Choco Pumpkin Pudding in Jar

Step 1

Blender labu kuning yang sudah dikukus dengan susu cair.

Step 2

Siapkan panci. Tuang gula pasir, bubuk agar-agar, garam & vanili bubuk. Kemudian aduk hingga rata. Lalu masukkan labu kuning dan susu yg sudah diblender. Selanjutnya Rebus dengan api sedang tunggu hingga mendidih. Kemudian matikan kompor.

Step 3

Siapkan jar atau gelas. Letakan gelas atau jar miring kemudian diletakkan di atas gelas lain. Tuang puding labu kuning secukupnya dgn sendok sayur. Biarkan dingin & mengeras.

Step 4

Campur bubuk agar-agar, susu cair coklat, coklat bubuk, gula pasir & garam ke dalam panci. Kemudian rebus dengan api sedang. Lalu masukkan coklat batang yg sudah dilelehkan. Aduk hingga rata. Matikan kompor.

Step 5

Tuang puding coklat dgn sendok sayur di atas puding labu kuning dengan posisi gelas miring. Tunggu hingga dingin kemudian, tuang lagi puding labu kuning. Lakukan secara bergantian hingga puding habis. Semakin tuangan ke atas, gelas dinaikkan supaya tidak tumpah. Jika belum selesai tapi puding dalam panci mengeras, bisa dipanaskan sebentar.

Step 6

Jika sudah mengeras semua, beri toping sesuai selera.