Chocolate Bomboloni Doughnut

Resep Chocolate Bomboloni Doughnut

Win's Tasty Recipe

Win's Tasty Recipe

5.0

(1 Rating)

Isi filling sesuai selera masing-masing, ya. Kalo aku sendiri pake coklat nutella. Kalian bisa pake selai strawberry, nanas, melon, anggur, atau yangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr tepung terigu cakra

100 gr tepung terigu segitiga

12,5 gr susu bubuk

125 gr kentang kukus, haluskan

2 kuning telur

50 gr gula pasir

1/2 bungkus ragi instan

85 ml susu cair/air dingin

1 sdt garam

40 gr mentega

Filling

Selai coklat

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Cara Membuat

Campur dan ulen hingga setengah kalis semua bahan kecuali margarin dan garam.

Langkah 1

Campur dan ulen hingga setengah kalis semua bahan kecuali margarin dan garam.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Proofing selama 30 menit.

Langkah 3

Proofing selama 30 menit.

Bagi adonan sesuai selera.

Langkah 4

Bagi adonan sesuai selera.

Pipihkan menggunakan rolling pin.

Langkah 5

Pipihkan menggunakan rolling pin.

Balur ke dalam terigu, proofing lagi sampe mengembang 2 kali lipat.

Langkah 6

Balur ke dalam terigu, proofing lagi sampe mengembang 2 kali lipat.

Goreng sampe matang, cukup satu balik saja. Tiriskan. Jika sudah dingin lubangi salat satu sisi donat menggunakan sumpit, beri isian coklat yang dimasukkan ke dalam pipig bag.

Langkah 7

Goreng sampe matang, cukup satu balik saja. Tiriskan. Jika sudah dingin lubangi salat satu sisi donat menggunakan sumpit, beri isian coklat yang dimasukkan ke dalam pipig bag.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait