Chocolate Bomb

Resep Chocolate Bomb

Dinda Widaputri

Dinda Widaputri

5.0

(1 Rating)

dessert ala resto dan cafe, bahannya murah dan mudah membuatnya, tidak membutuhkan waktu lama. bisa diberi topping sesuai selera seperti ice cream danLihat Selengkapnya

Bahan Utama

20 gram cokelat masak

Air mendidih

Kue bolu, potong dadu

Garnish

1 buah strawberry

10 gram kacang sangrai, haluskan

Saus Cokelat

20 gram cokelat masak

50 ml susu

5 gram mentega

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil cokelat masak.

Langkah 1

Potong kecil cokelat masak.

Cairkan cokelat diatas wadah berisi air mendidih (metode bain marie).

Langkah 2

Cairkan cokelat diatas wadah berisi air mendidih (metode bain marie).

Cetak di cetakan berbentuk dome (setengah bulat), agak tebal agar tidak mudah pecah. Masukkan freezer sebentar.

Langkah 3

Cetak di cetakan berbentuk dome (setengah bulat), agak tebal agar tidak mudah pecah. Masukkan freezer sebentar.

Geser ke samping untuk melepaskan cokelat dari cetakan.

Langkah 4

Geser ke samping untuk melepaskan cokelat dari cetakan.

Ratakan diatas teflon panas keadaan api mati.

Langkah 5

Ratakan diatas teflon panas keadaan api mati.

Oleskan sedikit cokelat cair diatas piring agar choco bomb nya kokoh, letakkan choco bomb, lalu masukkan kue bolu.

Langkah 6

Oleskan sedikit cokelat cair diatas piring agar choco bomb nya kokoh, letakkan choco bomb, lalu masukkan kue bolu.

Tutup dengan bagian chocolate bomb lain.

Langkah 7

Tutup dengan bagian chocolate bomb lain.

Hias sesuai selera.

Langkah 8

Hias sesuai selera.

Cairkan cokelat masak, susu, dan mentega untuk saus cokelat

Langkah 9

Cairkan cokelat masak, susu, dan mentega untuk saus cokelat

Tuang saus cokelat panas diatas choco bomb.

Langkah 10

Tuang saus cokelat panas diatas choco bomb.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement