Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ayam yang sudah dicuci bersih, masukkan ke dalam wajan.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, air kelapa, dan bumbu cemplung.

Langkah 3

Nyalakan kompor dan masak sampai mendidih. Masukkan garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bisa dibuat stok. Enak buat digoreng. Tetapi saya lebih suka dimakan langsung setelah dibacem. Dimakan dengan sambal tomat, nasi panas dan tempe goreng. Kuahnya pun enak.

Bahan Utama

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Seasoning

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Bacem Paha Ayam

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bubuk agar-agar dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata.

Tambahkan susu kedelai, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih,angkat.

Setelah uap panasnya hilang, tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Membuat kuah jahe: masukkan jahe, gula jawa, gula pasir, daun pandan, dan air ke dalam panci.

Lalu masak hingga gula larut dan mendidih beberapa saat. Angkat. Setelah hangat, lalu saring.

Langkah 6

Penyajian: keluarkan puding susu kedelai dari cetakan, letakkan di piring, lalu siram dengan kuah jahe. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Kuah Jahe :

Daun Pandan

Jahe

Susu

Puding Susu Kedelai Kuah Jahe

Gireng kacang panjang setengah matang, sisihkan.

Goreng ikan asin hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu sambal hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga sambal hingga matang.

Masukkan ikan asin goreng, terong goreng, kacang panjang goreng, pare goreng serta kentang goreng, aduk rata dan sajikan!

Samba limo suku atau sambal lima suku khas Minang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Sambal (Ulek Kasar)

Cabe

Terong

Sambal Lima Suku Khas Minang

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk dan baking powder. Masukkan telur dan krimer kental manis.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok pakai whisker. Diamkan 10 menit.

Panaskan cetakan, gunakan api kecil saja. Lalu olesi minyak dan tuang setengah adonan. Beri isian.

Tuang adonan sampai penuh dan menutupi isian.

Tutup dan langsung balik. Setelah bagian bawah kecoklatan, balik lagi.

Hasilnya seperti ini. Sajikan selagi hangat.

Kue wafel berbentuk ikan ini kalo di Korea namanya Bungeoppang dan kalau di Jepang namanya Taiyaki. Aslinya memakai isian kacang merah (pat/adzuki).

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Bungeoppang/ Taiyaki

Tambahkan bawang putih halus dan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan telur, daun bawang dan tepung oats, aduk rata sampai bisa terbentuk.

Bentuk menyerupai daging steak, masak di atas teflon sampai matang.

Tumis bawang putih, masukkan jamur, bahan saus, masak hingga air agak menyusur lalu sajikan steak tempe.

Bahan Saus

Selamat malam.. 

Aku recook steak tempe saos lada hitam nyaa yaaaa mbaaa

🙏


Simple bikinnyaa.. Tempe jadi naik kelass deh karena di jadiin steak.. 

Makasi inspirasinyaa

#RecookYummy

Buncis

Jagung

Wortel

Steak Tempe Black pepper

Potong kecil-kecil sosis sapi. Pakai sosis ayam juga bisa.

Iris-iris juga cabe rawit, bawang merah, bawang putih.

Kemudian tumis bumbu iris tadi hingga harum.

Masukkan sosis. Aduk-aduk.Goreng sebentar.

Masukkan nasi putih. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Adik lagi hingga tercampur rata. Tes rasa dulu. Masak hingga nasi panas dan Tanak.

Sarapan pagi ini pakai nasi goreng sosis. Request anak semalam. Tapi pagi gitu mateng, si anak malah minta ayam goreng hehe. Tetap semangat masak ibu-ibu.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Campur butter, margarin dan gula dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut, sekitar 2-3 menit.

Masukkan putih telur secara bertahap, sedikit" saja. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga tidak ada putih telur yang mengendap.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan coklat bubuk. Campur hingga rata.

Semprotkan adonan ke loyang. Oven hingga matang.

Sekarang gausah bingung lagi kalo ada sisa putih telur.

Cokelat Bubuk

Margarin

Semprit Coklat Putih Telur

Mixer telur dan gula sampai gula larut dan putih.

Masukan terigu secara bertahap mixer sampai rata.

Terakhir masukkan margarin leleh aduk rata dengan spatula.

Tuang ke cetakan kue lumpur panggang dengan api sedang sampai matang, beri topping irisan pisang dan kismis, setelah matang angkat.

Langkah 8

Mentega

Kue Lumpur Pisang #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama laos dan daun salam. Lalu tuang air.

Masukkan santan kental, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata, untuk rasanya sesuaikan selera, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tunggu matang. Lalu matikan kompor.

Sayur bobor cukup dikenal di Jawa Tengah, Jawa Timur dan sekitarnya. Bobor merupakan olahan sayuran dengan kuah santan encer. Kali ini buat dengan tambahan bubuk kunyit dan menggunakan sayur daun singkong.

Bahan bumbu halus

Garam

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Santan

Singkong

Bobor Kuning Daun Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus soun hingga matang, tiriskan dan potong-potong.

Potong korek api wortel dan iris tipis kubis. Kemudian rebus hingga layu, tiriskan.

Campur soun, irisan wortel rebus, kubis rebus dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk bulat. Lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, oles permukaan dengan minyak. Kemudian kukus cilok soun selama 10 menit. Sajikan dengan saos favorit.

Kenyal dan lembut, cocok buat yang lagi berdiet.

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Kubis

Tepung Maizena

Cilok Soun Kukus

Masak gula pasir dengan api sangat kecil hingga sebagian mencair, lalu tuang air panas dan masak hingga gula larut.

Matikan kompor dan masukkan margarin dan susu kental manis, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan kering dalam suatu wadah.

Lalu tuang air gula karamel dan aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup hingga penuh.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit dengan api besar.

Saat mengukus bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes pada kue.

Bahan Kering :

Gula Merah

Bolu Kukus Karamel Mekar

Masukkan potongan cokelat ke dalam wadah lalu tim di atas panci yang sudah berisi air mendidih.

Tambahkan susu kental manis lalu aduk sampai cokelat meleleh.

Tambahkan mentega dan vanili lalu aduk rata.

Pindahkan cokelat ke dalam wadah lalu bekukan di dalam kulkas. Setelah itu bentuk bulat dengan bantuan scoop ice cream kecil.

Olahan cokelat yang pasti disukai anak-anak.

Resep Chocolate Truffles

Bahan Utama

Bahan Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait