Rebus air dengan daun pandan sampai mendidih

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk kopi sampai tercampur dengan air dan siap disajikan

Langkah 5

Recook dari chef Cheyl_via, bikin ini khusus buat suami yang wfh. Katanya ada rasa pandan-pandan nya.

Bahan Utama

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan

Iris bawang putih dan bawang merah, sisihkan.

Bersihkan udang dan potong sesuai selera, utuh juga boleh.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan semua sayuran, tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai layu dan empuk.

Langkah 6

Setelah sayuran empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.

Langkah 7

Kenapa disebut sayur pelangi,karena disini saya memakai bahan apa yg ada aja di kulkas😆mulai dari udang,bunga kol,wortel dan kentang...taraaaa jadilah sayur pelangi

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Kentang

Seledri

Udang

Wortel

Sayur Pelangi

Siapkan mascarpone dalam wadah, aduk dengan whisk atau spatula hingga lunak.

Tuangkan whipping cream dalam wadah terpisah, tambahkan gula pasir dan vanilla, mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kaku. Tambahkan mascarpone dan mixer kembali hingga tercampur rata, pindahkan dalam piping bag.

Tuangkan kopi dalam wadah, celupkan biskuit lady finger. Kemudian susun biskuit di atas piring, tambahkan campuran krim mascarpone di atasnya, kemudian ulangi lagi hingga dua tumpuk dan terakhir taburi dengan coklat bubuk.

Buat krim dengan mencampurkan susu, krim kental manis, dan whipping cream dalam wadah, dan aduk dengan sendok, pindahkan dalam gelas saji.

Sajikan tiramisu bersama campuran susu. Tuangkan susu di atasnya dan Tiramisu siap disantap.

Bahan Tiramisu

Bahan Krim :

Halal

Gula

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Poured Tiramisu

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Beri minyak supaya tidak menggumpal, ratakan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih geprek hingga harum.

Sisihkan dipinggir wajan lalu pecahkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan sayuran dan irisan bakso, aduk sampai sayur layu.

Bumbui bumbu mie instan (1 saja), kecap manis, saos tomat, kecap asin, minyak wijen, garam, lada dan penyedap rasa . Aduk hingga rata.

Masukkan mie, aduk dan koreksi rasa. Karena ada yang tidak suka pedas jadi aku sisihkan dulu 2 piring, setengah itu sisanya aku kasih cabe rawit (direbus dulu baru diuleg).

Pengen bikin nasgor tapi nasinya tinggal dikit, nggak bakalan cukup buat berlima. Beruntung sekali nemu resepnya mbak Enggar. Jadi nasi goreng magelangan ini dicampur dengan mie, cocok banget kan. Akhirnya cukup buat sekeluarga.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Magelangan

Bersihkan wortel, daun bawang, dan daun pre. Cuci bersih.

Parut wortel dan iris tipis daun bawang dan daun pre.

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kocok hingga rata.

Goreng telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lada

Telur

Vegetable Egg

Kocok telur, lalu tambahkan lada dan garam. Bagi 2 bagian, lalu dadar di teflon.

Ambil nori, beri telur, rapikan potongannya. Sisanya jangan dibuang.

Ambil 1/2 porsi nasi , lalu ratakan, beri timun, wortel dan timun. Gulung sedikit.

Gulung sambil ditekan. Lalu potong. Letakkan di kotak bekal bersama susu dan buah pir.

Buat bekal si kecil hari ini , inspirasi resep punya mbak Eliyana, yuk dicoba!

Bahan pelengkap

Nori

Sushi Telur Sayur Bekal

Potong-potong ikan asin. Kemudian rendam dengan air panas selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan Blalo dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

No Alcohol

Ikan

Oseng Blalo Ikan asin

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan terasi sampai harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan layu.

Masukkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang enak dan juga mudah sekali dibuat, yuk cobain sobat yummy.

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Tauge Terasi

Siapkan gula merah, garam, 2 lembar daun pandan, kayu manis, cengkeh, dan jahe.

Jahe di bakar di atas api kompor masih dengan kulitnya, lalu bersihkan kulit yang dibakar dengan sendok, potong kecil-kecil. Rebus air, masukkan gula merah, garam, kayu manis, cengkeh, jahe, dan daun pandan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan pisang, lalu aduk-aduk hingga matang.

Menu yang cocok ketika hari hujan bikin anget

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang

Haluskan bawang merah  bawang putih, ketumbar, merica dan kunyit.

Masukkan bumbu halus kedalam wadah teri bersama terigu, tepung beras, garam dan kaldu bubuk.

Beri secukupnya air, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Goreng dalam minyak panas sesendok sesendok sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Lauk kesukaan anakku Hanum. Recook resep Friska Resmi Sunarto Putri.

Kunyit

Dadar Teri Nasi #RecookYummy

Rebus air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan masak sampai setengah matang.

Selanjutnya masukkan brokoli, garam dan kaldu jamur. Masak sampai brokoli matang.

Sayur brokoli dan wortel mix tahu dan telur puyuh untuk si kecil. Yummy.

Tahu

Telur Puyuh

Sayur Bening Telur Puyuh

Campurkan telur, gula pasir dan emulsifier.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 3-5 menit hingga putih kental berjejak.

Masukan blenderan ubi, tepung terigu, susu bubuk dan vanili cair. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Masukan paper cup ke dalam cetakan bolu kukus. Tuang adonan 3/4 bagian.

Masukan ke dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan lupa tutupnya ditutup serbet bersih.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan hangat.

Langkah 8

Yuk ah cobain varian baru pakai ubi ungu.

Tepung

Bolu Kukus Ubi Ungu

Campur semua bahan kulit, aduk rata, saring

Kemudian masak bahan kulit dengan api kecil sampai mengental

Ambil plastik poles dengan sedikit minyak goreng  lalu gilas bahan kulit ,letakan pisang lalu gulung kemudian bungkus dengan plastik, kukus selama 10 menit

Membuat bubur sumsum, campur semua bahan di dalam panci kemudian masak dengan api kecil

Aduk-aduk terus sampai mengental, matikan api

Siapkan piring saji, potong pisang ijo tambahkan bubur sumsum, sirup, es batu dan kental manis

Kuliner khas Makassar ini enak disantap kapan saja.

Terigu

Beras

Santan

Pasta

pandan

Bubur

Sirup

Panci

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kocok lepas.

Panaskan minyak secukupnya pada teflon, tuang kocokan telur di atasnya.

Dadar dan goreng hingga matang di kedua sisinya.

Kecap Manis

Dadar Telur Kecap Pedas

Alpukat

Es Jelly Alpukat Susu

Rebus daging sapi hingga empuk. Lalu suwir-suwir. Sisihkan juga sisa air kaldu rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sisa air kaldu, saus lada hitam, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan cabai besar dan daun bawang prei. Aduk rata kembali.

Bawang Bombay

Daging Suwir Saus Lada Hitam

Heny Rosita

Bakso Goreng Ayam Tahu Wortel

Bihun Goreng Kulit Ayam

Ayam Bakar Sambal Ijo

Nasi Goreng Babat

Brambang Asem Daun Lembayung

Ayam Serosob

Bakso Ikan Kuah Selada

Bakwan Jagung Gluten Free

Pangsit Chili Oil

Cah Bayam Telur

Ikan Tongkol Santan Pedas

Chili Oil

Potong kacang panjang jadi pendek, kupas juga telur puyuh, cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe ijo, cabe merah.

Lalu tumis dengan rebon sampai kayu dan harum.

Masukan kacang panjang, telur puyuh, garam, gula, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Masak sampai kacang panjang layu, terakhir masukan toge aduk rata, cek rasa dan matikan api.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Panaskan 200 gr susu cair, masukkan 20 gr gelatin lembaran yang sudah direndam, aduk hingga larut.

Kukus 300 gr ubi ungu hingga matang, kupas kulitnya. Masukkan kedalam blender.

Tambahkan 200 gr susu cair yang sudah dicampur gelatin, 20 gr gula pasir, dan 5 gr tepung maizena. Blender hingga halus lembut.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking. Ratakan permukaannya. Tutup permukaan dengan plastik wrap, lalu simpan di kulkas minimal 4 jam hingga set.

Setelah padat, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera. Gulingkan potongan dalam kelapa parut kering.

Dessert lembut berbahan dasar ubi ungu, susu, dan gelatin. Teksturnya kenyal lembut dengan rasa manis alami ubi, enak disajikan dingin dan cocok untuk hidangan penutup.

Resep Choco Chips Cookies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Chips Cookies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait