Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak hingga labu matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Assalamualaikum mba.. setor lgi.. resepnya simpel tapi enak... Mksih bnyk y...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Bawang Merah

Bawang Putih

Sayur Bening Labu Air

Potong-potong sawi hijau, sawi putih dan kol kemudian cuci bersih dan tiriskan

Rebus daging ayam, kemudian goreng sebentar sampai kecoklatan,kemudian suwir-suwir

Panaskan minyak dan margarin,gunakan api besar,kemudian tumis bumbu halus sampai matang,masukkan telur lalu orak arik, masukkan nasi dan sayur aduk cepat dan merata

Masukkan semua bahan lain aduk cepat dan merata,icip rasa

Angkat dan sajikan,beri topping sesuai selera

Langkah 6

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Ayam

Nasi

Sawi

Nasi Goreng rumahan

Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental, lalu tambahkan irisan daun bawang.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng di minyak panas, goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan kecap manis dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan tempe goreng tepung dengan sambal kecap.

Langkah 7

Tempe goreng tepung dicocol sambal kecap ternyata enak juga, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bahan Sambal Kecap

Isian Dan Olesan :

Halo mbaa setor rikuk ya.. mkasih resepnya..☺️

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Sambal Kecap Ulek

Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian tiriskan.

Goreng tahu yang telah di potong potong kedalam minyak panas, tunggu hingga matang kemudian tiriskan.

Haluskan bahan kacang tanah yang telah disangrai, bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan garam secukupnya.

Setelah halus tambahkan air asam jawa campur hingga merata.

Masukan tahu yang telah digoreng sebelumnya, kemudian haluskan hingga merata.

Setelah seluruh bahan tercampur rata. Tahu ulek bumbu kacang siap disajikan.

Tahu ulek bumbu kacang sangat nikmat di makan disiang hari, dengan nasi hangat. Bahannya pun mudah di temui.

Bahan Penyedap

Kacang Tanah

Tahu

Tahu Ulek Bumbu Kacang

Buang kulit ari sulur keladi dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus sulur dan asam jawa di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok disajikan dengan nasi hangat, yuk cobain!

Tumis Pedas Sulur Keladi

Marinasi daging sapi dengan tepung maizena, diamkan selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga matang.

Masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga layu.

Masukkan semua bahan saus lada hitam, aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa, sajikan hangat.

Bahan Saus Lada Hitam

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tepung Maizena

Sapi Lada Hitam

Rebus irisan korek wortel hingga setengah matang.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Sisihkan bawang pada pinggiran wajan, lalu masukkan irisan daging paha ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan sisa air rebusan secukupnya, tambahkan garam, kecap manis, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan  masak hingga menyerap.

Masukkan irisan daun bawang, masak hingga layu.

Memanfaatkan sisa daging paha ayam dan wortel di kulkas.

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Wortel

Ayam Wortel Kecap Manis

Potong dan cuci buah sukun yang sudah di kupas kulitnya. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan tepung , garam, serta baking powder. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan adonan yang kental, hentikan penambahan airnya.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah mulai kekuningan, segera balikkan, kemudian masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Buah sukun adalah buah besar berbentuk bulat yang tumbuh pada pohon sukun. Kulit buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan berubah menjadi kuning saat matang. Buah sukun biasanya memiliki daging tebal. Di kampung halaman ku di padang, buah sukun ini paling populer untuk di jadikan gorengan. Sama hal nya seperti ubi dan singkong, sukun ini enak di goreng tepung. Akan tetapi adonan tepung nya tidak manis. Hanya gurih saja.

Sukun Goreng Empuk

Potong satu buah pisang menjadi dua bagian.

Test rasa. siap di sajikan selagi hangat.

Daun Pandan

Gula

Pisang

Kolak Pisang

Marinasi dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur diamkan selama 10 menit.

Panggang di atas teflon dan olesi dengan bumbu.

Potong cabe dan beri bawang goreng, kecap manis.

Bahan olesan

Bahan Sambel Kecap

Ikan

Patin Bakar Kecap-Sambel Kecap

Rebus mie di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan semua sayuran dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai meresap dan semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Tumis Mie Kuning Sayur

Masukan mangga dan potongan lemon ke gelas.

Tuangkan sprite beserta yakut ke gelas, bisa ditambah perasan lemon juga.

Hias dengan daun mint diatasnya, juga potongan lemon dipinggir gelas.

Minuman siap dinikmati untuk menyegarkan harimu.

Minuman segar dengan mangga dan lemon, menyegarkan dan menyenangkan.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Mangga

Happy Mango Drink

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan pan dan letakkan ikan, gunakan api sedang cenderung kecil.

Oles dengan minyak goreng dan sambil sesekali dibolak-balik, bakar sampai ikan matang dan sedikit kecoklatan.

Potong-potong cabai dan bawang merah, tuang kecap manis dan kucuri jeruk nipis, aduk rata.

Ikan bakar dengan rasa yang enak menggugah selera, yuk cobain!

Kemiri

Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Sayur Sop Kembang Tahu

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai hingga tercium aroma harum

Tuangkan air secukupnya dan masukan bumbu penyedap

Masukan mie yang sudah di rebus sebelum nya lalu aduk hingga tercampur

Lalu gulung dan rekat kan menggunakan adonan tepung terigu yang ditambahkan air

Goreng adonan lumpia isi mie hingga matang

Bahan Perekat

Bumbu Penyedap

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Mie

Masak telur ceplok hingga matang tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat aduk rata

Tambahkan air, saus sambal pedas, saus teriyaki, kecap manis, garam dan kaldu bubuk

Koreksi rasa masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati

Tomat

Telur Ceplok Saus Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe rawit hingga wangi dan layu.

Masukkan labu siam yang sudah di potong seperti korek. Tumis hingga sedikit layu.

Masak hingga labu siam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Menu sayur sederhana under 10k. Jika mau lebih pedas, tambahkan potongan cabe rawit nya. Cocok juga untuk menu diet karena less oil.

Seasoning:

Sosis

Tumis Labu Siam Sosis

Rebus dada ayam hingga matang, setelah dingin suwir dada ayam.

Blansir wortel dan buncis, sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu goreng dada ayam yang telah di suwir, langkah ini boleh di skip kalau mau masakan yg less oil. Goreng jangan terlalu kering.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ayam lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Yuk mari coba salah satu menu prasmanan saat ada hajatan di daerah ku 😊.

Resep Chocolate Stick Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chocolate Stick Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!