Choco Waffle Lazy Cookies

Resep Choco Waffle Lazy Cookies

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(2 Rating)

Lazy cookies ini simpel dan enak, anak-anak suka banget. Bahannya biskuit kelapa yang aku cetak jadi mini wafel, tetapi bisa dicetak bulat lonjong sepLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr salt butter

250 gr biskuit kelapa, bisa diganti Marie Regal

10 sdm susu kental manis

5 sdm cokelat bubuk

1/2 sdt vanilla essens

50 gr dark cooking chocolate

Garam secukupnya

50 gr kacang sangrai, giling kasar

Alat & Perlengkapan

Panci

Kompor

Spatula

Cetakan wafel mini silikon

Advertisement

Cara Membuat

Remukkan biskuit hingga menjadi kepingan kecil.

Langkah 1

Remukkan biskuit hingga menjadi kepingan kecil.

Dengan cara di tim (menaruh panci, masak di atas panci air yang sudah mendidih), panaskan mentega hingga meleleh. Tambahkan susu kental manis, garam dan cokelat bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Dengan cara di tim (menaruh panci, masak di atas panci air yang sudah mendidih), panaskan mentega hingga meleleh. Tambahkan susu kental manis, garam dan cokelat bubuk, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk dengan whisk agar tidak ada yang mengerindil dan adonan tercampur rata, angkat.

Langkah 3

Masak sambil terus diaduk dengan whisk agar tidak ada yang mengerindil dan adonan tercampur rata, angkat.

Setelah uap panas hilang dan adonan mulai dingin, masukkan biskuit dan kacang, lalu aduk cepat hingga semua bagian tertutup cokelat.

Langkah 4

Setelah uap panas hilang dan adonan mulai dingin, masukkan biskuit dan kacang, lalu aduk cepat hingga semua bagian tertutup cokelat.

Siapkan cetakan wafel, dan taruh adonan kue diatasnya. Tekan dan padatkan.

Langkah 5

Siapkan cetakan wafel, dan taruh adonan kue diatasnya. Tekan dan padatkan.

Taruh dalam kulkas agar set dan cokelat membeku. Lepaskan dari cetakan dan sajikan.

Langkah 6

Taruh dalam kulkas agar set dan cokelat membeku. Lepaskan dari cetakan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement