Resep Choco Chips Nutella Soft Cookies

Langkah 1

Siapkan bahan bahan terlebih dahulu.

Langkah 2

Untuk filling cookiesnya, nutelle di freeze terlebih dahulu, untuk memudahkan ketika membentuk adonan.

Langkah 3

Campurkan tepung protein sedang, baking soda, dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 4

Di tempat lain, campurkan mentega yg sudah dicairkan dengan gula palem dan gula pasir, lalu aduk sampai rata.

Langkah 5

Ketika step 4 sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur dan vanilla bubuk.

Langkah 6

Ketika step 5 sudah tercampur rata, masukkan 1/2 adonan kering (campuran tepung protein sedang, baking soda, dan garam), kemudian aduk sampai rata.

Langkah 7

Setelah tercampur, masukkan sisa adonan kering, aduk kembali. Kemudian yg terakhir tambahkan chocochips, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Tutup menggunakan plastik wrap, dan diamkan di kulkas minimal selama 30 menit.

Langkah 9

Tambahkan isian nutella yg sudah dibekukan, dan bentuk adonan. Untuk ukurannya disesuaikan selera.

Langkah 10

Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu, dan di oven pada suhu 180°C selama - /+ 15 menit.