Langkah 1

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum

Langkah 3

Masukkan telur,ayam suwir,mie,sawi dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata

Langkah 4

Masukkan cabai merah,cabai rawit,saos Teriyaki,Kecap manis dan saos sambal. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

butir

Telur

Buah

Cabai

Teriyaki

Sambal

Kecap

Garam

Gula

Lada

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Langkah 6

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 7

Langkah 8

Tumis Oyong Telur

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan tempe, tuang air, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Tempe

Tomat

Orek Tempe Tomat

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung ketan, dan pasta pandan kedalam wadah masukan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dengan irisan gula aren, bulatkan, lakukan sampai selesai.

Rebus hingga bulatan boh rom-rom mengapung, angkat tiriskan.

Gulingkan bahan baluran yang sebelumnya sudah dikukus terlebih dahulu.

Kudapan khas Aceh yang mirip banget dengan klepon.

Baluran :

Tepung Tapioka

Boh Rom-rom

Tambahkan air dan masukkan tauge dan kubis.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Kubis

Tauge

Wortel

Tumis Telur Tauge Wortel Kubis

Goreng lele yang sudah dimarinasi, sisihkan

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum

Masukkan lele dan tambahkan air, masak hingga bumbu meresap

Matikan api, lalu beri kemangi dan siap disajikan

Mangut lele merupakan salah satu olahan dari menu ikan lele yang paling nikmat menurut saya

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Mangut Lele

Cuci bersih cabe keriting, rawit, dan bawang putih.

Haluskan bahan dengan blender, tambahkan sebagian dari air yg diperlukan. Setelah halus, kemudian sarung untuk memisahkan dari ampasnya.

Tambahkan sisa air, kemudian masak di atas api hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata, lakukan tes rasa.

Kentalkan saus dengan menambahkan sedikit tepung maizena yg dicampur air. Saus siap dinikmati.

Saus asam manis pedas cocok untuk cocolan dimsum atau pempek.

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Saus Dimsum Asam Manis Pedas

Marinasi dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan simpan dalam kulkas selama 1jam

Keluarkan dari kulkas. Baluri dengan tepung terigu sampai rata. Angkat.

Celupkan kedalam kocokan telur sampai rata. Angkat.

Pindahkan ke atas tepung panko. Baluri sampai rata

Panaskan minyak goreng. Goreng chicken panko sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan

Kaldu

Jamur

Tepung

Terigu

Minyak

Chicken Popcorn

Masukan terong, aduk rata. Tambahkan air, air asam masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam & saos tiram. Aduk rata, masak hingga sambal matang. Cek rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Uleg Kasar :

Halal

Terong

Udang

Sambal Terong Hijau

Haluskan bumbunya, sisir juga gula jawa dan siapkan bahan cemplung juga.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.

Beri air, lalu masukan tahu dan telurnya.

Kemudian masukan gula jawa, garam, penyedap rasa dan ketumbar, aduk-aduk cek rasa, masak hingga bumbu meresap.

kecilkan api paling kecil, masukan santan aduk perlahan hingga mendidih, sajikan.

lagi kangen makan sayur ini, biasanya makan kalo lagi meriang doang, di makannya sama bubur 😋
bisa juga untuk MPASI loh.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Tahu Telur Bumbu Kuning

Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang, bubuk bawang putih, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuangkan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan.

Siapkan kulit lumpia, kemudian beri isian aci. Rekatkan dengan air, kemudian lipat.

Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning kemasan. Tiriskan.

Martabak Aci siap untuk disajikan dengan saus petis kacang sesuai selera.

Bahan

No Diet

Sianh chef..  Aku ijin setor recook ya chef.  Cemilan ekonomis,  praktis dan bikin ketagihan chef. Ga berenti di comot terus chef 😁 trimakasih resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef..ijin setor recook nya.terimakasih resepnya..martabak isi aci sangat praktis dibuat jg ekonomis.rasanya juga gak kalah enak dari martabak telur
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef yummy
Bikin cemilan murah meriah tapi enak dan bikin ketagihan.. martabak aci..
Bagi para pecinta aci, ini bisa jadi salah satu cemilan yang wajib dicoba..terimakasih chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin setor Recook ya. Terima kasih resepnya 🙏 martabak aci ini aku jumpai di sekolah SD,ini cemilan cara membuatnya mudah,enak rasanya dan juga ekonomis,murah meriah. Mantap pokoknya👍
#JagoMasakFebruari

Bihun

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Aci

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Didihkan air, rebus spagetti dengan 1 sdm minyak dan 1 sdt garam hingga Al dente. Tiriskan, siram air dingin, tiriskan lagi. Sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga wangi.

Masukkan cabe dan parmesan bubuk. Aduk rata.

Masukkan garam dan lada hitam, aduk rata.

Sajikan hangat dengan taburan keju parmesan dan chilli flakes.

Konon kabarnya di Italia sana, Aglio e Olio hanya terdiri dari bawang putih, minyak zaitun, pasta dan cabe flake. Tapi kemudian sebagian orang menyajikannya dengan keju parmesan.

Mbaa.. Aku recook yaa Aglio E Olio nya.. Mie goreng ala Italia 👌

Hehehe.. 

Makanan Versi ditumis dengan sedikit minyak, karena minyak lagi langka 🙃 

Aku tambahin tadi kornet.. Dan egga pake parmesan mba karena aku ga punya.. Jadi aku skip.. modal nya berapa?

Ga sampe 20rb!! 🥳🥳🥳 yeaayy.. Karena spaghetty nya hanya dipake 100 gram, kornetnya ½ bungkus. Hehehe. Makanan ala resto versi rumahan 🥰 hemaaatt 😁

#JagoMasakFebruari

Keju Parmesan

Minyak Zaitun

Pasta

Aglio e Olio

Masukan gula merah, gula pasir, air, 1/4 sdt garam dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula larut dan mendidih (kalau perlu larutan gula disaring). Dinginkan.

Blender daun pandan dan air hingga halus. Saring dan peras.

Masukan tepung beras, garam, jus pandan dan santan ke dalam wajan. Aduk sampai rata dan mulus.

Masak di kompor dengan api kecil dengan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Segera masukan bubur sumsum ke dalam wadah, tunggu agak dingin lalu sajikan dengan kuah gula merah.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Siapkan ayam suwir pedas yang sudah matang.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit hingga harum, lalu sisihkan.

Didihkan air, masukkan tumisan bawang dan cabai rawit.

Masukkan ayam suwir pedas dan irisan kol, beri garam, kaldu jamur, dan saus sambal sesuai selera.

Beri bawang daun, lalu masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Beri irisan timun dan tomat segar di atasnya.

Memanfaatkan ayam suwir yang tidak habis di meja makan

Daun Kemangi

Mie Nyemek Daun Kemangi

Pertama siapkan ayam yang sudah dipotong jadi 4 bagian lalu cuci bersih dan kerat dagingnya.

Siapkan air untuk merebus ayam lalu tambahkan bumbu rebusan, rebus ayam hingga empuk.

Siapkan kelapa parut lalu sangrai hingga kecoklatan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Lalu masukkan kelapa sangrai yang sudah diblender halus.

Masukkan santan ke dalam rebusan ayam, aduk rata.

Lalu masukkan bumbu gulai yang sudah ditumis, tambahkan kaldu sapi.

Masak hingga air menyusut, ayam lunak dan bumbu kental.

Ini itu salah satu streed food malam si menurutku, saat lapar di tengah malam bisa cobain gulai ayam, yang tidak suka gulai kambing, pilihan tepat saat pengen makan gulai tapi gak doyan kambing. Bisa diganti gulai ayam.

Bumbu Halus:

Bumbu Rebusan:

Santan

Gulai Ayam #JajanDiRumah

Tuangkan bumbu halus di atas tempe, beri daun salam, sere serta 50 ml air dan garam secukupnya, masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe

Resep Chocolate Cookie Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait