelah setengah matang beri topping sesuai selera. Tutup lagi wajannya. Masak lagi hingga matang, lakukan sampai seluruh adonan habis.

Langkah 8

Langkah 9

Ini resep pukis yang ekonomis yang enak. Jadinya pun banyak☺️

Bahan Biang

Topping

Mentega

Ragi

Vanilla

Pukis Bulat Vanila

Potong kacang panjang, cuci sampai bersih

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan cabai utuh. Tumis sampai harum dan tanak

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk lalu tuang air dan masukkan bumbu cemplung, tunggu mendidih

Masukkan santan dan udang rebon. Koreksi rasa. Masak sampai matang

Mudah dan enak dengan tambahan udang rebon. Semakin yummy...

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Kacang Panjang Rebon Masak Santan

Siapkan bahan bumbu, cabe rawit, bawang putih bawang bombay iris semua.

Cuci tempe gembus, lalu iris kotak kecil.

Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan irisan cabe rawit. Sambil di aduk.

Tambahkan air, masukan tempe gembus yang sudah di iris aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga merata, koreksi rasanya. Sesaat sebelum diangkat masukan irisan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api. Sajikan.

Tempe gembus yang hanya ada di jatim, enak banget di tumis pedas bikin makan tambah lahap.

Tempe

Tempe Gembus Pedas Manis

Siapkan ikan asap yang telah diiris dan digoreng.

Bila kuahnya mulai menyusut masukkan lamtoro biarkan matang dan siap disajikan.

Enak banget apalagi makannya sama nasi jagung mantul banget.

Ikan

Pedesan Ikan Asap Lamtoro

Kupas, cuci bersih kemudian iris-iris ubi agak tipis.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang cukup kental, masukkan wijen putih, aduk rata.

Masukkan irisan ubi ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat dan sajikan hangat.

Tepung

Wijen

Ubi Goreng Wijen

Iris bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat.

Selanjutnya tumis bawang dalam minyak panas sampai layu dan harum.

Selanjutnya masukan daun ubi jalar dan tomat, beri garam, gula dan penyedap.

Aduk sampai daun ubi kayu, jangan lupa koreksi rasa.

Tumis Daun Ubi Jalar

Masukkan wortel, aduk aduk hingga wortel cukup lunak.

Tambahkan kentang goreng, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masak hingga mengental, ragout siap digunakan.

Ambil satu keping biskuit, isi dengan secukupnya ragout.

Timpa atasnya dengan satu keping biskuit, lalu ratakan isinya dengan punggung sendok.

Panaskan minyak, celupkan gabin ke dalam bahan pelapis, goreng sebentar saja.

Langkah 10

Suka buat yang versi manis,kali ini buat yang versi gurih, yummy.

Kentang

Wortel

Gabin Ragout Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Davia Tsabitah Putri

Cuci bersih ubi kayu, lalu rebus hingga lembut.

Angkat ubi yang direbus tadi, lalu tiriskan.

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri ubi rebus yang digeprek tadi dengan bumbu giling.

Ubi Goreng Ketumbar #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ikan kemudian goreng kering, atau sesuai selera. Angkat, sisihkan.

Jerang bumbu yang dihaluskan sampai kadar air habis. Kalau bumbu di uleg tidak perlu proses ini ya.

Bila air sudah habis, tambahkan minyak kelapa. Tumis sampai langu bumbu hilang.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk rata.

Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, angkat, sajikan.

Masakan rumahan, enak dan selalu bikin nambah nasi.

Cabe Merah Besar

Pindang Keranjang Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu10

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang susu cair lalu uleni hingga setengah kalis. Masukan margarin dan garam.Uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 15 menit. Kempiskan adonan. Potong dan timbang @50 gr. Bulatkan kembali. Tutup dengan serbet. Diamkan kembali selama 45 menit.

Panaskan oven. Panggang roti dengan api agak besar selama 10 menit atau hingga matang. Setelah matang. Keluarkan dari oven langsung oleskan dengan margarin.

Rebus 200 ml susu dan gula pasir hingga mendidih. Campurkan 50 ml susu cair dan kuning telur. Lalu tuang  ke dalam panci. Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga mengental. Matikan api. Masukan margarin, aduk hingga margarin meleleh. Masukan vla ke dalam piping bag.

Lubangi roti dengan sumpit. Kemudian semprotan vla secukupnya.

Indomilk Kental Manis

Roti Isi Vla Lumer

Potong dadu kecil, bawang bombay dan terong.

Tumis tahu hingga setengah kering atau sampai kering, sesuai selera.

Tambahkan terong dan bawang bombay, masak hingga terong layu.

Masukkan bahan bumbu, masak hingga mengental, koreksi rasa.

Sajikan dengan nasi dan taburi dengan daun bawang.

Resep sarapan ala Jepang untuk keluarga tercinta. Gula pasir dan cuka apel pengganti mirin. Saus tiram pengganti pasta miso. Jika tersedia bisa gunakan bahan tersebut.

Bahan Bumbu:

Bahan Pelengkap:

Kecap Asin

Tahu

Mabo Nasu Vegan with Love #YummyXtraPoint

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga wangi.

Campurkan tumisan bawang dengan semua bahan kecuali susu soya. Haluskan dengan blender atau food processor.

Masukan susu soya secara perlahan sambil diaduk.

Pindahkan ke loyang yang sudah dioles margarin sebelumnya.

Potong-potong nugget sesuai selera. Kemudian lumuri dengan telur yang sudah dikocok lepas.

Resep Choco Peanut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Peanut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet