Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tempe bentuk kecil memanjang, goreng dalam minyak banyak yang panas.

Langkah 1

Goreng tempe hingga kering, lalu tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula merah, dan garam, tumis hingga air susut, matikan api, masukkan kering tempe goreng ketika bumbu sudah dingin.

Langkah 5

Favorit si kecil tinggal pake nasi hangat langsung hap, bisa jadi stok lauk berguna di kala mager melanda.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Kering Tempe Manis

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng hingga agak kering.

Cuci bersih bunga bawang, potong-potong. Bawang merah, bawang putih dan cabe juga di iris.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe hijau.

Selanjutnya masukkan bunga bawang, aduk rata. Tuang air masak hingga bunga agak layu.

Beri bumbu garam, gula saos tiram, kaldu bubuk dan kecap manis. aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, test rasa.

Langkah 6

Bunga bawang tuh kalau dimasak tumis krenyes-krenyes, enak banget.
Bau khas bawang bikin nafsu makan bertambah.
Cobain Ku

Daun Bawang

Tumis Tempe Bunga Bawang

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Celupkan irisan tambahkan kucai, aduk rata lalu tempe ke adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Kemul Kucai

Ulek bawang putih yang telah dikupas sebelumnya.

Masukkan tepung terigu, bawang putih yang telah diulek sebelumnya, garam, dan penyedap rasa kedalam panci.

Tuangkan air kedalam panci lalu aduk rata.

Nyalakan api sedang, aduk hingga adonan mengental.

Pindahkan adonan yang telah mengental kedalam wadah, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu ratakan.

Setelah adonan tercampur rata, bentuk menjadi bulat-bulat.

Taburkan sedikit tepung tapioka pada adonan yg sudah dibentuk bulat agar tidak menempel satu sama lain.

Langkah 7

Rebus adonan yang sudah jadi kedalam air mendidih, angkat dan tiriskan setelah bakso ciloknya mengapung sempurna, lalu sajikan.

Langkah 8

Anak-anakku suka banget ngemil cilok cuman udah beberapa minggu ini ga nemu penjual cilok frozen lagi akhirnya coba-coba bikin bakso cilok sendiri.

Bakso Cilok Kenyal Favorit Balita

Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan.

Tambahkan tapioka dan sejumput garam, aduk hingga bisa dipulung, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan air, daun pandan, dan gula pasir. Masukan bola Ubi, masak hingga mengapung.

Setelah itu masukan gula aren ke dalam panci.

Masak hingga gula aren larut dan meresap pada ubi. Siap disajikan dengan santan kental instan sebagai topping.

Gak pake ribet, tapi hasilnya manis legit pas.

Daun Pandan

Tepung

Candil Ala Anak Kos

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. lalu uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan mentega. uleni kembali sampai tercampur rata dan adonan terasa lembut ringan. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Balur tangan dengan minyak untuk mengambil adonan sambil dikempiskan agar udara keluar.

Taruh diatas alas anti lengket. Tabur sedikit tepung lalu gilas memanjang. Gulung adonan seperti pada foto.

Masukkan adonan ke loyang roti tawar yang sudah diolesi minyak. Diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan didiamkan, tutup loyang dengan tutupnya. Panggang di suhu 170 derajat pada oven selama 30 menit. Kalau pakai oven tangkring api nya kecil, selama 35 menit.

Ini rotinya lembut, berserat, dan enak. mudah membuatnya.

Ragi

Roti Tawar

Cabe

Labu

Oseng Labu Siam

Tambahkan penyedap rasa dan kecap manis. Test rasa.

Sajikan pada mangkok, taburi dengan irisan daun bawang.

Rasanya gurih, manis, enak. Sekali mencoba langsung ketagihan. Selain untuk toping mie ayam bisa juga untuk teman nasi .

Bumbu halus

Jahe

Ayam Kecap Toping Mie Ayam

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai dan daun salam hingga harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air lalu masak hingga kacang lunak.

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, saos tiram, tahu dan tempe. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu sajikan.

Langkah 9

Halal

Kacang Panjang

Tumis Kacang Tahu Tempe

Potong memanjang daging ayam yang sudah dibersihkan.

Rendam brokoli yang sudah diberikan dengan air panas selama 5 menit lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan lada bubuk, minyak wijen, saos tiram, kecap manis, gula dan garam lalu koreksi rasa.

Masukkan brokoli dan irisan cabe merah aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Cuci bersih selada lalu potong-potong melon.

Masukkan ke dalam blender selada dan melon.

Minuman sehat buat menjaga imun tubuh, bisa juga dikonsumsi bagi yang mau diet.

Indomilk Kental Manis

Madu

Melon

Smoothies Melon Selada

Kupas bagian kulit luar pisang, lalu potong-potong dengan ukuran agak besar, lalu cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

Lalu masukkan ayam, masukkan air. Masak selama 15 menit.

Lalu masukkan santan, aduk-aduk dan masak hingga ayam dan Pisang matang. Lalu angkat dan sajikan.

Pisang lilin merupakan jenis pisang dengan ukuran mini, dan biasanya pisang yang masih muda akan sangat enak jika dimasak gulai.

Bahan tambahan

Pisang

Santan

Gulai Ayam dan Pisang Lilin

Setelah matang tambahkan ikan, terong, nangka muda dan jengkol, aduk hingga tercampur.

Ada ikan asin peda kecil di tukang sayur keliling, dibikin balado aja... Dijamin bikin boros nasi.

Balado Hijau:

Ikan

Jeruk Nipis

Nangka

Tomat

Balado Ijo Ikan Asin Peda

Didihkan air di panci, masukkan irisan bawang merah.

Kemudian masukkan kacang panjang, masak sampai setengah empuk.

Masak sampai kacang panjang empuk, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Kuah Asam Kacang Panjang

Sisir jagung lalu sangrai sampai jagung matang, angkat dan biarkan sampai dingin.

Haluskan cabe dan garam, lalu beri sedikit air.

Rebus bersama gula dan cuka. Biarkan kuah asinan mendidih selama 5-10 menit. Cicipi dan koreksi rasa. Kuah asinan di resep ini terasa dominan asam dan manis.

Siapkan mangkuk. Potong kotak-kotak mentimun dan tata jagung bakar ke dalamnya.

Tuangkan kuah asinan ke mangkuk. Kuah asinan bisa disaring dulu jika ingin tampilan yang lebih bersih. Siap disajikan.

Boleh jadi alternatif untuk mengolah jagung, coba yuk.

Gula

Jagung

Timun

Asinan Jagung Khas Bogor #IMYEkstraPoin

Campur ragi instan dengan sedikit air hangat, kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit untuk melihat ragi masih aktif atau tidak. Jika timbul gelembung-gelembung kecil maka biang masih aktif dan bisa digunakan.

Campur tepung terigu, tapioka, gula, margarin, SKM, dan baking powder ke dalam wadah. Kemudian masukkan biang tadi dan uleni adonan. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni kembali sampai adonan kalis.

Uleni adonan sampai kalis dan lembut. Proses uleni sekitar 5 menitan.

Setelah kalis, tutup adonan dgn menggunakan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang.

Setelah 30 menit, kemudian buka adonan dan uleni kembali sebentar agar udara dalam adonan bisa keluar. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan.

Isikan adonan dengan isian yang diinginkan (isian tidak harus yang manis-manis bisa juga diisi dengan sayuran, ikan, ataupun abon). Kreasikan adonan dengan karakter sesuai dengan kreatifitas masing-masing.

Panaskan panci atau wajan kukusan, setelah mendidih kemudian masukkan adonan dan kukus selama kurang lebih 25-30 menit.

Setelah matang angkat, bakpao mini yang cute pun sdah bisa dinikmati. Paling enak dinikmati selagi hangat. Terima kasih.

Bakpao mini dengan karakter lucu dan menggemaskan.

Cute Mini Pao #JagoMasakMinggu6

Potong-potong wortel, kentang, bakso, tomat, dan daun bawang.

Rebus air lalu masukkan kentang dan wortel.

Masukkan bakso, garam, gula putih, lada bubuk, jahe bubuk, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

Resep andalan ibu saat keluarga sedang sakit, simple mudah dibuat. Lebih sehat karena tanpa menggunakan minyak.

Bakso

Wortel

Sop Bening Wortel Bakso

Cuci bersih tahu lalu potong kotak-kotak atau bentuk sesuai selera. Tata dipanci, usahakan jangan saling bertindih untuk mendapatkan bentuk akhir tahu yang bagus.

Masukkan bumbu halus, tuang air dan ratakan. Usahakan tahu benar-benar terendam keseluruhan.

Rendam tahu dalam cairan bumbu minimal 15 menit, maksimal 30 menit agar bumbu dan warna meresap pada tahu.

Jerang diatas kompor dengan api sedang-kecil. Jaga agar air tidak terlalu bergolak agar tahu tidak pecah. Pantau terus apinya.

Setelah cairan tinggal setengah, matikan api dan biarkan dalam panci sampai suhu ruang.

Setelah dingin, pindahkan tahu kewadah berpenutup. Tuang juga cairannya sambil disaring. Tahu siap disimpan dikulkas sebagai stok bahan makanan.

Lebih suka bikin tahu kuning sendiri selain lebih aman dari penipuan pewarna yang bukan food grade, rasa dari tahu juga bisa kita sesuaikan dengan selera kita.

Tahu Kuning Homemade

Tambahkan teh celup. Rebus hingga warna teh keluar.

Peras jeruk nipis ke dalam gelas. Kemudian tuang air teh rebusan.

Enak dan menyehatkan. Remake dari resep Heny Rosita.

Resep Chocolate Truffle #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait