Resep Choco Chips Pancake
Angken Keenan
5.0
(4 Rating)
Kali ini pancake 1 telur, ditambah choco chips jadi makannya bisa langsung tanpa perlu ditambah maple syrup ya.
Bahan Utama
200 ml susu full cream
10 gr cuka
1 butir telur
1/2 sdt vanila extrak
40 ml minyak goreng
20 gr gula pasir
1/4 sdt garam
180 gr tepung serbaguna
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
60 gr choco chips
Cara Membuat
Langkah 1
Campur cuka dan susu untuk membuat buttermilk, diamkan 10 menit.
Langkah 2
Masukkan telur dan vanilla extrak, kocok rata.
Langkah 3
Tuang minyak, garam, dan gula pasir, kocok rata.
Langkah 4
Tuang tepung, baking powder dan baking soda.
Langkah 5
Aduk sampai rata, jangan sampai terlalu halus, aduk sebentar saja. Biarkan gumpalan kecil yang tersisa. Ini kunci agar pancake fluffy.
Langkah 6
Diamkan 10-15 menit. Gumpalan nanti akan lunak dengan sendirinya.
Langkah 7
Olesi tipis pan anti lengket dengan minyak kemudian usap dengan tisu. Tuang 1 cup adonan ketika pan sudah panas.
Langkah 8
Taburi choco chips, ketika bubble sudah muncul semua kemudian balik, tunggu sampai bawahnya agak samar coklat. Angkat dan sajikan polosan atau ditambah maple syrup.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
